端午节就到了,各家各户都在包粽子了吧,今天包肉粽,配去壳的绿豆,这样不会那么油腻,软糯飘香,非常好吃,自己包的好处就是喜欢吃什么口味都能满足。
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1备好材料。2锅里热油放入大葱爆香。3加适量水,煮到水差不多开放入面条煮开。4煮开后加入蛋液搅拌均匀,出锅撒上葱花,胡椒粉即可木耳菜。
全の美食
捆粄是客家地区特色的美食。用粘米粉兑水做成米浆,蒸熟后就是粄皮,搭配花色多样馅料,有豆干、鲜笋、香菇木耳、咸菜、芋丝、韭菜……..将馅料包入粄皮内,像北方人包春卷的手法将馅料包裹起来。粄皮弹牙有嚼劲,馅料饱满丰富,再来一碗三及第,不亚于对腌面煮汤的那种喜爱!客家人的生活就是这么滋润!
宸·羽
食欲不振的苦夏最适合喝的凉瓜汤,醇香的咸蛋碎是这道快手汤的点睛之笔。
举个栗子喵
1芋头去皮切丝,腊肠切丁,虾米洗干净放入碗中。2锅里热油,倒入全部材料小火炒香,加些盐,胡椒粉翻炒一分钟即可。3粘米粉加入清水搅拌均匀。4搅成稀糊状。5晾凉的芋头倒入面糊拌匀,倒入刷油的盘中摊平。6水开上锅大火蒸30分钟。7碗里加入蒜末,酱油拌匀备用。8蒸熟晾凉后撒上花生碎,白芝麻,葱花。9切块加入调料即可。
全の美食
走一步、算一步,过一天、算一天,这就是现在的我。
小榴莲妈妈
1所有食材准备齐全。2锅中热油加入蛋液滑散。3锅中热油加入虾皮爆出香味然后加入油菜。4断生之后加入炒好的鸡蛋。5大火翻炒一会加入盐调味。6家常小炒请您品尝。7成品上图。
董小伊
1普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟备用,西葫芦一个去皮去瓤擦成细丝,放入少许盐杀出水分,鸡蛋炒碎。2葱姜末,虾皮备用。3将西葫芦丝攥出水分4剁碎后再攥干,防止出汤。5所有食材放入盆里。6放入香油,鸡精,蚝油,五香粉,盐,花生油拌匀。7饺子馅做好了。8将饧好的面团揉匀,揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。9包入馅料。10依次做好所有的饺子。11把蒜瓣捣碎,加入少许香油,蚝油,香醋调成蘸汁。12锅内注水烧开放入饺子,煮至全部浮起。13装盘。14最后还包了一个盒子,蘸上蒜泥汁,太香啦!15好吃看得见。16成
筠旸JY
1成品图来一张!简单美味好吃!2鸡蛋加入少许盐,打散备用。3日本豆腐切断备用。4将日本豆腐放入与鸡蛋液混合。5虾米洗干净备用。6均匀撒一些虾米,入锅蒸10分钟。7取出,成品图。
逝去的爱情
1成品图来一张,看着美味吧。2三个鸡蛋加入少许盐,打散。3取小碗,加入大半碗纯净水,纯净水是鸡蛋的三分之二。4加入鸡蛋液中,搅拌均匀。5取保鲜膜,用保鲜膜盖住碗。6取一根牙签,然后扎一些小洞,大火蒸6分钟。7虾仁,虾米洗干净备用。8放入虾仁和小虾米,大火继续蒸4分钟。9取出,在鸡蛋表面淋少许生抽,撒一些葱花即可!
逝去的爱情
1准备好食材,丝瓜去皮,切成小长条、米椒切成小圈、葱切成小段、大蒜头切成薄片。2鸡蛋磕入碗中,划散。3起锅烧油。4油七成热时,下入鸡蛋,快速翻炒均匀。5盛出待用。6锅中留油,下入丝瓜、大蒜头、辣椒翻炒断生。7炒至丝瓜至软,加盐、鸡精、蚝油调味,加入虾米,翻炒均匀。8加入炒好的鸡蛋。9加入葱段,翻炒均匀。10起锅装盘即可。
芊芊_DOkzbcaviraI
天气太热,大鱼大肉吃不下索性弄点清淡的青菜简单还好吃!早餐来一份,也挺好!
逝去的爱情
西葫芦饺是江浙一带的民间美食,以面粉等为原料,以猪肉、鸡蛋、西葫芦等为辅料。西葫芦的清雅和鸡蛋的鲜美相互衬托,让你情不自禁一尝再尝!
Lipengz
即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子。韭菜又名起阳草,味甘、辛,性温,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含多种维生素和粗纤维,营养价值较高,同时又能增进胃肠蠕动,治疗便秘。
Lipengz
1冬瓜切片。2虾米泡洗一下。3蒜末。4锅里热油倒入虾米炒香。5再倒入冬瓜炒至稍微焦黄,加入盐,酱油,糖,适量水炒匀煮开焖2分钟。6最后加入蒜末翻炒一下收汁即可,装盘撒上葱花。
全の美食
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球