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1包菜撕成小片，洗净后，放入开水锅中，大约一分钟后关火。2捞出沥干水3分别加入酱油、虾米、麻油4搅拌均匀后即可食用。我这添加的香菇是另外煮熟的。5配着虾米紫菜粥，是不错的早餐选择哟
ellie00
●豆腐与海带一起做成豆腐海带汤，可以增强豆腐的功效。不仅可以保持体内碘的含量，更可以促进蛋白质和不饱和脂肪酸的吸收，更重要的是还具有辅助糖尿病人控制血糖的功效。●另外，豆腐与海带的搭配，算是珠联璧合，日本人认为它们是长生不老的“妙药”。日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区。而他们对豆腐和海带的食用量比世界上其他地区的人都要多，可见豆腐和海带还能延年益寿。●海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。所以海带与豆腐同煮，是个
小二妞儿
东北人家，无论是过年还是平时，餐桌上离不开的就是咸菜，在春节餐桌上，大鱼大肉吃多了的时候，一定要配合点小咸菜。现如今，咸菜的价位已经超出了肉的价位了。最受大家欢迎的就是这款韩式辣白菜，因为东北人鲜族人较多，所以制作这种韩式辣白菜，是非常地道的。我每年都要制作好多送给亲戚朋友，这款就是我刚制作好，就拍照的，因为明天它就给远方的朋友邮走了，喜欢的朋友可以自己动手制作一下：
小草根家庭美食
年越来越近，每逢过年前婆婆都会蒸上几种不同的糕点，寓意蒸蒸日上——节节高，亦或是年年高（糕）升，而我较喜欢的是传统的糕点之一……芋丝糕
蘭の부엌
1拿一较大的盆磕入两颗鸡蛋，均匀打散2加入农家自制地瓜粉（我是用牛奶花生的那种易拉罐瓶加了一罐满的），然后根据自己的口味咸淡加入适量的盐、鸡精、味极鲜酱油3清水先适量的加一些，千万别一次性加多了，太稀了煎出来的蛋燕口感不Q没嚼劲，大概就调制成要炸东西的那种面糊程度。炒锅用厨房纸擦干，坐过开火倒入20ml左右的食用油加热至冒烟，舀入至蛋糊中拌匀，锅留底油开小火。用图中的汤勺舀入一勺均匀的摊入锅中4就像煎鸡蛋一样一面煎完了就翻一面煎，两面都煎好了就借用锅铲把蛋燕卷起，铲起放在菜板上等待切段5等全部煎完了，就按
你我都太卑微
在广东做的糯米饭里腊肠和虾米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好来选择。在我的记忆中，小时候吃的糯米饭里除了腊肠和虾米是必备的，还有广东腊肉、鱿鱼干、香菇、炒香的花生碎、香菜……记忆中的味道好香啊，但也满嘴的油腻。现在想吃糯米饭又不想那么油腻，就自己在配方上改良一下。保留了腊肠和虾米，再加上江瑶柱提鲜，芹菜碎爽口去腻丰富口感，糯米和粘米的比例是2:1，在平常做饭的基础上少放水，先用电饭锅煮熟，再放炒锅炒制，这种做法比传统的生炒糯米饭要简便，也更健康。
可可美厨
这款馄饨是我的创新，也是我多年制作馄饨总结出来的一些秘方，味道是超级的霸道，给力，没吃过的人，还好奇的问，皮蛋也能包馅，大酱也能拌馅，还真没吃过，看完这个，你一定要尝试一下，因为实践是检验真理的唯一标准，就看你是否敢于创新尝试了：
小草根家庭美食
家乡的味道 逢年过节，家里都会做上几个红桃粿拜神祭祖，潮州人认为红色是吉祥如意、好意头的象征，而酵粿在制作过程需要发酵，故取其“发”的好意义。
Hello恬恬
1豆腐、海带切丝 蒜苗切段（根据个人喜好添加食材）2锅里加适量水烧开，倒入胡辣汤料（事先加凉水拌匀）加入豆腐丝、海带丝、粉条，虾米，少许盐中间要不停搅动防止糊锅 煮一会儿加入少许面粉（用凉水拌匀，面粉多少依个人喜好） 再煮一小会儿3出锅前放少许白胡椒粉，撒上切好的蒜苗4出锅后放些炸好的干辣椒和醋酸酸辣辣的味道非常开胃
食箸、
1葱切花，姜切末，白菜切丝，虾米开水泡住。2大油板油卖肉的超市有卖多放点，小火炒白面，别炒胡，后面的汤浓稠就在这步。3放入葱花蒜末，倒入开水。4放虾米和白菜，开大火熬，水开转中小火熬制30至40分钟。5出锅前根据口味放盐，鸡精。小窍门1.白菜切丝好煮熟，喜欢大块的可以横切一刀味道也不错。2.炒面多放油，面用大汤勺半勺或一勺，喜欢浓汤一勺，喜欢稀汤半勺，一定小火，微发黄即可，切记不能炒胡了。3.多熬制一会味道更好。
菱萘子
白萝卜富含维生素A、维生素C，可以提高免疫力，预防动脉硬化。同时白萝卜中的膳食纤维含量也非常可观，可以促进肠胃蠕动，助消化，消除便秘起到排毒养颜的功效。
简单是快乐的
1西葫芦、胡萝卜差成丝，放一把虾米2放盐、五香粉腌一会儿，等西葫芦析出水3看出水量加面粉，做成稀糊4小锅放油，放两勺面糊5煎饼6铲子压一下不出糊这边就熟了7盛出8装盘盖保鲜膜等其他的饼煎好小窍门虾米已经含盐了所以不用放太多盐
JoJo妈妈_bMFzks
菠萝饭是粤菜系中的经典饭之一。延续了广东的饮食，水果做菜，用菠萝的酸酸甜甜，再加虾米的酥香、鸡蛋的香滑，配一点蒜 、红辣椒、青辣椒。菠萝饭的重点在于要选择优质软糯的大米饭，我采用的“没想稻”五常大米，真的没想到，会这么软糯香滑。连我家宝宝都能多吃一碗饭。
sourcehe
有一次我在包子铺买了几个糯米烧卖，结果吃了一个就吃不下去了，满嘴五香粉的味道，糯米也煮的太烂而没有了口感，于是我回家就自己尝试做了一次，味道相当的好，很多朋友也要我分享烧卖的做法，今天我到朋友家大家一起做了好多烧卖，都很喜欢很快就吃完了。今天的图片拍的不够好，因为我实在抽不开手来拍，都是收集了朋友们拍的图片，整个过程还是拍了下来，就此和大家分享。
蓝海sanmei
小时候住在外婆家， 外婆是发豆芽、豆苗的高手， 那个时候不如现在市场上供应丰富，很多人都爱自己动手种蔬菜或栽培些什么吃， 现在想想这虽然费些工夫， 但全部都是天然绿色无公害的蔬菜， 算是“高档”蔬菜了。 现在超市中豆苗的价格几乎是豆芽菜的两---三倍，其实发豆苗与发豆芽都非常相似，完全可以自己在家水培，有机会大家自己也可以尝试一下动手栽培豆苗。豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸、钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用；豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻；豌
斯佳丽WH
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
