小T麻麻今天给小T做了美味的鸭蛋卷,第一次尝试做,味道还不错^_^T麻麻用一样的材料做了两种不同样式的卷,小T很爱吃,一口气吃了3小块,看小T津津有味的样子,T麻麻表示很满足^_^ 希望自己再接再励O∩_∩O哈哈~ PS:因家里鸡蛋已经吃完,所以这会儿T麻麻选择了鸭蛋,同等的营养价值,鸭蛋偏凉性,略腥,T麻麻加了点盐调试,味道亦是不错。so,若是宝宝们能接受鸭蛋,亦能很好的消化它,不凡鸡蛋鸭蛋轮流尝试^_^
守护小T的DD
芋头糕广东名点,一般茶楼点心都有,配料多以粘米粉、虾米、腊肠腊肉为主,自从到了广东之后,特别喜爱茶楼里的点心,早上看到很多老人呀去饮早茶,一边聊聊天,吃吃点心,很惬意,另外也可以增强人体的免疫功能,可防治癌瘤
sunxiaonan21
台湾淡水的特有小吃阿给,其实就是油豆腐。把四方的油豆腐挖去中间的豆腐,再填入超过的粉丝,用鱼浆封口蒸熟,淋上自制的甜辣酱汁,挺好吃的哦。
半夏未暖
我不喜欢豆制品,昨天买回一块很大的豆腐,在所有的豆制品里面选择了这一款我还算能接受的豆腐肉丸。莆田菜里面很喜欢加上香菇和花生碎,不过那味道自然是极好的这也是我第一次做这款家乡菜,大家做之前看下这里噢!在这里我先说下我做这道菜的不足之处,以及大家需要注意的地方。1、我没在主料里面加淀粉,后面要做这道菜的话记得加淀粉。2、老家用的都是地瓜粉,建议大家做的话也去买地瓜粉,其他的淀粉我不知道实际操作起来效果如何,用地瓜粉的话一定一定一定要碾成粉末呃,其他的我先编辑完再想想还有哪儿不足的,最后我要鄙视下APP下的美
陌尛落
1玉米掰颗粒状,青椒,红萝卜,瘦肉切粒焯水.2热锅倒油放虾米炸香.3放肉粒炒香.4放青椒,红萝卜,玉米爆炒.5最后放调味,起锅.
简吖
虽然阵雨过后有点凉意,吃饭的时候总是习惯有口靓汤喝喝啦。今天公公没买猪骨,只有瘦肉青菜滚汤了。本来想买皮蛋的,搜了下冰箱有虾米,爪了少许一起。
客家妹子8
白萝卜是餐桌上常见的蔬菜,做法宜生宜熟。这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆,可帮助消化,促进新陈代谢。白萝卜的功效很多,对呼吸器官和消化器官尤其有帮助,但也因烹调方式的不同或所搭配材料的不同,生食或熟食所产生的效果也不同。展开
荷香淡淡
小女孩都是爱花的,女儿看见我拍照,立马拿着剪刀跑到阳台对着那盘开了花的月季,咔嚓的把一朵给剪了下来,冲洗干净后把花放在盘子中间。我说这样子不拾配,都抢了食物的风头了,她就说这样才抢眼呢,不让我拿出来。还一旁监督着我拍照,怕我把她的花丢了,无奈,那就拍吧。芋头又名芋奶、芋魁、毛芋或芋艿。它是一种碱性食品,主要成分是淀粉,些外还有蛋白质、灰分、脂类、钙、磷、铁和食物纤维等,维生素B1、B2较多,维生素A原和维生素C较少。芋头含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘症状有很大的帮助;芋头有化痰祛除湿气的功能,对预防关节
紫韵千千
1梅菜提前一个小时左右泡水2五花肉洗净开水下锅煮20分钟左右,水里放些酒和姜片去腥,具体时间看猪皮情况而定,猪皮薄一些的时间就短一些,用竹签插进猪皮,容易插进去就好了3姜和蒜剁碎4山黄皮果也切碎5干贝和虾米也要提前泡20分钟的水,洗净了再泡水,泡的水不要扔掉,可以用来煮汁6芋头切两厘米左右的厚片7剁碎的姜、蒜、虾米和干贝,还有泡过水的梅菜8煮好的五花肉用竹签扎无数次,在皮上擦一层薄薄的盐,蒸出来的扣肉皮质上就会起泡泡9油烧6成热把五花肉放进去炸,记得立刻盖上盖子,否则会被热油飞到10炸上2分钟左右油就不飞
旖妮
冬瓜不仅具有清热解暑、利尿消肿的作用,还可以有助于体形健美,减肥的功效。既然冬瓜好处这么多,不如就趁着父母下班回家劳累之时,做上一道茄汁冬瓜以表孝心,虽然是第一次做这道菜,但是最后的成果还是不错的。
小狼之之
1原料 图2瘦肉切薄片,干香菇泡发撕成小块3青蒜切段4热油,青蒜爆香5倒入虾米,香菇,肉片煸炒,加入适量盐6加入适量水7倒入切好的娃娃菜,,鸡精和胡椒粉8加入米粉,青蒜,加点生抽提鲜
小清新倒霉女
准备材料:韭菜,鸡蛋,虾米,饺子皮,油,盐,味精步骤:1.把韭菜择洗净切碎放在碗里待用。2.在锅内倒入油,将鸡蛋炒碎,倒入韭菜碗里。3.在碗内放入适量虾米后,加入色拉油,盐,味精拌匀(如果怕味道不好,可以先尝一下)4.将拌好的陷取一点放在饺子皮中间,按先中间后两边的顺序包饺子。记住边缘要捏牢,如果饺子皮不粘,可以用手蘸一点水涂在内皮边缘。5.在锅内水开后放入包好的饺子,水再一次开之后加入一点冷水,直至所有的饺子都上浮,就可以装盘品尝了!
Musy月雅
好久没吃自己做的Pasta了,寻思着家里有的材料,没有任何荤菜,不过真心的好好吃,不知道是不是自己太久没吃的原因了~
叫Stella的叶子
1用温水将酵母稀释,加入面粉中,用温水将面粉和好,放在温暖的地方发1小时至两倍大。2将韭菜切好,鸡蛋炒好放凉,加盐、油、五香粉、鸡精、虾米拌好3将发好的面用适量面粉和好,挤出气泡。4将面分成几个等份。5擀好面皮,要中间厚,周边薄。6放入馅料,包好。7上锅水开后,蒸10分钟即可。小窍门1.馅料中的盐什么时候包什么时候放,韭菜遇盐容易出水。
sunxiaonan21
1准备一块冬瓜。2冬瓜去皮,冼净切片。3准备一勺虾米。4锅烧一大碗水,加入姜丝、油烧开。5下入冬瓜同煮。6冬瓜八成熟时,加入泡洗好的虾米。7起锅装碗,撒上香葱。小窍门虾米里面有杂质,要用水清泡干净。
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1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿