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虾饺:粤式茶楼、酒家的经典小吃，内涵丰富、外皮晶莹剔透，口口弹牙
艾麦芬小厨
记得第一次吃这个虾滑的时候完全被它Q嫩弹滑的口感所吸引。当时就想以后一定要尝试做一做。自己做的虾滑真材实料，没有任何添加剂，既新鲜又美味，非常适合小朋友食用。用来涮火锅更是没话说。
salila82
轻贴秋膘来份大虾【茄汁大虾】生活在内地，海鲜类吃的少，鱼类品种也不丰富，活虾很难买到。这个没有办法，地域差异嘛。跟前些年比起来已经好多了，享受吧。超市的虾挺大，看起来还行，买了十只，某日早餐上了这个虾，挺好呢。
辽南蟹
这种做法比较适合冰冻的虾，至于那些活蹦乱跳的虾呢，还是白灼来吃其本身的鲜味吧。
温暖sunny
在家做麻辣香锅要想有餐厅的风味，只要一包辣的火锅底料就可以啦！ps不要选用海*捞的，不好用，而且味道不够香浓。其他的配菜按照自己喜欢的按量加入就可以了，总量要保证你的炒锅可以正常运作就可以了，基本这样的量一包火锅底料就足够了。配菜里一些难熟的菜（比如金针菇、土豆、海带、虾子、鱿鱼等等比较难成熟的，事先用水汆烫一下，无需过凉），其他易成熟的菜直接炒制即可
大N的厨房
粤式点心在海内外的享有盛名，对虾饺更是赞不绝口。以澄面为主料制成的虾饺皮，鲜虾，肉和笋制成的内馅，味道鲜美爽滑，色泽洁白晶莹。虾饺大小多以一口一个为好，现在时兴包入一整只虾的虾饺。靓的虾饺造型上讲求要有蜘蛛肚和9-13个褶。
我在等风
上次全家五口出去吃了次两百多，还没吃饱，老公一回家就到网上搜索三汁焖锅底料，网购回来后老公出了趟差，把底料闲置了好久，我这次在家休息三天，老公磨着要我做，好吧！慰劳慰劳老公的胃。嘻嘻
牵着鸭比上街
1虾买回来洗一下，再用开水煮熟悉，捞起2去头去壳，切成丁（我儿子比较小，切丁比较容易咽）3两个鸡蛋和香葱搅拌一起，放点盐和酱油拌均匀，备用。4热锅放油放虾，随便炒一下就行，因为之前已经用开水煮熟了。5边倒鸡蛋边搅拌锅里的蛋浆，鸡蛋成型就关火起锅。6成品小窍门1、我是买新鲜虾做的，这样比较鲜甜。上班一族比较忙的话可以到超市买冻虾仁，但放了多久就不晓得了！2、蛋倒下去后，成型就关火，不要煎太久，煎太久就老了。
644067065
【水煮秋四宝】应季食材做美味汤水所有厨房用具，所有调味酱料，所有油脂，但凡是厨房里的物件，新品拿到手之后，总是情不自禁的尝试不同用法，不同吃法。取秋天的应季食物，山药、芋头、大虾、胡萝卜（本来是准备用南瓜的，家里没有了，下着雨，也没有出去买，用胡萝卜代替了，食物就是这样，没有对错，随意随口就好，给自己偷懒找个理由嘛！），去皮切块过油，加上清水，搁上姜片，煮到熟透，调一点盐，一切都OK，鲜鲜的，吃的就是食物的本味儿！也正好检验一下这油连续炸食物之后是什么样子滴。对于橄榄油，我一直有误区，感觉只能用来冷拌，现
辽南蟹
【白菜炒虾】 早餐通常会准备一个菜，初冬的白菜很好吃，虾也很鲜，配在一起挺好呢。虾头我取下来熬了虾油，这样吃起来也比较方便。很简单的一个菜，偶尔的吃一下也有挺新鲜的。
辽南蟹
没什么，就是想吃！！！所以试着做了一下。
你终于考试作弊了
【口味特点】 色呈金黄，外脆里嫩，内含卤汁，味咸鲜。
喵喵爱飞
中午吃米线，简单的做法，虽然没有店里透骨的鲜香，但是咱们自己做的吃得安心。如今这个社会今天三聚氰胺奶粉，明天毒胶囊，后天酸奶里边含有臭皮鞋。。。各种转基因，膨大剂，各种食品添加剂泛滥，还剩下多少东西是我们能放心地吃？
salila82
正宗麻辣香锅，自已做的，比店里卖的味道好
小酷的美食
每天早上给小朋友准备早饭是件头疼的事情，所以就在有时间的时候包写小馄饨放在冰箱里冷冻起来，早饭准备跟不上的时候可以应急，好吃又营养，就是剥虾壳的时候每次都搞破手指头。
小猪童童
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
