大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。干锅白菜,顾名思义,就是炒白菜的过程中不加水,也不让白菜下水太多,恰到好处的将菜的原汁原味保留在,呵呵,这是老公喜欢的菜。
爱烹饪的女主播
湖北省的襄阳市,也就是以前的襄樊市,具有当地特色的牛肉面是最受本地人欢迎的早餐,有了牛肉面当然也就有牛杂面,但可能很多外地人不知道的是,豆腐面也是襄阳的特色呢,一般和牛肉面牛杂面在一起卖,价格相对来说更加实惠。 我没有去过襄阳,小熊以前出差去过,感觉牛肉面的味道确实很好,但没有吃过豆腐面,有一次从网上买过,味道也挺好。今天自己也来山寨一下,虽然是想象着做的,但味道也不错呢。
sunshinewinnie
这款葱花饼采用了烫面,不用醒面,方便快捷。成品柔软,葱香浓郁,很好吃的。
tgcyy
好象很多天没有秀厨艺了,其实有做好吃的就是懒得拍照罢了。不过今天中午做的果糖醋排骨,效果挺惊艳的,忍不住就晒一下了。 个人觉得用苹果做菜和煲汤都很不错,开胃又好吃,小时侯就吃过我妈妈做的苹果菜。还有这个巧克力豆戚风蛋糕,真的很好吃,松软可口,蛋香浓浓的。原来,生活就是这样简单,喜欢就好。
落叶漫天飞
1面粉加温水和成较软的面团。至三光(面光,手光,盆光)2盖上湿屉布醒20分钟。3醒面的功夫,把芝麻炒黄(锅一定要干净,无水,无油,,要小火,不停的翻炒)4炒好的芝麻,碾碎会更香哦…(也不用太碎,稍微有点整粒的也无所谓)5碾碎的芝麻加入盐,拌匀,即成芝麻盐。(吃不完可以放冰箱冷藏,随吃随取)6大葱切葱花,尽量切的小点,,,7醒好的面,稍微揉搓。8面团擀成薄面片。9先均匀洒上盐。10五香粉,抹均匀。11再倒上油,抹均匀。12这时候撒上芝麻盐。(也可以吸取油,有木有)13最后撒上葱花,,。14从一边卷起,一边卷
清晨的微笑
东北家常菜-酸菜白肉是以五花肉和东北酸菜为主料,肉肥而不腻,软嫩香滑,酸菜清爽,开胃。而且做法很简单。
爱烹饪的女主播
酸菜猪肉炖粉条是东北菜中的典型代表,酸菜和五花肉是最佳搭配,因为酸菜喜油,经拌炒后会更顺口香滑,而五花肉也不会太油腻。
爱烹饪的女主播
每年我都要买很多头水紫菜,除了用来做菜、做汤、做烘焙,还用来做早餐。早餐时我喜欢烤着吃,烤好的紫菜又香又脆,有一股淡淡的大海的气息,海苔味很浓。我一般烤原味的多,但偶尔也会烤些多味的,就是在原味的基础上撒上自己喜欢的各种调料。这里记录的是五香味的,如果烤原位味不加调料就可以了,虽然做法很简单,但味道是特别好的哦,相信你吃过一定会喜欢的。
诗心
自己做的土豆丸,成本不过5、6块元钱,照样可以高端大气上档次。这种丸子在茶餐厅和日本料理店很贵很贵的噢!
爱烹饪的女主播
台湾卤肉饭是近年来各大快餐店热销的一种简餐。下面让我们一起探究其制作过程。
英英菜谱
这道菜在北方的冬天食用比较广泛。今年,我自己腌制了10斤雪里蕻,到目前为止吃了不到五分之一,呵呵。
爱烹饪的女主播
天冷了,是时候增加点肉类的时候咯。吃猪蹄吧,好吃还美容呢。
落叶漫天飞
瘦肉、鲜虾、蔬菜,三鲜馅无论是馄饨还是饺子都是集美味、营养于一身的宠儿,不得不爱。
爱烹饪的女主播
西红柿和牛肉的营养就不用多说了,给家人包饺子吃吧。
爱烹饪的女主播
老公是个炖菜控,尤其喜欢这种类似的农家菜。
爱烹饪的女主播
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草