没有教程,馅料都是常做常新。可以是咸味的白萝卜肉馅、豆芽粉丝等,也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。随意,做吃的难道不就是得迁就满足自己和家人喜好嘛?因为家有俩宝,不想吃得太热气,所以不是油炸版春卷,是油煎版。今天用了一包春卷皮(25张)馅料如下:胡萝卜200克,豌豆50克,豆芽50克,虾米40克,泡发粉丝100克,香菇6个。调味料:耗油1勺,生抽2勺,盐1勺,十三香0.5勺,糖1勺,淀粉1勺,芝麻油1勺。我们觉得口味适中,重口的可以适量加料????准备一个鸡蛋清,包春卷时用来当粘合剂,涂面皮接口处。步骤一:胡萝
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1香菇洗净去蒂。2香菇热水绰一下。3绰好的香菇切段。4虾仁洗净。5嫩油菜洗净。6油菜洗净切段。香菇绰好后切块。7香葱和小米椒切段。8炒锅烧热加油放葱姜爆香,放香菇翻炒。9加入虾仁。10加所备调料翻炒均匀。11加油菜翻炒均匀。12加所备调料翻炒均匀出锅。13味美及鲜的一道下酒菜出锅。
香飘我家厨房
1成品图来一张。2冬瓜去皮切片。3虾米浸泡一下。4油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入冬瓜大火快速一起煸炒。5倒入虾米一起煸炒,加入适量水。6加入一勺盐。7大火烧开。8至大火收汁即可。9盛入盘中,开吃了。
逝去的爱情
1韭菜切丁备用。2五花肉中加入一勺水,五香粉,姜粉,蚝油,生抽,老抽打上劲。3加入切好的韭菜丁,油搅拌上劲。4因为韭菜容易出水,准备包之前再加入盐和香油即可。5馄饨包法很多,这种相对简单一个点,抹水对折,再吧两段接上即可。6我做的是一个人的量10个。7碗中加入紫菜,虾米,白胡椒粉,盐,生抽,味极鲜,水开后加汤搅匀。8馄饨下锅盖锅盖煮一开,再加凉水开盖煮一开即可,切记不要任由开水煮,皮容易煮破。9撒上葱花香油即可实用。
戴菁
在记忆中,这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜,一家人其乐融融的坐在餐桌上,每个人人手一碗,这就是家的味道。
王小姐的家常菜
虾米和干贝都是补钙补锌的好东西,靠海吃海,广东不缺海产品。煲汤也好,打火锅也罢,都是经常吃的美味。儿子喜欢炒饭,特别是咖喱炒饭。但是又不想让他吃的太热气,所以咖喱只加了一块,用鸡蛋和水兑开,炒出来的米饭颜值和风味都很好。一下子吃完一盘。
kafeihaozi
1粉丝,香菇提前泡洗好,切好。2节瓜切小条。3锅里热油爆香姜丝,倒入洗好的虾米炒香。4倒入节瓜,香菇翻炒均匀,加入适量盐,水,粉丝盖盖子煮至汤汁差不多干即可。5出锅。
全の美食
1成品图来一张,简单的家常菜,看着不错吧。2虾米,红椒,大蒜切块,肉末准备一些备用。3冬瓜去皮切片备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末一起大火煸炒片刻。5此刻倒入虾米,红辣椒,大蒜煸炒均匀。6倒入冬瓜。7加入一勺盐大火快速翻炒均匀。8加入适量清水。9大火煮至大火收汁即可。10盛入盘中,简单就好,好吃就好。
逝去的爱情
1准备材料,芋头切小块,腊肠切小粒,虾米泡软,蒜头切碎。2热油起锅。3放入蒜头炒至金黄色。4倒入腊肠翻炒出油。5放入虾米继续翻炒。6再倒入芋头一起翻炒至表面有少许金黄色。7放入适量盐,糖,蚝油。8翻炒均匀出锅备用。9500克粘米粉和5克盐倒入清水搅拌至无颗粒状态。10水要逐次放入,米浆不能太稀,按突然状态即可。11把炒好的芋头倒入米浆中,拌匀。12干净的盘子放入一点油,把盘底抹匀,倒入芋头米浆,铺平,放锅里隔水蒸30分钟。13最后放入葱花,再蒸5分钟即可。14放凉即可食用。15满满的芋头,又粉又香。
kadingvicki是猪五花
能吃又会拍照的吃货,才是好吃货。
小榴莲妈妈
1冬菇泡软。2切丁。3腊肠和虾米切丁。4干贝泡软,撕成丝。5葱切葱花。6热油锅,把冬菇爆炒出香味。7放入腊肠,虾米和干贝炒。8放料酒,蚝油,生抽,老抽,糖炒匀。9放入葱花。10炒匀备用。11电饭锅预先把糯米饭煮开。12把糯米饭放入炒好的配料里。13拌匀即可。14吃时再放上炸花生,香极了。
elmonte
1红薯粉泡软。2大白菜切块洗净。3虾米泡软。4蒜剁末,姜切片5热油锅,把姜蒜爆香。6放大白菜炒一下。7放入粉条,虾米,倒入2碗水煮开。8放蚝油煮。9煮至粉条透心即可。10简单好吃,我家小孩最爱吃了。
elmonte
1准备白菜、芹菜、虾米、姜、葱。2生猪血。3凉水入锅,中大火煮开。4煮开后关火,暂不开盖焖10分钟。5捞起。6放入凉水中清洗干净。7切成小块,备用。8白菜清洗干净后切段。9放入炖锅。10起锅热油 ,姜葱爆香 。11放入虾米炒香。12倒入猪血翻炒 。13放入盐、 酱油、 胡椒粉调味 。14炒好的猪血铲入白菜表面 ,加适量的水中小火慢炖10分钟。 15炖的同时用蚝油、淀粉、水调制一个芡汁 。16时间到开盖,喜欢可以撒点辣椒粒。17倒入芡汁。18大火炖开 ,最后撒上鸡精和芹菜增香提鲜,完成。 19成品。深秋季节
宸·羽
1准备食材:紫菜 、鸡蛋、 虾米、 葱。 2紫菜撕碎后放入碗中, 打入两个鸡蛋 ,放入葱花和虾米。 3适量的盐,用筷子调拌均匀 。4起锅热油, 倒入鸡蛋液 。5煎至定型后翻面 ,煎熟出锅 。6成品。快手简单又好吃 。
宸·羽
1准备好食材。2白萝卜去皮,清洗干净,切成细丝。3芹菜切成小段,米椒切成小圈。4起锅烧油。5油七成热时,下入萝卜丝翻炒断生。6炒软后加入米椒,翻炒均匀。7加入芹菜,翻炒均匀。8加入虾米。9翻炒均匀加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。10起锅装盘。11好了????,美味正当季。
芊芊_DOkzbcaviraI
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情