1面粉,发酵粉,盐混合。2加适量水和成光滑面团,发酵至两倍大。3糯米用清水泡三十分钟。4虾米泡十分钟。5糯米和虾米,加一些姜末和盐搅拌均匀。6发酵好的面团,搅拌好的糯米馅,自制的肉松。7发酵好的面团加着干面粉再揉一次排出空气。8将面团分成小块,将小块面团擀成圆形,不用太薄。9将糯米虾米馅和肉松放在擀好的面片上。10最后包成束口袋的形状。11蒸三十分钟。12成品图。
Hgingin
一份记忆的味道八仙饭,以前外公外婆生日都会都会煮这个八仙饭,由外公亲自下厨每年都有做,自从外公去世后也有好几年没有吃过了。八仙饭最少要八种食材来制作,食材以干货腊肉坚果来制作,味道香甜,口感丰富。
爱烹饪D馋猫
1准备食材。2全部食材放进盆里。3加盐、鸡精、水,搅拌均匀。4下锅,铺平。5煎一会,翻面。6完成。
简9单L
今天喝筒子骨汤,猪骨是很有营养的,除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。小孩要多喝骨头汤,能及时补充成长期所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。所以猪骨煲汤是非常养身的,常喝没错。
joo110
非常暄软的馅饼,香而不腻!
诗韵墨香
今天买了“冇蟹”来蒸八宝饭,就是肉少了味道还是很鲜美的。
爱烹饪D馋猫
家里有两条丝瓜,一条是我自己种的,另外一条是朋友给的。本来我自己一个人一餐的分量一条足够,结果在拍完照将丝瓜切开之后才发现,原来我自己种的那条太老都有丝了,感觉好像不能吃。于是,赶紧再将朋友给的那条一起切了,所以,这碟丝瓜是用了两条丝瓜。
蓝色南半球
1肉馅绞泥。2胡萝卜切碎,虾米剁碎,馒头剁碎。3放入肉馅里加无添加酱油,香油,盐。4加一点水搅拌均匀。5揉成肉丸。6小米泡三个小时。7肉丸放到小米里滚一下。8上锅蒸十五分钟。9美味的小丸子出锅了。小窍门家里刚好有昨天给孩子蒸的南瓜馒头就用它了,其它馒头也可以的。
幸运的小糯米
干香菇泡发后的香味浓郁,配合虾米的鲜,让这道豆腐羹尤其鲜美。
爱烘焙的疙瘩猫
我女儿很喜欢吃粉丝,无论是炒的,还是烧成汤,她都很喜欢吃,这不,听说我要用粉条为馅做包子,她可高兴了。粉丝包子为啥好吃,想想有道菜叫“蚂蚁上去”,就是用肉末和粉丝炒起来的,因为粉丝吸收了调味料和肉汁,再加上添加了红萝卜,豆腐,木耳,葱和姜,使得包子馅料十足,蒸熟的包子香气扑鼻,口感超好。做包子还有个关键的步骤就是发面了,这次我详细的介绍了发面的过程,希望可以帮到大家哦!
彩虹早餐记
快手方便的煮干丝。用咸蛋黄、香菇、虾米、方腿熬煮的汤汁,味道一样鲜美,不比鸡汤差哦~
爱烘焙的疙瘩猫
1猪耳朵切丝。2黄瓜切丝。3放入各种辅料。
清风徐来857
1面粉加温水和成面团。2盖上碗醒十分钟。3舍成小剂子擀成小饼,包调好的馅。4捏上花边。5锅内加油放入包好的盒子。6小火煎至两面金黄,熟透。7美味的韭菜盒子。
幸运的小糯米
春天是个吃货最爱的季节。时令的蔬菜无形当中,体重伴着胃口成长着... ... 这时候就需要一道消脂的低热量美食来满足胃口。
大胃美食
1蒲菜洗净切段,虾米洗净沥干水份,葱切碎。2蒲菜放开水里焯一下捞出沥干水份。3锅热放油倒入葱花炒香加入虾米翻炒。4加入蒲菜翻炒加盐 鸡精调味即可。5装盘即可食用。小窍门如果炒鲜虾仁的话,先将虾仁焯水后和蒲菜一起放入锅中炒就可以了。
欣欣向荣2388
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合