这排骨做的,黑漆黑漆的,只因家里的生抽没有了,我就全放的老抽,大火收汁的时候又收的狠了些,就成这颜色了,实在没法见人,放在相机里好长时间了。国庆七天乐,积分双倍,不小的诱惑呢!把它捣腾出来,大家凑合着看吧!哈哈!
开心小精灵
盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,该菜气味浓郁、口感酥脆,又具有九层塔的特殊香味,使许多食客趋之若鹜。
不精独乐
现在我家的小宝贝上幼儿园了,每天吃早饭的时候都不知道什么和粥一起吃好。起来烧吧,我太懒啦。嘻嘻...就想着做点肉松放着,吃的时候又快又方便,而且自己做的放心美味又有营养。
妈妈爱你
1 把主材料除黄油外全放在面包机中2 把面团搅拌光滑后加入黄油3把面团搅拌至拉出膜后,加入葱花与胡椒粉、五香粉4搅拌均匀5发酵2倍大6取出面团排气,松驰20分钟7 再擀成圆片状8把面片卷起9卷起成条状10分切成小剂11置蒸盘上12发酵至1.5倍大13冷水下锅,蒸12分钟,关火后再虚蒸5分钟14可以吃了
火镀红叶
韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,今天为大家推荐一款大肉韭黄包子。
英英菜谱
1豆角洗净去筋切小丁,木耳泡发洗净切小丁2娃娃菜洗净3切小丁4大肉切大片5改刀切条6在切小丁7装盘备用把姜也切小丁8加盐9取味及鲜酱油10放五香粉和酱油少许搅拌11锅烧热12倒油倒入肉丁13下其它材料一起翻炒14加水15放入康师傅调料包16下入手工面煮熟捞出17加上臊子即可小窍门手擀面是我自己擀的。我自己吃的是玉米面条。给家人吃的是白面
yangyi1957
1准备葱油、椒盐、大蒜粉(大蒜油也可)适量,搅拌均匀,将准备好的虾均匀地拌上调好的料,放进冰箱腌制5分钟2将飞利浦Airfryer预热至200度约5分钟,尽可能平展开放进炸篮,设置时间5分钟(在过程中需把明虾翻动1-2次)3一旦熟透,取出明虾并撒上剩余的椒盐调味,趁热享用。4煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤,宜炸、宜煎……今天我们就用凹凸不平的煎锅做出烧烤味的小土豆。
鱼菲
1 海虾去壳去泥肠2剥好的虾仁用清水洗几次,洗去虾仁里的颜色,使虾仁更白3洗好的虾仁加入盐,五香粉,小苏打,糖,姜片,用手搅拌到起劲,放冰箱里淹一个小时4淹好的虾仁去掉姜片,在清水里冲洗干净5在加入一个蛋清,适量的水淀粉,搅拌均匀,再淹10分钟6什锦菜放锅里开水绰熟7起油锅,倒入适量的油,虾仁漓掉多余的水,倒入油锅中划炒,不要才久,1到2分钟就好了8虾仁好了之后,倒出多余的油,把什锦菜倒入锅内一起翻炒,就能起锅了,不然,虾肉就老了9装盘
洋小妞
这是第一次自己和面做的饼。个人感觉挺容易做的。自己刚好喉咙炎,只是偷偷尝了一口,皮很香喔,很软。做的时候,天兔到来,家里就只有这些料了,就只能将就着做了。不应该选白菜的,水分太多了。不过,总体还好,就是饼的形状比较难做好,只要稍微用力就会流汁出来了
小美家
卷心菜此时正是美味的季节,清脆微甜,带着水珠出现在早市上,圆嘟嘟的样子很是可爱。于是,经常和老妈买来吃,按东北菜的做法炒也好,或是切了丝挤上沙拉酱做沙拉配面包当早餐,按小主的话讲,总不辜负了才是。 东北菜菜风也如民风豪放,卷心菜经常不用刀切,用手撕成大块即可。有食经说尽量少让食物在制作中接触铁器,如拍黄瓜用木铲拍会比刀拍更具清香,想来手撕也会更保留其原味。虽说我们的舌头远没如食家那么敏感,但手撕不费力气也简单,那就撕起来吧~~ 卷心菜在经油炒过后便去了原本的硬中略涩,而成就了全然的清爽脆嫩,再吸附满满的蚝
尚食之文
1准备好各种调料~小葱、生姜切末~哦我在英国所以其中有些是英文的~啊哈就当开发留学生菜谱了~~2牛肉馅中加入一个鸡蛋,搅拌均匀3将所需的葱末、姜末、五香粉、盐、鸡精、生抽倒入牛肉馅中,再次搅拌均匀4搅拌完后是这样的~待煮锅中水沸起来~拿小勺一块块把肉馅弄成球状放入煮锅中~(之前说的调料里面的用量也就差不多是这个勺子的大小)5啊哈~颜色变白之后再小火煮2分钟就好了~6成品就是这样啦~小窍门我试过很多种调料,这种算是最好吃的啦~不过一般好像没人直接吃牛肉丸哈,如果做汤的话一定要记住,之前煮牛肉丸的水一定要倒掉
lezhielf
手撕饼、千层饼大家很多朋友都有做,大街上各式手抓饼、油酥饼也是风靡一时。总的来讲这一类的饼以酥脆、外焦里嫩的口感深受大家喜爱。这类饼热量高,但是不可否认的是它实在是太好吃了。真心难以抗拒。要做出外焦里嫩的手撕饼各家都有各家的诀窍。今儿个老妈出场我全程记录,给咱上菜。不是我吹牛,老妈做的手撕饼不敢自夸顶级那也是难寻敌手。起码我吃过的千层手撕饼中式最好吃的。这是为什么呢?那么眼睛就跟着小帅我的图片走,完了之后你也能在家做出美味的手撕饼。说到“外焦里嫩”看似简单的四个字 却不易做到。焦有焦的巧道,嫩有嫩的门道。
帅帅小厨
红烧排骨是中国传统佳节的常备菜肴,它的味道酥香咸鲜,色泽金黄几乎人人都爱吃,它的做法虽简单,但各家的风味都不同。嫌炒糖麻烦这次做的排骨学着老杨没有放糖,味道还是一样好吃。
清欢的烟火生活
青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
为谁梳了妆
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005