想吃七欣天,因为疫情关系不方便出门和叫外卖,所以自己动手啦。
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1虾剪须洗净,土豆去皮洗净。2土豆切小块,小一些,熟的快。3放点油,撒椒盐粉,拌匀,空气炸锅180度15min,中间翻一下。4剩的彩椒,切一点,不放也行。515min后,放入切的彩椒丝,根据土豆水分情况,空气炸锅200度再来5-8min。6大功告成,虾头直接酥掉了,连皮一起吃。
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1虾清洗备用。2锅中热油,加入一块火锅底料,再倒入虾翻炒。3加入少许清水煮沸,加入盐生抽调味。4装盘。
甜甜mimi
按照孩子的口味,添加他喜欢吃的蔬菜,做的一道蔬菜鲜虾饼。
丽彩(五谷杂粮)
1虾仁,胡萝卜放入辅食机加半个蛋清搅打细腻。2虾滑塞进开口蛤蜊里面放入蒸盘碗里。3蒸12分钟至15分钟出锅了浇上低钠酱油撒上葱花。浇上热油。
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1准备好食材。2白萝卜去皮切丝,放锅内焯水2分钟,然后取出过凉水,挤干水分。3虾去壳,去虾线,洗净和白萝卜葱一起剁碎。4把食材放到碗内,加面粉,鸡蛋,盐,五香粉。5搅拌成糊状。6电饼铛预热,然后刷油,用勺子舀面糊,摊成一个小饼,两面煎黄就可以了。7营养美味的小饼就做好了。小窍门根据口味添加调味料。
紫菱夜雨
1原料。2热锅冷油。3倒入处理干净的虾。4加番茄酱,盐,蒸鱼豉油翻炒。5加适量水烧开,小火收汁,加醋和味精调味。6出锅前撒上香葱。
爱做饭的小媛媛
虾口味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳、抗早衰。而虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中,缓解神经衰弱症状。其次虾中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,防治高血压和心肌梗死的发生。今天就给大家分享一道干锅虾的做法。
糖糖食味记
1买来的虾,洗干净,不去头的可以留着,本人不喜欢虾头,所以去掉了,洗好的虾对半分开,备用。2锅烧水,加入粉丝(因为没有粉丝,所以用了粉干代替,但是味道一样很棒),粉丝捞好,放入凉水中冷却(这个一步很重要,冷却过后上过蒸不容易坨掉)。3把冷却好了的粉先装盘,在把虾装在粉上面,在虾上面铺上一层蒜蓉酱,在加入生姜片,上锅蒸10-15分钟,上锅蒸虾时间,准备好需要浇灌的调料,辣椒,蒜头。4蒸好后如图。5锅里在加油,抄香部分蒜头和辣椒,过程中要加入料酒,盐,味精,蚝油。6再把炒好的酱料倒入盘中,在空锅烧热油,浇灌在
春雨芬芳
1虾洗干净加少量煮。2煮熟。3成品。
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1虾煮熟去头,热油放虾进去炸。2慢火炸。3炸五六分钟捞起。4成品。
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据说在四川一个人的火锅叫冒菜,多人的火锅叫火锅。今天在家复刻一下冒菜,还别说很适合一人或两人食,而且食材随意搭配,麻辣鲜香,可配米饭也可单独食用。
在水一方爱美食
简单方便,自制料足,主要是“鲜”
丽彩(五谷杂粮)
1活虾洗净,喜欢的去虾线。2料酒、姜、烧烤料抓拌均匀,最后淋适当花生油。3空气炸锅八分钟翻面,再炸五分钟即可食用。
闲内助小兔纸
1准备好食材:如图所示。2清洗干净的鸡用热水稍微烫一下让鸡皮更加紧实也有效去掉腥味。3将鸡放于盘中放几块姜,电煮锅冷水起蒸中火蒸20分钟,焖10分钟取出。4蒸好的鸡肉用筷子扦一下鸡腿的地方如没血水渗出就是熟透。5拿掉姜片,将鸡肉装包保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟或是过冰水都可以。6从冰箱拿出来的鸡皮会更爽滑。7将鸡肉撕成小条。8将虾烫熟。9剥壳后放入撕好的鸡肉一起。10将柠檬片,香菜,蒜末,蚝油,香油,糖,盐焗鸡粉放入鸡肉一起抓匀。11很开胃的拌菜就完成了。12成品图。13成品图。
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《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale