1准备好食材,清洗干净,都切好。2起锅烧热,加油。3油七成热时,下入五花肉。4煸出油。5加入生抽,翻炒均匀。6加入辣椒和大蒜头,翻炒均匀。7下入杏鲍菇。8翻炒断生。9加盐、生抽、少许水稍煮入味,最后加入鸡精和蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。10好了。11美味即成。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好莴笋,去皮,清洗干净。2切成菱形◇片。3五花肉切成薄片,辣椒斜切、大蒜头切碎。4起锅烧热,加油。5下入五花肉,煸出油。6下入辣椒和大蒜头,煸出香味。7下入莴笋片。8加盐,翻炒断生。9加入鸡精和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。10起锅装盘。11好了,简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
旺火急炒,成菜清香、脆嫩爽口,好吃。
和月香
山西运城的熬菜就是把猪肉、油炸豆腐、粉条、白豆腐、白菜、香菇、豆角等放在一起翻烩熬煮,使各种味道充分融合,具有造价低廉、营养丰富、味道醇香、烹制简便等特点。在运城,不管哪家办红白喜事,事主都用熬菜招待前来帮忙的乡邻。熬菜成了家乡一种标配、一道风景、一种特有的饮食文化。
优子家的味道
1准备好五花肉,切成大薄片。2加入调料中除油以外的所有食材。3用手抓匀,腌半个小时。4加入蒸肉米粉。5加适量的水。6搅拌均匀。7加适量的油,搅拌均匀,锁住水分。8取一个小蒸笼,底部垫上粽叶子。9放上拌好的肉。10放入电压力锅中,隔水蒸90分钟。11洒上葱花和米椒粒装饰一下。12成品图。13来尝尝,请品鉴。
芊芊_DOkzbcaviraI
1自己种的辣椒洗净。2切好。3五花肉切片。4葱姜切好。5锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6炒出香气,把多的油到出来。7放豆瓣酱。8生抽。9翻炒均匀。10倒入辣椒,翻炒一会。11放盐调味。12翻炒均匀。13成品。14美味下饭。
雨中漫步_kRsJPX
白肉,听着貌似有些寡味,有些油腻。其实不然,吃到口里非常香。虽然肉片大又厚,但是吃了一片还想吃下一片。诱人的关键是:配上自己调制的料汁。
米菓Miguo
花菜又叫菜花或者花椰菜,口感脆嫩爽口,味道鲜美、是我最喜欢吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可荤可素,最受欢迎的做法就是干锅花菜了!今天就给大家分享一下这道菜的做法!
东古美食厨房
1食材:黄豆(已泡发煮熟)、五花肉(已清洗切开焯水)。2起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3接着,加适量的料酒。4加适量的酱油。5倒入适量的开水烧煮开、烧煮10分钟。6然后,合入黄豆,加适量的盐。7加适量的零卡糖继续烧煮。8最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。9炒匀即成。
花鱼儿
豆角和土豆中,钾的含量比较高,能够降低人体对脂肪的钠的吸收,可以有效缓解高血压、水肿等症状。并且两者都含丰富的可溶性纤维,可以降低胆固醇,丰富的微量元素,可以很好的稳定血压,减轻心脏的负担,增加肠道蠕动,预防便秘。
兰杏梅
瓠瓜口感清淡,只要稍加调味就可以成就一盘美味。
冬季心情
1煮好的五花肉切片。2豆干切薄片。3秋葵斜切片,蒜瓣拍扁切碎。4五花肉放入锅中小火煸炒出油。5放入蒜末、豆干翻炒,烹点生抽增味上色。6放入秋葵翻炒变软,加盐调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
春末时笋多吃不完,焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里,解冻后烧跟新鲜一样好吃。
清水淡竹
1五花肉切小块煸炒出油,肉颜色变黄捞出,留底油。2加冰糖炒糖色。3炒至变金黄褐色。4放入肉炒至金黄。5放入圆葱块炒出香味。6依次放入料酒,生抽,蚝油,老抽,八角,香叶,花椒粉炒香。7放入煮好的鸡蛋。8加开水加盐大火炖开,小火炖40分钟左右,收汤。9成品。10成品。11香。
金凤栖梧
1五花肉清洗。2冷水下锅加入生姜煮10分钟左右。3放凉切片。4蒜苗小米辣切段。5锅中加入少许油倒入五花肉煸炒。6煸制两面微黄。7加入豆瓣酱翻炒。8翻炒均匀加入生抽。9加入青蒜苗。10翻炒均匀。11加入鸡精即可。12装盘。
甜甜mimi
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球