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1五花肉清洗煮10分钟左右捞出放凉。2切片。3蒜苗清洗备用。4锅中加入少许油润锅。5倒入五花肉煸炒。6煸制微黄，把多出的油倒出来炒蔬菜。7加入豆瓣酱蒜末辣椒煸炒。8加入蒜苗。9翻炒均匀加入少许盐调味即可。10装盘。
甜甜mimi
1茄子切长块。2准备适量的五花肉、蒜末、葱花，干辣椒。3豉汁酱。4茄子入锅蒸十分钟。5蒸熟的茄子。6锅中热油，五花肉入锅。7煸炒出油脂。8放入蒜末、干辣椒炒香。9加入老抽、酱油、豉汁酱、糖调味。10倒入茄子。11翻炒入味。12最后撒入葱花，翻拌均匀出锅。13成品。咸香下饭。
宸·羽
用糯米笋炒肉丝，脆爽中带点香辣，超级下饭。
红•宏
1五花肉刮洗干净，切成薄片备用。2杏鲍菇洗净切成条状备用。3胡萝卜去皮切成条状备用。4大蒜去皮切片备用。5热锅入少许油，放入五花肉翻炒至金黄色，盛出多余油脂。6放入胡萝卜翻炒一分钟。7放入大蒜片炒香。8把杏鲍菇放入翻炒均匀，加入少许水，盐，生抽焖煮三分钟。9焖至杏鲍菇熟，调入少许鸡精调味即可。10成品图。11成品图。小窍门咸香美味，超级下饭~
RLing
简单的酸辣小炒。
小洞天
在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。
不做妖精好多年
1五花肉去皮切丁，洋葱切小片，大葱切末。2干黄酱，甜面酱和黄豆酱混合，用料酒澥开。3锅中加入植物油，放入洋葱小火炸至焦黄。4捞出洋葱，放入肉丁中小火炒至变色。5倒入酱料小火熬煮10分钟，期间不时搅拌以免糊锅。6放入白糖和一半的葱末。7继续熬煮10分钟后关火，放入剩余的葱花拌匀。8黄瓜擦丝，胡萝卜擦丝焯熟，豆芽焯熟。9面条煮熟过凉放入碗中，码上蔬菜，盛一大勺炸酱，拌匀即可。
髅小彬
1小火慢煎五花肉致两面金黄。2加入适量的清水，加入腐乳、生抽、老抽焖煮至五花肉软烂。3加入芋头丁焖煮至汤汁浓稠即可出锅。4软糯糯的口感，芋头吸收了五花肉的汤汁，味道好极了。
美拉拉的美食日记
最后成品手机拍的时候光线和角度没掌握好，太好吃被我老婆端走了，没机会补拍了，哈哈。
百事可笑
1五花肉刮洗干净，切成薄片备用。2西兰花清洗干净，茎切成薄片。3西兰花改刀切成小朵。4香芹切成小段备用。5热锅入少许油，放入五花肉小火煸香，煸出多余油脂盛出。6放入茎先翻炒片刻，加入少许清水，盐焖一会。7放入西兰花翻炒均匀，加入少许清水焖两分钟。8放入香芹大火翻炒一分钟，调入少许鸡精调味。9即将出锅装盘。10成品图。11成品图。小窍门颜色碧绿，看着蛮有食欲，搭配香芹味道更佳！
RLing
1五花肉冷水下锅，加入料酒煮10分钟左右。2捞出来放凉。3切片。4蒜苗切段备用。5锅中加入少许油润锅，倒入五花肉煸炒。6煸香，把多出的油倒出来。7煸制两面金黄色。8加入一勺豆瓣酱。9煸炒均匀，加入少许生抽。10合入蒜苗，翻炒断生即可。11加入一小勺清水，一点点味精即可。不需要放盐，豆瓣酱比较咸。12装盘。
甜甜mimi
1水烧开加入盐倒入花菜焯水。2五花肉切片。3煸出油。4倒入蒜末辣椒煸香。5倒入花菜翻炒。6加入生抽蚝油盐翻炒均匀。7淋入一点点水焖煮两分钟即可。8起锅。9装盘。
甜甜mimi
老妈牙不好，每次吃肉都说咬不烂，青菜也是说得多，吃得少，豆腐天天吃也腻味，咱就想着，这样试着做做，肉沫里面加上白菜梗一起剁碎，铺在深盘的底部，中间放上一层内酯豆腐，面上倒上蛋液，这样荤素搭配，也软烂，还不错，家里人一下就消灭了。
多宝鱼文文
诱人下饭的冬日家肴～
加菲猫私厨
一个月吃一次感觉还不错哦！快试试
沐祠姐姐
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
