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1准备好虾。2放入盐、八角、香叶、花椒、干辣椒炒。3炒一下。4放入虾。5摆好。6翻一翻。7差不多了。8可以了，吃的时候剥之前擦一下盐哦！????9还不错。
杨洁的家常菜谱
1虾开背去虾线，放料酒，淀粉腌制10分钟。2锅中放油，油热后分别将大虾几土豆条炸至金黄捞出。3锅中留底油，下入葱姜蒜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣，炒香后放入适量1勺生抽，1勺蚝油，半颗洋葱。4炒香后倒入炸好的大虾及土豆条，翻炒一下，放入适量芹菜，1小勺盐，1小勺糖，1小勺鸡精。5出锅前撒些香菜，芝麻。
想鱼的喵。
1虾开背去虾线，放料酒，淀粉腌制10分钟。2锅中放油，油热后分别将大虾几土豆条炸至金黄捞出。3锅中留底油，下入葱姜蒜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣，炒香后放入适量1勺生抽，1勺蚝油，半颗洋葱。4炒香后倒入炸好的大虾及土豆条，翻炒一下，放入适量芹菜，1小勺盐，1小勺糖，1小勺鸡精。5出锅前撒些香菜，芝麻。
--淡.
1虾洗好蒜切片，干辣椒切成小段。2蒜辣椒炒香。3放入虾炒到变色。4这个是我用来量放入的调料勺。5加入生抽2勺、蚝油1勺、盐适量炒匀盛出。小窍门简单好吃
冬吃萝卜夏吃姜
1水煮开放米酒盐。2虾剪去虾线跟虾头尖尖那里（剥虾的时候不容易扎到手）。3放下去煮三四分钟捞起过水。4成品图。
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姐姐的早餐。
龙卷风中的小猫
1猪肉剁成末，虾身剥壳切成小丁放盐，油，鸡精生粉拌匀即可。2云吞皮。3取少许肉馅放在云吞皮上，从底边卷起捏成护士帽状。4锅里放水烧开后把云吞放进煮再加一点清菜，煮熟了捞起放在盛碗中。5成品图。
夏天苦滋滋
胡萝卜玉米虾饼，鲜嫩的虾饼里加上胡萝卜和玉米，这样营养全面又好吃，玉米粒一半剁碎一半不剁，这样放虾饼里带着丝丝甜味，一口咬下去又能咬到整粒的玉米粒，孩子老人非常爱吃。
我叫一尾鱼
1鲜虾去头和壳，去虾线，把虾从背部刨开，不要切断。2粉丝泡发。3摆盘。4大蒜压成蒜泥，锅中放油炒一瓣大蒜成金黄色，然后关火，放入另一半蒜泥，炒匀。5放入碗中，加生抽和少许水拌匀。6倒入盘中。7蒸锅放水烧开，然后放入粉丝虾，蒸5分钟。8完成。
宁静致远0217
1想吃的配菜进行改刀。2准备好料汁。3鸡爪劈开，虾去虾线。4无视螃蟹的抵挡，下刀劈成两半，小心别被夹手。5螃蟹断处沾淀粉，油炸定型，防止蟹黄流出。6虾也炸一分钟。7爆香姜蒜。8加鸡爪炒变色。9加提前准备好的料汁。10加足够的水，鸡爪先煮15分钟。11下配菜。12下螃蟹和虾，煮10分钟。13成品图。
小透明zwh
有一次和儿子去逛街，无意中尝到了此美食，心中自是念念不忘，今天在家里终于做成功了。
鑫姐厨房
1滑油2备适量蒜蓉 用一半量炝锅3油热 爆香蒜蓉后加入虾 出锅前五分钟 加入余下的蒜蓉 4出锅 上菜
花雨树
1澄粉+玉米淀粉+土豆淀粉拌匀。2加入适量的开水搅拌至无干粉。3加入少许的猪油，揉成光滑的面团待用，盖上保鲜膜，以免风干。4准备好虾仁和猪肉。5取2/3的虾仁加猪肉剁成末。6再把剩下的虾仁切成大颗粒状。7全部放在一起。8加胡萝卜碎放入一个大碗中。9加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒搅拌均匀，馅就好了。10取出面团，搓成长条，切成10块左右的均匀的小剂子。11取出一个小面剂子，用刀按压成圆形的薄面片。12包入馅料（不要包太多，由于面皮的延展性不高，以免破皮）。13捏成大的月牙状饺子。14摆入蒸锅中。15水开后，
芊芊_DOkzbcaviraI
1虾清理干净加入淀粉，吉士粉拌匀。2玉米粒煮熟沥干，加入淀粉拌匀。3锅里热油5成热，放入虾小火炸至金黄。4再倒入玉米粒快速炸一遍捞起控油。5锅里留底油炒香咸蛋黄。6倒入玉米和虾快速翻炒均匀，再加适量糖，鸡精翻炒均匀即可。
全の美食
1白菜切片。2大虾剪掉虾须，去掉虾线。3豆腐切小块。4锅里热油爆香姜葱蒜，倒入虾炒至变色，加入豆腐，料酒翻炒均匀。5白菜放入砂锅底，放入炒好的材料，加入适量水煮15分钟。6最后加入盐调味即可。
全の美食
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
