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1准备好新鲜的虾，清洗干净。2剥去虾壳，再清洗干净，切成约1.5厘米左右的小段。3装入大碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐调一下味。4腌制5分钟。5五花肉剁成肉末。6马蹄去皮切成小粒。7胡萝卜切成小粒。8五花肉肉沫、马蹄粒、胡萝卜粒一起倒入大碗中，加盐、生抽、蚝油、胡椒粉调一下味。9抓拌均匀。10多抓拌几下摔打几下，粘合成团。11取一张馄饨皮，用小勺装一点肉馅、一块鲜虾仁块（每一个都要有一块鲜虾仁）。12馄饨皮对角折，两边压一下。13再从两边向内收，中间捏一下。14一个饱满多馅的馄饨就包好了。15多做一些，
Haiko玲玲
无限怀念家乡的盐焗鸡，所以特地从超市买了海盐，刚好家里又有经久不用带盖的铁锅，太合适了，就干吧，一时不备鸡鸡，就焗猪肉吧。说到盐焗，还是大有作为的，除盐焗整鸡外，还可以盐焗鸡翅、鸡腿和鸡胗等，盐焗虾、盐焗鱼也挺好的，别忘了还有八戒肉呢，盐焗起来也有一大堆，如五花肉、枚头肉等，不说了，行动喽。
rosejyy2000
烤肉早几年都是只能在外面吃，每次滋滋发出声响，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，令人心醉。细细的嗅，慢慢的闻，馋虫迅速被勾起。终于忍不住，顾不得烫，一咬就是一大口，哇！爽！满口火热沸腾，满满的幸福感，后来因为疫情基本上都不出去吃了，就自己在家烤来吃了，味道还是一样的好，而且更方便更健康！
莉姐爱美食
1新鲜青蒜苗，择去老叶，去根，洗净。2斜刀切段。3肉片备好。4锅内放少许油烧热。5放入蒜苗煸炒至软盛出备用。6锅内重新倒适量油，烧热后放入肉片煸炒至变色。7放姜丝继续煸炒出香。8倒入少许东古一品鲜上色。9倒入青蒜苗，大火翻炒几下。10加少许盐鸡精调味。11翻炒均匀即可出锅。12成品图！13成品图！
筠旸JY
1备好食材，五花肉切片，白菜洗净切片，粉条用水浸泡备好，葱蒜切碎。2油热下入五花肉翻炒。3放入蒜葱爆香，加入生抽、花椒粉炒香。4放入白菜翻炒一会。5加水加盐、鸡精，放入粉条、冻豆腐炖熟。6成品。
金凤栖梧
超下饭的一道菜，鲜香味美，快来一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1葱姜蒜切丝，块。2姜和肉块放进绞肉机里，也可以让肉店帮绞好。3这个样子，取出备用。4咸口可以参考下我这个搭配。5东北酱和香辣酱比例 2：1。6起锅放少许油，太多的话会腻。7油热放入蒜（姜也可以），煸黄捞出。8放入肉沫翻炒，转小火持续煸炒，让肉散开。9四五成焦黄后，倒入少许料酒去腥。10倒入葱丝。11煸炒至肉沫上色后，加入适量水。12盖好等水开。13水开后加入酱，搅拌搅拌。14加入生抽调味，老抽上色。15少许鸡精调味。16加入少许淀粉勾芡，搅拌均匀即可。17下适量面条，煮熟捞出过凉水，口味更佳。18面
小鲜肉_老腊肉
1食材:藜蒿掐段洗净，五花肉切片。2锅中油热放入五花肉、蒜粒和干辣椒炒香。3放入一勺生抽翻炒几下。4放入藜蒿翻炒断生。5放入盐调味。6放入味精翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
1准备一块千层五花肉，洗净后切成均匀薄片。2放到盘子中加入生抽1勺耗油1勺，再加入一个鸡蛋抓拌均匀。3腌制10分钟使其入味。4放入蒸肉米粉，再次抓拌均匀，使每片肉上都裹上米粉。5洗净地瓜或者南瓜切成块铺在碗底。6然后把肉铺在上面，上锅蒸30分钟。7蒸好撒上葱花即可出锅。
淡淡咖啡香的夏天
1鲍鱼刷洗干净。2洗净的鲍鱼改切花刀备用。3五花肉洗净切块备用。4准备适量姜片和一小块桂皮。5锅中少许底油炒香姜片和桂皮。6放入五花肉煸炒。7煸炒出油后加入适量生抽，蚝油。8再加入适量的清水，冰糖。9转至砂锅中，大火煮开转小火煲30分钟。1030分钟后放入鲍鱼。11继续小火煲多15-20分钟左右即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
在家就可以自己做的卤肉饭，快做一碗犒劳一下在努力生活的自己吧！
美食煮张
1食材，五花肉切块焯水捞出备用，鹌鹑蛋煮熟剥壳，蒜苔，葱姜八角备好。2起锅放油下入葱姜八角和五花肉块一同煸炒，多炒一会，煸出五花肉油脂。3烹黄酒，加入生抽，老抽上色，加入冰糖，加入纯净水炖煮。4把肉煮至七分熟加入鹌鹑蛋，鹌鹑蛋也可以早点放，这样更入味。5最后再加入蒜苔。6加入蒜苔后烧煮片刻，大火收汁，加入盐，鸡精即可！7成品！
柠檬小厨～～
1五花肉切片，豆腐皮先切条，再打成豆腐结。2热锅凉油，放入五花肉，葱姜煸炒。3放入生抽，老抽，白糖。4放入豆腐皮结翻炒片刻。5加入没过豆腐皮的水，放花椒，八角，卤肉料包，盐，干辣椒炖煮10分钟。。6再锅里用卤汁泡4小时入味。7成品图。
阳台上的草莓
1准备蛇曲草。2开水烫烫。3捞出打碎备用。4加糯米粉粘米粉揉团。5准备馅料。6搅拌均匀，这里猪肉是炒过的，因为炒过的更香。7包起。8放锅里煎，我这里用电饼铛，这样煎的饼不容易糊。
君君小厨房
微辣，咸香，嫩嫩的笋片，超级下饭。
一溪月
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
