1备好图中材料2米洗好备用3青红椒切丁备用4菜梗,用刀切十字,放入水中泡开5八爪鱼切好备用6八爪鱼切好,备用7锅内放油,放入虾,撒入黑椒粉8翻面后,放入少许白葡萄酒,稍煎变色即可,盛出备用9青口螺,沙煲螺,一起放入冷水中,加入少许白葡萄酒,一起煮开10煮开后的螺11清洁后备用12锅内下油,放入八爪鱼,放入少许胡椒和白葡萄酒,炒制后盛出备用13锅内下油,放入青红椒,玉米,一起炒制上油14放入洗好的大米和番茄酱15放入少许盐调味,搅拌均匀16倒入过面的水,煮开,约10分钟17放入螺,鱿鱼,菜梗,继续煮,约15
钱钱de餐桌
大家好。我的食材,步骤都是写的比较大概化,没有太过祥细。见谅!
qm1199
喜欢喝粥的人不要错过
做出不一样的心情
作为一个随心的厨子,我的做菜原则就是看心情,点子或是意愿来了,谁都挡不住。也是因为随心,对于每样东西加多少,都是靠感觉和经验,做的开心,吃的才高兴。
云展云舒kraciva
麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,深受人们的喜爱,通常都是外出品尝,今天用酷克壹佰麻辣香锅料做了一份,很简单,辣的非常过瘾。
情一诺
忙碌的上班族每日奔波于家庭、工作之间,还要为家人准备一日三餐,怎样才能将一餐饭做的营养有快捷呢?一定要试试焗饭哦!焗饭不但做法简单,还可以放自己喜欢的各种食材。这次做了西兰花鲜虾焗饭,不但颜色漂亮有食欲,而且营养丰富,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍!
tgcyy
春天不吃点小虾真的对不起春天的馈赠,有一种草虾不是太小,寸把长不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨试着这样吃,更美味。
开心果子365
“潮州粉粿”形似鸡冠饺形,但为什么却称之为“粿”,这是因为“粿”是潮州小食中历史较为悠久,特别大众化的形式,故人们有时也把形似饺的小食称之为“粿”了。说到潮汕粉粿除了潮汕人肯定很多人不认识,其实就跟包饺子那样,馅料喜欢吃什么就买什么。
雅雅杨小厨
喜欢韩餐,不油不腻,还有淡淡的酱香里包含着辣味,适合怕长肉的妹子,韩式酱汤配米饭,棒棒哒。
摩羯蚊
1西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁。2锅内下底油,翻炒洋葱和大蒜。3等香味出来了,洋葱透明了后加入西红柿和香芹。4炒1分钟,后加入米、辣椒粉、藏红花和白葡萄酒,继续翻炒。5酒挥发时加入准备好高汤,量为刚刚没过米,改小火,盖盖焖15分钟。6包虾、洗海虹、切鱿鱼和香芹叶。7收汁时候把海鲜放上去,半没入饭中,挤半颗柠檬汁,盖盖继续焖3---5分钟。8撒上cheese,烤箱预热到160°,放进烤箱7分钟,就变成海鲜芝士藜麦焗饭。
五台山礼麦藜麦
又到了菠萝的旺季,大街小巷都飘着浓浓的酸甜香气,每次看到都会忍不住挑上一颗,回家切好用盐泡过就开吃。最近惦记着吃点别的做法,于是就有了这份菠萝饭。菠萝饭颜色搭配的好,光是看着就让人口水直流,如同把这个斑斓的春天都装进了碗里一样。春天也正是菠萝上市的季节,吃点应季的果蔬大有益处。菠萝肉与米饭的搭配,可不只是看着斑斓艳丽,吃起来更是香气扑鼻,清爽可口。
暖夫生活
1将新鲜虾用剪刀开背,挑出泥肠。2开好背的虾用料酒、一品鲜酱油、加少许盐、口味偏甜的可以加点白糖,再切几篇生姜,腌制20分钟,期间用筷子翻动几次。3虾腌制好后沥干,锅中下少许油将虾炸至红色,爱吃酥脆一点的可以稍稍炸久一点。4在铁板上抹一层油,将炸好的虾一个一个按顺序摆进铁板。5将装好虾的铁板放煤气灶上,将刚腌制虾的碗里的汤倒入铁板,将切好的蒜末均匀得在虾上铺一层,开中火烤。6汤烤干后关火,撒上葱花。完工!!!
丁大厨NO1
最近总是能看到这么一句话:爱你,就是和你吃很多很多顿饭。而我,不仅想和老公一起吃很多顿饭还想和老公一起做很多很多顿饭,饺子就是我们两一起包的。虽然饺子皮是买的现成的,但是也很好吃,????有点跑题了。
该号已注销
这个面做起来超级简单,适合早餐哦,最多十分钟搞定
Ai遇雪私厨
1虾洗净 锅里放冷水 把虾放进锅中 放盐2煮开后煮十分钟即可3太简单
邱思林林
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女