一个菜可以兼具多种功能,可配饭、佐粥,下酒,卷饼,做馅......我看非这个雪菜虾米炒韭菜花莫属了,不单只用的食材简单,调味的用量也是好少,主要是用酱油掌握味道,炒透后干干香香,十分惹味!
火镀红叶
第一次做虾米节瓜粉丝煲,粉丝吸收了节瓜的清甜和虾米的清香,也可成为主食,推荐哈!
玲珑煮妇
潮汕春卷好好吃,可以的话韭菜瘦肉最经典了,可惜那天没买韭菜
Lanxc纯
鸡蛋有最廉价优质蛋白质之称,一只小小的鸡蛋可以变幻出不同的菜色,最简单的一份蒸蛋,放入肉末丶虾米搭配,瞬间变成一道高大上的菜色!
玲珑煮妇
扁食:容易做,容易煮,老少皆适合吃,快手早餐!我们家几乎每周都要吃上一次,女儿也爱吃,自己做的又简单又干净又营养美味!这次尝试生煎,沾点番茄酱美味!
Ai美味之旅
味道鲜美,适合懒人使用,早晨吃比较好,简单又方便
社会你喵姐
一直喜欢蒸蛋羹,但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋,好吃到根本停不下来,美味一起来分享。香菇蒸蛋:炒了各种蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的鸡蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!无辣不欢的你一定会喜欢的!虾米蒸蛋:放少许虾米,少许味极鲜,滴几滴香油,细腻嫩滑非常适合小宝贝们~~~
阳光明媚99
说到客家菜,首先让人想到的就是客家酿豆腐,酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人逢年过节都有菜式。可以把豆腐斜切成三角形也可以切成方形,我习惯切成三角形才有家乡的味道。
玲珑煮妇
我不知道这道菜为什么叫珍珠丸子,但样子实在吸引,早想试做都没行动,今天做客家酿豆腐还剩下不少肉馅,家里也有糯米, 心动不如行动。
玲珑煮妇
冬天在家里备些姐姐家的番薯粉条就是方便!天气冷了,或是下雨了,不想出去买菜,也能煮出美味的菜给老公孩子享受!一举两得,难道这不是妻子的愿望吗?在这大冷天里,又能满足老公孩子的胃口,又不用冒着风雨出去买菜!
yanqm86
1黄豆泡一夜,打磨成豆浆2配料切碎3豆浆过滤出豆渣4过滤出的豆渣和低筋面粉5把配料加入豆渣中6搅匀7平底锅坐锅,加入少许油8两面煎黄9搭配豆浆,一顿美美的早餐!10成品!小窍门加入低筋面粉可以使本来很粗糙的豆渣变得更加顺滑,吃起来没有沙沙的感觉!
lōvé_凝凝
冬天是吃腊味豌豆饭的季节!
yanqm86
1砂锅放适量水煮开后把虾米瑶柱加进去2水开后,把提前浸泡的番薯粉条放入锅煮3大火煮开,不停搅拌4试味5好吃的番薯粉条
yanqm86
锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一。其特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味。成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。
台湾大同TATUNG
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
爱吃饭的糖豆包
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao