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1猪脚切成块洗净，放入热水中过掉血水备用。2起锅烧油，放入姜片和蒜粒暴香，后放入白糖熬糖色。3放入花椒、香叶、当归、桂皮、八角暴香。4放入猪脚、虾米、香菇翻炒，使其猪脚上色。5上色后，倒入两罐啤酒和适量的水，使其淹没食材即可。大火煮开后，盖上锅盖小火焖1小时左右。6待汤汁收水后，放入麻油和蒜蓉，大火翻炒一下即可装盘。
Barcelona Messi
第二次做韭菜盒子，很香，趁我不注意，儿子会偷吃馅料，没出锅就在边上等着了……年前，连馒头也学不会的我，也可以自学到如此味道！
小白_7DaT
非常好吃的锅塌豆腐，入口鲜香。
斋厨房
1青茄子。2削皮后切成条，放清水中浸泡两分钟，捞起沥干水分。3准备配料:虾米、泡椒、蒜末、葱段。4起锅烧油，放入蒜末爆香。5放入泡椒圈和虾米。6放入茄子。7加适量的盐炒软。8放入蚝油和酱油，加适量的水，盖盖焖两分钟。9开盖后放入葱段，拌匀即可出锅。10成品。咸香下饭。
宸·羽
百吃不厌的家常饭，浓浓的家的味道！
筠旸JY
1鲜黄豆、豆干。2豆干切丁、蒜末。3虾米。4起锅热油，爆香蒜末。5放入黄豆翻炒。6放入虾米炒香。7放入豆干，加适量的盐翻炒。8放适量的水，盖盖中小火焖十分钟。9开盖后放点蚝油、酱油，拌匀出锅。10成品。
宸·羽
清新爽口，易做下饭。
尼古拉斯～达芬资
1准备4个鸡蛋，蛋清分离。2虾米，姜切成末，与盐，香醋拌在一起。3锅中下油，油热蛋白倒入锅中，翻炒成型倒入一般料汁翻炒出盘。4锅中下油，油热蛋黄倒入锅中，翻炒成型倒入剩下料汁翻炒出盘。5撒上葱花完成。
默默丶2017
龙须菜其实是佛手瓜（合掌瓜）的嫩藤苗，爽脆好吃。
elmonte
#荤菜#一到天热，我家就喜欢用海带和筒骨一起煲汤，营养美味，清爽不油腻；大口吃肉，大口喝汤，再来一些带着肉香的海带别提有多惬意。海带也是一种营养价值非常高的食材，有“碱性食物之冠”的美称；除了我们熟知的含碘多以外，硒元素和膳食纤维含量也很高，不仅有降压降脂的功效；还有养颜美容减肥的作用，同时还可以清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用。常吃些海带，可以帮助我们的肠道快速运动，从而可以改善便秘，这样一来身体营养吸收了，也得到调节了，真是再好不过了。
老方小雨
冬瓜盅看起来麻烦，做起来也不难，这样炖出来的汤原汁原味，很鲜美，夏天消暑，利水。
美美兰子
1粽子叶放锅里煮软身，洗净。（我一般煮2次，切个柠檬放入煮开20分钟，焖过夜，换水，再煮一次，焖至水凉，叶子就很软了。）2剪去头尾备用。（比较整齐点，不剪也可以。）3猪肉忘拍照了，夹心肉切块，用腌料抓捏均匀，腌1个晚上。冬菇泡软，对半切开。4热油锅，把冬菇炒出香味，放1大匙生抽和少许糖调味炒匀，盛起。5腊肠切小块。（自家晒的广式腊肠）6小干贝洗一下。7虾米洗一下。8自己腌的咸鸡蛋，取蛋黄备用。9去皮绿豆洗到水清，沥干水份。10花生洗净。11糯米洗净，放去皮绿豆，花生，4茶匙盐拌匀。（可以尝尝味道，比炒菜略
elmonte
1成品图来一张！看着不错吧！2活虾去除虾线，清洗干净。3入锅煮熟，然后去壳洗干净备用。4韭菜洗干净切断。5肉末，加入两个鸡蛋，生抽，老抽少量，盐，白糖少许，香油顺着一个方向搅拌均匀，搅拌过程中可以加入少许水。6加入韭菜继续搅拌均匀。7加入虾仁继续搅拌均匀。8现买的小馄饨皮，包入馅料即可。9取小碗，加入生抽，香油，虾米。10馄饨入锅煮熟捞出。11加入汤汁，紫菜洗干净，加入一点紫菜，做好了！
逝去的爱情
糯米鸡是广东一款很有名的小吃，香糯，荷叶飘香，配料丰富，自己在家做也很方便。
琪_feXjZ8E2
1碗中打入3个鸡蛋。2准备青椒丝、葱丝、虾米、蒜末。3鸡蛋加盐调成液。4起锅热油，爆香葱蒜。5炒香虾米。6放入青椒丝翻炒。7倒入鸡蛋液。8煎成形后翻个面。9用锅铲切成小块即可。10成品。香喷喷特下饭。
宸·羽
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
