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收到一箱乌鸡蛋，天太热，炒蛋的时候，发现蛋黄不成型啦，赶紧吃掉，免得坏了，要知道这个鸡蛋比肉还贵呢，坏了就太浪费了。不加一滴水，只放牛奶鸡蛋和炼乳来调面。蒸的时候太香了。
不做妖精好多年
懒人餐。土豆既当主食又当蔬菜，加上鸡蛋，营养也够了，再来点果汁啥的即可。
不做妖精好多年
明明吃不了太辣的食物，可每次看到红辣椒就眼馋的不行。
不做妖精好多年
1五仁准备好！都烤熟。糯米粉也炒熟。2用擀面杖压碎。3葡萄干剪小，所有主料混合。4凉开水最后加。5戴上pvc手套，分成32克左右一个的五仁馅球。6辅料中玉米油和糖浆和枧水用蛋抽搅匀，放上月饼粉，用刮刀和好，放入冰箱冷藏3小时，再揉成18g左右的圆球，即月饼皮。7饼皮压扁，包入五仁馅，用月饼模具压花成型。8放入预热的烤箱，180度烤7分钟左右，拿出刷全蛋液。9再180度烤十五分钟，中途盖锡纸。10冷却两个小时左右。11包装封口。
斌1975
酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴，只需蒸一下就能上桌，简单快手，但绝对下饭，因为酱香十足，鲜香可口。
Hhxj
这种小蘑菇看我妈采过，老太太也没说出叫啥蘑菇，但是特别鲜美，我家儿子特喜欢吃用它做的汤。我网上查了一下，有人说是小鸡枞菌，有的说是小鸡枞花。
不做妖精好多年
我的空气炸锅首秀。其实我的烤箱就有空气烤的功能，但是烤箱是60升还是80升来的，我记不住，但相对大了，烤一点东西太浪费资源。
不做妖精好多年
估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。
不做妖精好多年
1海参发好，香菇洗净。2把胡萝卜、香菇个海参切丁。3葱姜切丁。4山药去皮洗净。5拍碎。6剁成山药泥，越细越好。7热锅冷油，油热放食盐。8放所有丁翻炒。9翻炒的过程放生抽。10炒1分钟左右。11放清水。12盖锅盖，大火烧开煮5分钟。13放山药泥，不断搅拌，大火煮7分钟左右。14取鸡蛋磕碗里。15搅散。16淋入蛋液。17洗净的塔菜切末。18蛋花浮起来放塔菜，煮开即可。19成品。
不做妖精好多年
1鹿茸菇洗净，撕开。2冷水下锅焯水，开锅煮2分钟，捞出沥干水分备用。3把海参和青红椒切粗丝。4鸡蛋打碗里，搅散。5热锅冷油。6油热倒入蛋液炒熟，取出来。7放其余的所有食材翻炒。8翻炒的过程放食盐。9炒2分钟放鸡蛋扒拉均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1院子里过冬的荠菜，大棵都开花了，采了一小把洗净。2切末。3取活海参片。4乌鸡蛋打碗里搅散。5热锅冷油。6油热放食盐和荠菜。7荠菜扒拉均匀倒入蛋液。8放海参。9炒均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1乌鸡蛋洗净煮熟。2过冷水。3黄瓜洗净。4拍一下切块。5装盘里。6大蒜切末。7放碗里。8放食盐。9放鸡精。10放陈醋。11放生抽。12放香油搅拌至颗粒溶化。13鸡蛋去壳掰成块，放黄瓜上。14浇上料汁即可。
不做妖精好多年
1泡发好的野木耳。2切粗丝。3儿菜洗净切片。4乌鸡蛋洗净。5打碗里。6搅散。7热锅冷油，油热倒入蛋液。8把鸡蛋炒熟。9放儿菜翻炒，翻炒的过程放食盐。10儿菜变色。11放木耳翻炒1分钟左右即可。12成品。
不做妖精好多年
1火腿肠切条。2韭菜洗净取梗。3切段。4鸡蛋打碗里搅散。5热锅冷油。6油热倒入蛋液。7蛋液基本凝固放火腿肠翻炒。8鸡蛋炒熟，放韭菜白和食盐。9翻炒1分钟。10放韭菜梗绿色部分翻炒至变色。11成品。
不做妖精好多年
我的瘦身菜。如果吃了不出门，就放大蒜，如果需要出门工作，约会啥的，就不放大蒜哦。
不做妖精好多年
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
