1准备好虾。2放入盐、八角、香叶、花椒、干辣椒炒。3炒一下。4放入虾。5摆好。6翻一翻。7差不多了。8可以了,吃的时候剥之前擦一下盐哦!????9还不错。
杨洁的家常菜谱
1虾开背去虾线,放料酒,淀粉腌制10分钟。2锅中放油,油热后分别将大虾几土豆条炸至金黄捞出。3锅中留底油,下入葱姜蒜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣,炒香后放入适量1勺生抽,1勺蚝油,半颗洋葱。4炒香后倒入炸好的大虾及土豆条,翻炒一下,放入适量芹菜,1小勺盐,1小勺糖,1小勺鸡精。5出锅前撒些香菜,芝麻。
想鱼的喵。
1虾开背去虾线,放料酒,淀粉腌制10分钟。2锅中放油,油热后分别将大虾几土豆条炸至金黄捞出。3锅中留底油,下入葱姜蒜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣,炒香后放入适量1勺生抽,1勺蚝油,半颗洋葱。4炒香后倒入炸好的大虾及土豆条,翻炒一下,放入适量芹菜,1小勺盐,1小勺糖,1小勺鸡精。5出锅前撒些香菜,芝麻。
--淡.
1虾洗好蒜切片,干辣椒切成小段。2蒜辣椒炒香。3放入虾炒到变色。4这个是我用来量放入的调料勺。5加入生抽2勺、蚝油1勺、盐适量炒匀盛出。小窍门简单好吃
冬吃萝卜夏吃姜
1水煮开放米酒盐。2虾剪去虾线跟虾头尖尖那里(剥虾的时候不容易扎到手)。3放下去煮三四分钟捞起过水。4成品图。
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姐姐的早餐。
龙卷风中的小猫
1猪肉剁成末,虾身剥壳切成小丁放盐,油,鸡精生粉拌匀即可。2云吞皮。3取少许肉馅放在云吞皮上,从底边卷起捏成护士帽状。4锅里放水烧开后把云吞放进煮再加一点清菜,煮熟了捞起放在盛碗中。5成品图。
夏天苦滋滋
胡萝卜玉米虾饼,鲜嫩的虾饼里加上胡萝卜和玉米,这样营养全面又好吃,玉米粒一半剁碎一半不剁,这样放虾饼里带着丝丝甜味,一口咬下去又能咬到整粒的玉米粒,孩子老人非常爱吃。
我叫一尾鱼
1鲜虾去头和壳,去虾线,把虾从背部刨开,不要切断。2粉丝泡发。3摆盘。4大蒜压成蒜泥,锅中放油炒一瓣大蒜成金黄色,然后关火,放入另一半蒜泥,炒匀。5放入碗中,加生抽和少许水拌匀。6倒入盘中。7蒸锅放水烧开,然后放入粉丝虾,蒸5分钟。8完成。
宁静致远0217
1想吃的配菜进行改刀。2准备好料汁。3鸡爪劈开,虾去虾线。4无视螃蟹的抵挡,下刀劈成两半,小心别被夹手。5螃蟹断处沾淀粉,油炸定型,防止蟹黄流出。6虾也炸一分钟。7爆香姜蒜。8加鸡爪炒变色。9加提前准备好的料汁。10加足够的水,鸡爪先煮15分钟。11下配菜。12下螃蟹和虾,煮10分钟。13成品图。
小透明zwh
有一次和儿子去逛街,无意中尝到了此美食,心中自是念念不忘,今天在家里终于做成功了。
鑫姐厨房
1滑油2备适量蒜蓉 用一半量炝锅3油热 爆香蒜蓉后加入虾 出锅前五分钟 加入余下的蒜蓉 4出锅 上菜
花雨树
1澄粉+玉米淀粉+土豆淀粉拌匀。2加入适量的开水搅拌至无干粉。3加入少许的猪油,揉成光滑的面团待用,盖上保鲜膜,以免风干。4准备好虾仁和猪肉。5取2/3的虾仁加猪肉剁成末。6再把剩下的虾仁切成大颗粒状。7全部放在一起。8加胡萝卜碎放入一个大碗中。9加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒搅拌均匀,馅就好了。10取出面团,搓成长条,切成10块左右的均匀的小剂子。11取出一个小面剂子,用刀按压成圆形的薄面片。12包入馅料(不要包太多,由于面皮的延展性不高,以免破皮)。13捏成大的月牙状饺子。14摆入蒸锅中。15水开后,
芊芊_DOkzbcaviraI
1虾清理干净加入淀粉,吉士粉拌匀。2玉米粒煮熟沥干,加入淀粉拌匀。3锅里热油5成热,放入虾小火炸至金黄。4再倒入玉米粒快速炸一遍捞起控油。5锅里留底油炒香咸蛋黄。6倒入玉米和虾快速翻炒均匀,再加适量糖,鸡精翻炒均匀即可。
全の美食
1白菜切片。2大虾剪掉虾须,去掉虾线。3豆腐切小块。4锅里热油爆香姜葱蒜,倒入虾炒至变色,加入豆腐,料酒翻炒均匀。5白菜放入砂锅底,放入炒好的材料,加入适量水煮15分钟。6最后加入盐调味即可。
全の美食
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
媳妇虾,是沿海产的一种小虾,这种虾,离水便死,个体很小,适合炸或炒
A苹果小厨