昨天买饺子肉馅时特意多买了点好久没吃过馄饨了今天就包馄饨了呵呵,我家孩子很喜欢吃馄饨可是LG又不爱吃没办法就我和孩子吃,做饭的人太难了家人要是不挑食的还可以要是挑食真的挺气人的
老妈子的一天
做法简单,时间短,味道鲜美,不妨一试!
面条达人
时鲜货茭白上市了,现在的茭白又白又嫩,富含蛋白质,碳水化合物,钙,磷,维生素C等营养,并含膳食纤维,也能生吃,有清热解毒的功效。
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1糯米泡上2小时捞起备用2花生米炒了打碎,拌点糖,加开水,拌匀后比面团湿一点点就OK,这步是让花生较好熟,否则容易夹生米3绿豆简单多了,不用炒,洗干净泡上2小时捞起备用即可。注意:叶要用水煮几分钟,倒出泡至水温合适,正反两面用抹布洗干净,头尾剪掉大概1寸4肉买五花腩(够香)如果不吃肥就用瘦的吧,用五香粉适量,盐,鸡粉,糖各适量淹好,干葱头切碎,放点油爆香加入肉里拌匀5虾仁,瑶柱洗干净,泡一会洗掉沙子,备用6叶子长的摊开,放点米在中间铺平,加豆陷,虾仁,瑶柱,肉,再放点豆陷,再加米,就可以将其卷起7参看第6
vivi2009
今天爸爸说起他小时候在端午节的前一天都是吃茄子的,所以今天特意做了酿茄子做晚餐的菜。
暖羊羊@ylx
鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法
舞动的味蕾
这是一碗福州地道的小吃,也叫鼎边糊。吃过的人都会爱上,在外面吃的话已经是10元一碗了,记的我上小学时可是1角钱一碗,后来价格也慢慢提高了。锅边里以海鲜居多,有虾米,有花蛤,有熟鱼,有海虾等等,看各人的口味。
槡树
鲜虾云吞面,虽然简单,但加入了史云生浓醇高汤,让一碗简简单单的面,变得更加的营养和鲜美。
紫韵千千
蒸水蛋:一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羮”。一种口感胜似豆腐的美食,却比豆腐更具有香气,搭配不同的食材,更添别样风味
烧焦的Apple
11:准备好的材料放里盆里22:将酵母用温水化开33:将化好的酵母水倒进面粉中,用筷子搅均匀面粉44:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵55:发酵好的面团66:准备好肉馅,里面加有木耳,虾米和香葱77:把肉馅加点酱油,香油,包子香料搅均匀8再擀成中间厚边缘薄面片,中间加进适量的肉馅99:包成包子1010:将包好的包子放进锅子大火蒸十五分钟,不要立刻打开。过多五分钟才揭开。1111:新鲜美味的荞麦包子出炉了
恩希
竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。冬瓜具有清热化痰, 除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。两者同食起到清热解暑,补气止渴的作用。
烧焦的Apple
1准备面粉,取适量酵母粉,边放水进去搅拌揉成团状,到差不多的时候放它发酵1个钟,这期间可以准备馅料2面和好后用刀切小块,用擀面杖擀成圆形,最好不要太大。放上准备好的馅料。3放一点点的油垫锅底,注意只能是一点点不能多了,放小火在平底锅煎,注意在旁边看,过会儿边翻。4完毕,喜欢辣椒的也可以撒上辣椒粉或者胡椒粉当调味。
fun_munn
大蚬粉丝浸丝瓜汤真的很鲜甜,这汤不用放什么味精,甚至连糖也不用放。只需要放一点盐和油,一点料酒就足够了。步骤也很简单,有兴趣就试试吧!
敏minyi
家里天台种了辣椒,产量还挺多的,吃不完,就拿来做辣椒酱,蒜蓉味道的辣椒酱,香味比较足,我个人比较喜欢虾味,所以还加了虾米,香喷喷的辣椒酱,一看就很诱人。哈哈。。。
lbj511
实惠的美味~~现在青菜真的很便宜,角瓜才7角钱1斤,这顿的成本好低啊!!但是味道不打折哦
舞动的味蕾
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫