面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,传统面条当然以人手巧制,但是现在的我们很少去用手做了,为了费时间会买一些速食面,这样对身体健康是很不好的,不如趁现在放假在家一起动手做着吃吧。
Maroon.小爱
在家做菜,要分出简繁来搭配。而繁琐不一定效果就好,简单又不一定会质量差。时间充裕,可做些稍复杂的菜肴,时间紧可做些简便快捷好吃的速炒小菜。今天,做一款只需两三分钟便可上桌的美味小炒,叫做“韭黄鸡蛋炒虾仁”。此菜,制作快捷味道鲜美,很适合饮酒下饭,并且颜色还漂亮,绝对可等大雅之堂。具体做法如下;
大炒勺
鸡蛋茶是母亲老家的一道营养饮品,不仅易于消化,还营养好喝。据说那里有许多长寿老人的长寿秘诀,就是一年四季都喝鸡蛋茶,尤其是晨起后,喝上一碗香喷喷、热乎乎的鸡蛋茶, 养生更健康。乌鸡蛋,富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋对促进儿童生长发育,增强记忆力,对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下,不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。
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海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。乌鸡蛋,富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。
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家里发芽的毛葱大蒜不要扔掉啊,可以炒着吃的。在东北小毛葱经常用来蘸酱吃,今天用它和乌鸡蛋做一个家常小炒,很下饭的。说一下毛葱,它长的像圆葱的迷你版,但不是圆葱。是从日本引进的,主要产于东北。味道比圆葱甜,不辣,营养价值很高。
大吃包
绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,是由乌鸡所产的鸡蛋,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。番茄:1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺
LOMO生活
11. 准备所有材料,米提前下锅,牛肉切片,用少许姜丝,胡搅碎和盐,腌制一小会,像平常煲粥一样,煲到粥变稀烂的时候,调入少许盐入味备用22. 调好味的粥再次盖上电饭煲的盖子,待粥重新烧开至表面不停冒泡,就是在粥温度最高的时候,把牛肉片倒下去33. 用筷子迅速的搅散牛肉,表面断生的时候关火(这时候牛肉大概七八成熟,关火盖一下盖子大约一分钟时间就基本全熟了)44. 大碗放入微波炉高火叮50秒直烫手,用隔热手套取出55. 舀入牛肉粥,磕入一只鸡蛋,撒入葱花香菜即可享用。小窍门1 如果用电饭煲做这个粥,调入盐后,
溜达牛
乌鸡蛋补气养血,体虚和老年人很适合长期食用,很补身体的
大脸猫爱吃鱼
这个关键是要用剩的米饭炒才好吃
大脸猫爱吃鱼
今天用了一整只柠檬做了这个小蛋糕,清新的滋味让人欲罢不能!
小堂堂妈妈
亲友过生日。与其焦头烂额忙出来的生日蛋糕,未必够大家伙儿分的,还不如多烤几炉蜂蜜小蛋糕,携带方便,吃着随意。
西山豆角
1准备食材:秋葵2根,乌鸡蛋4个。2鸡蛋先打散,加少许盐,再加入微温的凉开水,搅打均匀。3大碗里加点植物油。4蛋液过筛到大碗里。5如果表面有浮沫,再轻轻撇净。6加入切成小圈的秋葵。7盖保鲜膜,入已烧开的蒸锅,大火蒸12分钟左右。8蒸好的秋葵蛋羹。9加点儿酱油、陈醋、糖拌匀的调味汁即可。10非常嫩滑好吃。
烟雨心灵
少爷他爹上班了,我可以做我喜欢吃的食物啦。
不做妖精好多年
让台湾人来看看,我们大陆是不是真的吃不起茶叶蛋。
不做妖精好多年
木耳菠菜都有补血的功效,所以二者做在一起,功效应该加倍吧。看过一个网红吃播,超小厨,发现他都是如此做蔬菜蛋汤。不是为了跟风,只是因为这人本身职业就是厨师,所以觉得他的做法应该比较可靠。第一次这样做汤菜,还真别说,味道就是比我常用的方法做出来的香。
不做妖精好多年
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
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小兔子爱美丽
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿