冬天要喝点滋补暖身的汤,花旗参煲乌鸡,滋阴润燥,加入黄芪补气。
草莓
1材料如下2乌鸡洗净3材料放入锅中4乌鸡飞水5放入锅中加入适量清水煮沸后转小火炖40分钟6调味即可享受7开动啦
老U爱小轩哥
1自家种的小菜2乌鸡小火煮熟捞出3小菜切段4小葱斜切5乌鸡撕成条6小葱码在盘子里7铺上鸡肉8放上辣椒丝9加入生抽和香油10拌匀即可享受
老U爱小轩哥
1成品。2阿胶块磨成粉备用(买时让商家帮忙打磨好的)。3乌鸡洗去血水,斩成块备用。4将乌鸡块和15克阿胶粉放入炖盅胆内。5放入几个去核的红枣。6加入适量的开水。7将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。8出锅前少许盐调味即可食用。9成品。10成品。11成品。
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1乌鸡斩块后冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。2焯好的乌鸡放入炖盅胆内。3加入少许的西洋参片。4放入几个鱼胶。5加入适量的开水。6将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。7出锅前少许盐调味即可。8成品。9成品。
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阿胶是补血补虚佳品,阿胶乌鸡完美搭配。补气血美容颜。乌鸡汤特别适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用,而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。但是很多人对阿胶有个误区,以为是女性专利。其实,男人一样可以吃阿胶,特别是人到中年后,经常吃点阿胶可以帮助男人增加精血,增强男子气概,还可以避免骨质疏松。
诗心乖乖
虫草乌鸡汤主要由虫草和乌鸡炖制而成,对于人体来说具有很好的保健治疗作用,因此虫草乌鸡汤的功效主要是滋肺、健脾益肾、养阴生津。
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乌肉鸡和其他种类的肉鸡相比,是一种药食两用的珍禽。乌肉鸡含有18种氨基酸和18种微量元素,同时维生素B、维生素E的含量也很高,是一种非常滋补的肉类。
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1干蘑菇。2清水泡5小时,洗净切成条,泡蘑菇的水留着。3葱.姜.大料。4鸡块冷水上锅,倒入料酒.花椒烧开,煮10分钟。5焯水以后,冲洗干净。6所有食材放入汤锅。7泡蘑菇水,倒入锅内。8倒入适量开水,大火烧开,中火炖50分钟。9放盐调味,继续炖20分钟。10放入枸杞,5分钟就好了。11美味营养。
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鸡肉酥烂,汤汁鲜美,营养丰富,简直太美味啦!
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菌香浓郁,营养丰富。
一溪月
每次煲汤都只喝汤不吃渣的,不管煲任何汤都是只喝汤不吃渣的,乌鸡也不例外,本着不浪费的精神,之前煲汤剩下的半只乌鸡,用胡萝卜一起蒸,萝卜吸收了乌鸡的鲜甜油香,口感不错,鸡和萝卜一起消灭的一干二净的。响应光盘行动。
梦桃缘
这款汤包含有一级姬松茸、孢子头虫草花、黄芪、红枣、枸杞,菌菇相配,煮出来的汤味道香浓,清爽可口,营养丰富,常喝能提前人体免疫能力。
养生小仙女
今天的主题是美味的鸡汤。配合了香菇的味道,很鲜美可口。汤是一种常见菜系,它所具有的特点就是滋补性好,而且容易吸收,对人体的好处还是很多的,如果采用的食材再具有丰富的营养价值,整道菜就更加令人喜爱了,那么乌鸡香菇汤的做法是什么?可以说乌鸡本身就是一种具有滋补性的食物,用香菇做汤自然是再好不过了。美味的乌鸡汤,滋阴补阳,肾虚的可以来一碗哦!
逝去的爱情
春季家常鸡汤,玉米加白萝卜,简单又滋补。
四月豆
出门在外一个星期~~~竟然长了N斤肉肉~~~痛苦~~~ 回家真好~~~ 妈妈做滴肉酱~~~呐个好吃那个香啊~~~秀下~~~
糖小唐
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品,白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子,配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简单,而且还很营养 美味呢,这道海鲜太阳肉,要是在双节家宴上,肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料,准备做太阳肉,呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子