有喜欢的食材,做自己喜欢的食物,也是件很幸福的事情。
不做妖精好多年
本来还在纠结吃啥沙拉呢,主页就显示藜麦菜谱了,就地做个藜麦沙拉。
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网购了几斤茭白,开始各种茭白美食。
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1胡萝卜洗净打成丝。2精肉切丝。3鸡蛋打碗里搅散。4热锅冷油。5油热倒入蛋液炒熟。6盛出来。7直接放肉丝翻炒。8肉丝断生放胡萝卜。9放生抽。10放食盐。11翻炒至胡萝卜变软,放鸡蛋炒均匀。12香菜洗净切段。13放香菜和鸡精。14炒均匀即可。15成品。
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红薯叶又长了好多,趁着还不老采一把,炒着吃。
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收到十斤乌鸡蛋,天热放不住,怕坏掉,各种吃蛋蛋。
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继续低脂沙拉。这个季节做沙拉不仅仅是为了瘦身,也为了省事。这么热的天呆在厨房煎炒烹炸,实在是折磨人呀。不如就做沙拉,简单的煮一下,然后拌一下就可以。
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夏季养生,多食苦味对身体好。没想到,瓜果蔬菜大量上市的季节,苦瓜还不便宜。因为相对贵,就买了2个,妈妈家一个,我留了一个。
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丝瓜的功效1、润肠通便:丝瓜中含有丰富的膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另外一方面可以吸水膨胀,使粪便软化,起到通便的效果;2、延缓衰老:丝瓜中富含多酚类物质以及维生素C,都属于抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,从而可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,起到延缓衰老、美容美颜的效果;3、增强机体免疫力:丝瓜中含有干扰素诱生剂,能够刺激机体产生干扰素,而且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也相对较高,可以促进人体内免疫蛋白的合成,从而达到增强人体免疫功能的效果。
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今年雨水丰沛,院子里的蚊子多的吓人,我基本不去院子里啦。眼瞅着红薯叶长了一大片,穿上雨衣雨靴,去采了一把,没带手套,手还是被毒蚊子叮了2个红包。
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懒得备主食,做这菜就是作为一餐来的,所以放了两个乌鸡蛋。
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这个季节每次去院子都要全副武装,就跟防疫人员穿的差不多,否则会被毒蚊子叮的怀疑人生。去一次院子,摘了无花果,采了两种蔬菜,手露在外边,还是被叮了三个包。果子送人了,红薯叶昨晚吃了,这回吃养心菜。养心菜的功效不再重复了,可以百度哦。
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魔芋的热量为零,所以搭配鸡蛋和黄瓜,要不仅仅是裹腹而已,会造成营养缺乏。好在,我也只是偶尔吃一次。
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剩下一个丝瓜,做不出一份菜,就搭配番茄一起炒了。
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绿豆芽低卡且消暑,是很好的瘦身食物。搭配鸡蛋,再放点芝麻酱,营养就全了。
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1鲫鱼洗净,特别要去掉肚子里的黑膜和去腮(相机出问题,用了以前的图片代用,这季的鲫鱼很少籽)。2胡萝卜、香菇切花,姜切丝,沾料:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净,撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开,把豆腐块放入焯水,去掉豆腥味待用。7沾料的做法:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分,锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高,而且味道鲜美,是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种,一种是缢蛏,个头较小,肉质较嫩滑,用来烧汤味道非常鲜甜;另一种是竹蛏,肉质比较肥厚爽口,非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食