晶莹剔透,鲜香美味。
小尧0209
1 新鲜虾洗净,黄酒腌制一刻钟左右;2 沥干虾的水份,冰箱冷冻20分钟后剥去虾壳,去虾头、留虾尾;3 剥好的虾仁蘸蛋液,裹好面包糠;4 热油炸虾,两面都要炸;5 虾起锅摆盘,锅内留油下番茄酱吵热,浇在虾上。完工。
kouzi6091
原本是想做咖喱火锅的,食材准备好之后发现电火锅坏掉了,于是就随便乱炖了。
小M的厨房
1准备金针菇、泡发好的木耳、虾、鱼丸少量2水凉时便放入酸辣汤调料,搅匀放入步骤一食材。3黑椒的更酸辣,更正宗。4水开,小火煮3分钟即可出锅。
安娜小饼干
老外其实也很会做虾,做一盘西式虾会很复杂吗?这里来个简易版,只要3步,却是不失精髓的浓浓蒜香味。只是人家都是用处理好的无头海虾。但我更喜欢活虾。在我看来河鲜>湖鲜>海鲜。如果没有新鲜欧芹,也可用干欧芹或香菜,只是味道会不太一样。这道虾从洗到装盘,用不了二十分钟。
元气美食
西兰花和虾都是对身体很好的食材,这道菜不但宝宝爱吃,大人也是非常还吃的,西兰花中和了虾中的腥味,虾中和的西兰花的青味,是到有营养的菜肴呢
激动小厨嘟嘟
结婚已经五年了。细想日子过的好快!我们相知相恋于校园。那个本该用于读书的地方。????。冬天的时候下午下课了我们有时便跑到宿舍楼下的小食店点两份砂锅。他爱吃方便面的我爱吃粉丝的。他抢我的我抢他的。最后都是他让着我的。 吃完身体暖了心也跟着暖烘烘的。怀念的时候便煮上一锅。味道略异心却依旧......
麦麦mcdull
蒜蓉虾做法简单,食材都比较家常,在烹制过程中加入蒜末,蒜香十足。用蒸的方法也可以,味道更鲜美。
小艾厨娘
这是我最爱的面皮汤,之前上班没时间做饭,就整天吃这个,怎么也不会腻的
山茶花~~
1虾开背去肠后用盐和料酒腌制一小时2用竹签把腌制好的虾串起3把葱、蒜、洋葱、辣椒切沫,加溶化了的黄油、盐拌匀4把第三步的材料酿入虾背,撒上马苏里拉芝士(我是烤两种风味,所以一半放了芝士),放进预热好的烤箱,190度,上下火烤10分钟5味道很赞
菜头妈
前天上美食天下时,看到薄灰师傅这个菜,很喜欢,就收藏起来,一直很兴奋,今天有时间就赶紧尝试一下。
潮汕大妈
当初认识我老公就是因为这道菜,中考考完试,我闺蜜爸爸妈妈去香港旅游,留他一个人在家看房子,然后我就过去陪她,中午我们自己煮饭,还记得我们两个买了一条福壽鱼和豆角,结果鱼肚子没有洗干净蒸出来的鱼汁都变灰色了,只跟给狗狗吃了,我闺蜜就叫他她男朋友打包过来吃,当时他男朋友刚好跟他兄弟在一起,而且他兄弟做菜还不错,结果他们就买了虾和螃蟹过来,这就是我们第一次见面,虽然第一次见面并没有觉得他有多吸引,但是做的菜确实真的可口,后来连续几天他们都过来煮饭给我们吃,一直到现在,我们认识十三年了,这次看到这个情订今生美食活
曾澄
我是温州这边的人,而我家娃爸是湖南人。湖南人对温州人十分的了解,他对温州人早餐爱吃糯米饭表示完全可以接受。因为他也十分的爱吃温式早餐糯米饭。娃爸也知道我爱吃年糕,不管是炒还是煮汤,是年糕喜欢。只要回温州,我跟他的早餐必是糯米饭,晚饭必是炒年糕。这是我俩这么多年的“回家标配寻味”。有时候为了一盘炒年糕,还从城的这边跑到城的那边去,只为尝它一个味。感谢娃爸的陪伴,让我如此任何的逛吃逛吃。说实在话,不是义乌这边没有这二款美食,而是再怎么烧就是没有在温州的那个味道。一是食材的选择。年糕之前总是买不到那种类似老家的
牛妈厨房
幼儿园放学时间就要到了,急着去接宝宝,没有摆放好看。给小家伙做的饭菜都是这样简单(想做复杂但是宝宝不给时间呢)并尽量保持原汁原味营养成分。
一场消黯
1将鸡蛋摊成饼,备用。所有的材料准备好。2沙拉酱3虾肉4煮熟的米饭,放了点芝麻,一匙白酒。5紫菜铺平,上面放上准备好的食材。6按顺序放好,卷好。7均匀切开就好!小窍门个人口味,我觉得放点白酒和芝麻,味道更好!这次是给小朋友吃的,所以我把胡萝卜切成了丝。这样他吃起来不那么硬!
小瑞来
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲