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春节这几天大鱼大肉肯定都不少，再好吃也有吃不动的时候，与其这样勉强，不如多做几道低脂少油盐的菜，不但让肠胃舒服了，也让大家眼前一亮。今天的这道虾仁玉子豆腐，总共才只有3种常见食材，看上去却非常精致。甭管是海水虾还是淡水虾，几乎都没有脂肪，富含优质蛋白质，口感鲜甜Q弹；玉子豆腐也就是大家常说的日本豆腐，它是以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等做成的形似豆腐的食品，颜色淡黄，口感爽滑鲜嫩，可以做多种菜肴；用更加通俗的说法，可以理解为一种鸡蛋羹。自己在家也可以做玉子豆腐，另一种食材就是胡萝卜，宜选
Meggy跳舞的苹果
有什么炒什么系列，海鲜菇就加几个虾吧，再加点配色。
花式炒咸菜
1虾仁去皮。鸡蛋准备葱花切好。2虾仁加盐生抽，姜蒜腌制。3鸡蛋加入温水搅搅拌均匀。加入适量的油和盐，然后过滤。4在搅拌好的鸡蛋液上面放一个保鲜膜。然后上锅蒸。5上锅蒸8分钟。6在蒸好的鸡蛋液上放入虾仁，开火蒸10分钟。7蒸熟后撒上擦葱花和淋入生抽即可。8成品图。
等你的每一餐
紫菜营养又低脂，加上把煎好的鸡蛋改刀，一款清爽鲜美的汤品，节后多喝有益哦。
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1起油锅炸虾。2待油六七成热时将虾放入煎炸。3翻面，炸出虾油，盛出虾。4另起油锅，放入洋葱和姜片翻炒出香味。5放入芹菜和胡萝卜等翻炒。6放入番茄沙司。7翻炒均匀。8放糖和盐调味。9放入苹果和梨翻炒。10待苹果和梨上色即可。11成品图。
冷水浮萍
非常时期，煮一碗可口的面条还是可以的
清水淡竹
1虾剥皮去虾线。2芹菜洗净切菱形段。3小锅烧开水，放入芹菜汆烫3秒。4盛到冷水中冰5分钟盛出备用。5开水中放姜片。6放入虾煮熟，临出锅时放米酒。7虾和芹菜放盆中，倒入XO酱搅拌均匀。也可以用沙茶酱加酱油代替XO酱。或者自己根据口味用蒸鱼豉油、蚝油、酱油、鱼露和糖等调制。
冷水浮萍
1意大利面用开水煮熟捞出备用，记得煮的时候加少许油和盐。2准备好食材。3热锅下橄榄油炒排骨和火腿条。4放入带子炒片刻。5然后放入虾仁。6接着放意大利面。7翻炒1分钟加入少许盐和辣椒碎。8起锅了加入点这个撒上面。9这样就好了。
杨洁的家常菜谱
鹑蛋烧虾仁十分美味，虾仁营养又补钙。鹌鹑的营养价值也是十分高的哦。
寻梦一ZbDu
孩子很喜欢吃这种虾卷在一起说样子漂亮也好吃，又加入了烧烤要进去特别的美味鲜甜。
草莓
简单易操作的快手菜，营养均衡
辰氡
疫情特殊时期 不能出去吃饭 换个做法 大人孩子都爱吃 家里有什么菜都可以用 我家中午吃完一盘 剩的料下午加点儿料接着吃
仨宝妈妈
麻辣香锅没有固定菜谱，根据自己的口味选择不同的配菜即可，如果实在不知道买啥可以参考饭馆菜单
赛亚小能人儿
1准备好食材，虾用剪刀剪开后背拉出那条虾线用料酒腌制一下。21勺辣椒酱，或者豆瓣酱。3热油。4放入调料翻炒片刻。5放入虾翻炒。6起锅前加入适量盐和味精调味即可。
杨洁的家常菜谱
是一的东西含有丰富的蛋白质，同时有很高的医疗营养价值。而炸虾则非常容易制作。
去之微安
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
