1准备好食材,清洗干净,都切好。2起锅烧热,加油。3油七成热时,下入五花肉。4煸出油。5加入生抽,翻炒均匀。6加入辣椒和大蒜头,翻炒均匀。7下入杏鲍菇。8翻炒断生。9加盐、生抽、少许水稍煮入味,最后加入鸡精和蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。10好了。11美味即成。
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1准备好莴笋,去皮,清洗干净。2切成菱形◇片。3五花肉切成薄片,辣椒斜切、大蒜头切碎。4起锅烧热,加油。5下入五花肉,煸出油。6下入辣椒和大蒜头,煸出香味。7下入莴笋片。8加盐,翻炒断生。9加入鸡精和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。10起锅装盘。11好了,简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
旺火急炒,成菜清香、脆嫩爽口,好吃。
和月香
山西运城的熬菜就是把猪肉、油炸豆腐、粉条、白豆腐、白菜、香菇、豆角等放在一起翻烩熬煮,使各种味道充分融合,具有造价低廉、营养丰富、味道醇香、烹制简便等特点。在运城,不管哪家办红白喜事,事主都用熬菜招待前来帮忙的乡邻。熬菜成了家乡一种标配、一道风景、一种特有的饮食文化。
优子家的味道
1准备好五花肉,切成大薄片。2加入调料中除油以外的所有食材。3用手抓匀,腌半个小时。4加入蒸肉米粉。5加适量的水。6搅拌均匀。7加适量的油,搅拌均匀,锁住水分。8取一个小蒸笼,底部垫上粽叶子。9放上拌好的肉。10放入电压力锅中,隔水蒸90分钟。11洒上葱花和米椒粒装饰一下。12成品图。13来尝尝,请品鉴。
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1自己种的辣椒洗净。2切好。3五花肉切片。4葱姜切好。5锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6炒出香气,把多的油到出来。7放豆瓣酱。8生抽。9翻炒均匀。10倒入辣椒,翻炒一会。11放盐调味。12翻炒均匀。13成品。14美味下饭。
雨中漫步_kRsJPX
白肉,听着貌似有些寡味,有些油腻。其实不然,吃到口里非常香。虽然肉片大又厚,但是吃了一片还想吃下一片。诱人的关键是:配上自己调制的料汁。
米菓Miguo
花菜又叫菜花或者花椰菜,口感脆嫩爽口,味道鲜美、是我最喜欢吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可荤可素,最受欢迎的做法就是干锅花菜了!今天就给大家分享一下这道菜的做法!
东古美食厨房
1食材:黄豆(已泡发煮熟)、五花肉(已清洗切开焯水)。2起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3接着,加适量的料酒。4加适量的酱油。5倒入适量的开水烧煮开、烧煮10分钟。6然后,合入黄豆,加适量的盐。7加适量的零卡糖继续烧煮。8最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。9炒匀即成。
花鱼儿
豆角和土豆中,钾的含量比较高,能够降低人体对脂肪的钠的吸收,可以有效缓解高血压、水肿等症状。并且两者都含丰富的可溶性纤维,可以降低胆固醇,丰富的微量元素,可以很好的稳定血压,减轻心脏的负担,增加肠道蠕动,预防便秘。
兰杏梅
瓠瓜口感清淡,只要稍加调味就可以成就一盘美味。
冬季心情
1煮好的五花肉切片。2豆干切薄片。3秋葵斜切片,蒜瓣拍扁切碎。4五花肉放入锅中小火煸炒出油。5放入蒜末、豆干翻炒,烹点生抽增味上色。6放入秋葵翻炒变软,加盐调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
春末时笋多吃不完,焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里,解冻后烧跟新鲜一样好吃。
清水淡竹
1五花肉切小块煸炒出油,肉颜色变黄捞出,留底油。2加冰糖炒糖色。3炒至变金黄褐色。4放入肉炒至金黄。5放入圆葱块炒出香味。6依次放入料酒,生抽,蚝油,老抽,八角,香叶,花椒粉炒香。7放入煮好的鸡蛋。8加开水加盐大火炖开,小火炖40分钟左右,收汤。9成品。10成品。11香。
金凤栖梧
1五花肉清洗。2冷水下锅加入生姜煮10分钟左右。3放凉切片。4蒜苗小米辣切段。5锅中加入少许油倒入五花肉煸炒。6煸制两面微黄。7加入豆瓣酱翻炒。8翻炒均匀加入生抽。9加入青蒜苗。10翻炒均匀。11加入鸡精即可。12装盘。
甜甜mimi
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝