1把鸡蛋打散,放入切碎的葱花,(可多放点,香)放入盐,五香粉,搅拌。馒头切成片(长条的馒头比较好切)切的时候刀粘一点水,2锅中烧热油,不用太开,将馒头片在混合好的蛋液里两面粘均蛋液,然后放入煎锅中,很快有鸡蛋和葱香,只要不糊多煎一会,馒头也会更香。出锅放盘3喜欢吃番茄酱的可以抹些,我家宝比较喜欢。小窍门馒头一面放入后待定型后再翻至另一面
我爱馋猫
1土豆,胡萝卜,香肠切丝,鸡蛋打里,香葱切碎,放盐,五香粉,蚝 油,搅拌,最后放面粉拌均,成糊。2锅中放油,烧热用勺把糊倒锅里,摊成圆型,(我的不怎么地哈)待一面定型,翻另一面3双面都煎好,就可以出锅了。出锅可以切成想要的大小,也可不切小窍门咸淡跟据自己喜好调。
我爱馋猫
老公很喜欢吃的一道菜,口感跟狮子头有点像,但是烹饪方法略去了油炸的步骤,比较健康,推荐!
甜心小娇妻
1细面条,细面易熟,下面时一滚即可不可多煮。多煮则不筋道。2大骨头、母鸡,加大料八角、肉蔻、白芷、凉姜、桂皮、葱、姜、料酒吊成高汤。3小白菜、鸡蛋、花生、泡菜4榄菜、肉沫、姜沫5调料: 盐、糖、味精、鸡精、耗油、花椒面、五香粉、麻油、老抽、料酒6油泼辣子7将肉馅用小火炒散,加 花椒、盐、糖、味精、鸡精、耗油、花椒面、五香粉、榄菜、麻油、老抽、料酒调味炒成麻酱。8小火炒香姜沫,加 盐、糖、味精、鸡精、耗油、花椒面、五香粉、胡椒粉、麻油调味,再加入沸汤烧成麻汤。9将面下熟后浇上麻汤放如烫好的青菜、泡菜、鸡蛋、
碎碎闲
南乳饼也叫鸡仔饼,因加入南乳的美味,顾叫南乳饼,是广东著名小吃,甜中带咸、甘香酥脆咬一口,只听“咯咯”作响,再叫几口才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南乳饼的最大特点是耐人寻味。
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鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。香脆的炸食物,总是让人寻味,满口的香脆在舌头上打转回味,那就是香脆的炸鱿鱼圈。冬天养生最好的零食。
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冬天是个温补的季节,羊肉性温,且萝卜赛人参,它们两者配合者是不错的,绝配冬季好吃不过饺子哦,而且是养生温补饺子
小帅厨娘
冬季来道,色香味凉拌菜,主要“颜色”美观哦营养丰富,食材简单,更适合挑食的宝贝特别养生的一道菜,冬季不可少哦冬天缺少的就是颜色,色彩哦
小帅厨娘
这是一道营养均衡,色彩丰富的菜品。粗粮、蔬菜、肉类搭配均衡,符合现代人对健康饮食的要求。
台湾大同TATUNG
羊肉抓饭是新疆的特色美食,营养丰富,膳食均衡,胡萝卜与羊肉搭配让各自的营养都能更好的被人体吸收,米饭也吸收了汤汁的精华变得更美味。新疆本地做法不会放入太多香料,吃得是食材的原汁原味,如果不习惯羊肉的膻味可以加一些五香粉或者孜然粉,料酒来调味。
台湾大同TATUNG
冬天最常见的菜就是土豆。土豆也是养生的好食材。营养丰富,蛋白质比大豆还好,富含钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。我的微信公众号【个性胜过姿色】,
个性胜过姿色
冬季吃辣椒也是一种养生。辣椒是一种调味品,其所以有辣味是因为它含有辣椒素,辣椒素能刺激舌头上的味蕾,有增加食欲帮助消化的功能。 辣椒内含有丰富的营养,如维生素丙、胡萝卜素铁、磷等,这些东西对人体的健康都有很大好处
个性胜过姿色
冬季食补,少不了主食饺子,这款饺子是角瓜馅的。角瓜也叫西葫芦。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。所以向大家推荐这道主食:
小草根家庭美食
藕是冬季必备菜品之一,也是很好的冬季养生食材。 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可
个性胜过姿色
冬季来道酸酸甜甜的菜是不错哦,肉中带素,你是不是流口水了
小帅厨娘
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕