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1五花肉切大块，用面团把肉粘干净。2肉面全部抹上高度白酒。3盐、花椒、桂皮、八角、香叶、辣椒放锅里炒热。4肉面全部抹上盐。5放到大盆里。6100g生抽、50g老抽、80g白糖拌匀烧开晾凉后再放入50g高度白酒，搅好料汁。7把腌料汁倒入五花肉中拌均，盖上保鲜膜，每天早晚把肉上下翻动一次，以便让肉全部腌透入味更均匀。8腌制5天后，用绳子挂起在太阳下晒，这是晒了一天的。9好天气暖阳高照，到第四天时，肉表面干硬，压着有弹性，肥肉部分已晒成透明的了，收起来放到冰柜里冷冻保存，随吃随取。
清水淡竹
红烧肉和快乐肥宅水搭配在一起。肥而不腻，好吃又下饭！
东古美食厨房
寒冷的冬季，酸酸辣辣的汤，一锅煮，吃的可美味了。
鑫姐厨房
1花菜洗净切成小块。2五花肉刮洗干净切成薄片。3木耳泡发好洗净备用。4热锅入油，放入姜片，五花肉煸炒至金黄色，调入少许盐炒匀盛出。5锅内留少许油，放入木耳翻炒片刻。6放入花菜翻炒，调入适量盐，清水焖煮三分钟。7放入炒好的五花肉，蚝油，鸡精翻拌均匀即可。8成品图。9成品图。
RLing
1花菜清洗干净，锅中热油煸炒花菜盛出备用。2锅中加入少许油煸炒五花肉。3加入生抽老抽上色。4倒入花菜翻炒。5加入盐少许清水。6焖煮几分钟即可。7装盘。
甜甜mimi
1五花肉刮干净。2准备高度白酒。3均匀的抹上白酒。4准备配料。5盐。6一起放入锅中翻炒变微黄色。7把盐均匀的抹在肉上，腌制4、5天左右。8拿出来晒太阳。9成品。
甜甜mimi
传统红烧肉做法。
小洞天
1五花肉洗净，碳烤笋尖准备，柿子椒，美人椒洗净。2锅中放水煮笋尖三分钟，去除防腐剂和草酸，然后捞出控干水分。3柿子椒去蒂切丝，美人椒切段，五花肉切片，放淀粉料酒腌制十分钟。4锅中放油倒入五花肉片，小火煸出油脂。5放入焯好水的笋尖煸炒半分钟。6放入柿子椒和美人椒煸炒断生。7倒入生抽，料酒，白糖炒匀。8盛出即可。
宁静致远0217
这是道讲究一煮二炸三蒸，比较费时、费工夫的硬菜~
加菲猫私厨
1红薯粉条用热水泡软。2白菜清洗干净。3白菜切碎。4豆腐切片，香葱葱白葱叶分开切好。5五花肉放入砂锅中小火煸炒出油。6放入葱白炒香。7放入白菜炒软。8放入泡好的红薯粉条。9放入豆腐，加盐、料酒、生抽。10加水烧煮20分钟。11撒上葱叶。
清水淡竹
1五花肉洗净去皮后切薄片。2锅中加热，放入五花肉，加入少量的底盐。3将五花肉煸炒出油脂，炒出的油脂盛出一部分。4加入适量的酱油。5大火快速翻炒入味即可出锅。6成品。7成品。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
学做打卤面。
小洞天
家常炖菜。
小洞天
1第一步把五花肉片焯水，我是买了盒马的150克现成黑猪五花肉比较方便。水开加入两片姜，一段葱将猪肉放入去腥，小火撇浮沫后继续煮15分钟熬成原汤。2将五花肉捞出平铺案板晾晾，切成合适大小肉片。3肉片大小如上图，切好放入原汤中盛出待用。4袋装东北酸菜清洗后泡十分钟，把水挤干待用。5准备炒酸菜，油热放入两片姜，两小段葱白，一个八角，半个小米辣。不吃辣的人可以不放辣椒。6中火反复翻炒酸菜至颜色变深黄，且有种弹跳的干燥感。7将刚才炖的原汤和五花肉一起倒入锅中，和酸菜一起熬煮二十分钟。加入盐、小葱香菜若干，起锅。8一
雯爸爸的私房菜
简单易做零失败，成品口感丰富，鲜美可口，入味十足，超级好吃！
阳光明媚99
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
