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大家都知道仙草蜜、烧仙草，但却不一定知道仙草。仙草又名凉粉草、仙人草，具有清暑解渴、凉血解暑及利尿之功效，不仅为广东民间常用制作凉粉、凉茶的原料，而且仙草也是许多品牌产品如“王老吉凉茶”、“廿十四味凉茶”、“广东凉茶 ”、“仙草爽凉茶 ”、“十味溪黄草颗粒 ”等凉茶的主要成分之一，有疏风清热、解暑消食、生津止渴之功效，用于感冒发热、骨 关节疼痛、食滞饱胀、腹痛吐泻、头痛身倦、四肢不适等。
霞美人
夏天到来了,我们可以在家里做一下解暑又清热的饮品,老人小孩皆宜~~~.每次我和老公去乡村基去一定都会点烧仙草的,我就像能不能自己在家做,感觉也不难,回来以后我就研究了一下,大家可以根据我下面的配料来做哈~.
lixinyanll
天气热了，晚饭过后喜欢弄点小甜点来吃，而且最近我和儿子都挺上火的，就做了烧仙草来败败火，关键是这个小孩喜欢吃啊，呵呵。
芙芙家女装
1地瓜蒸熟，趁热压成泥，加入白糖搅拌均匀，接着加入太白粉搅匀。2接着将粉泥揉至不黏手即可分成长条，先将长条外表沾少许粉，再将长条切成小块，最后放入锅中煮熟再捞起来；3在碗里放入泡好的冰蜂蜜水，加入沃尔玛卖的烧仙草。4大功告成咯~小窍门番薯圆做太多的话，可以放在冰箱，想吃的时候再拿出来煮。
健旺猪Lynn
12包即溶奶茶，仙草适量。2仙草切成小颗粒状。33和1奶茶用少许热水调开后加适量冰水。4杯中先放入仙草粒。5倒入少许的鲜奶遮住杯子1/3处。6再倒入调好的奶茶拌匀。7加少许的冰块拌一拌即成。8【鲜草奶茶】
亚希珍祥
1底层做法：仙草切成小颗粒状备用。2水600毫升+浓椰浆+幼糖100克+盐+绿豆粉+燕菜粉1又1/4汤匙混合均匀。3把它过滤到锅中。4放入1片香草，中火一边煮一边搅拌至小滚，离火过滤待温度下降。5仙草分别放入模具中。6把过滤好的椰浆燕菜倒入模具中7分满放至稍凝固。（底层完成）7青色层做法：水350克+幼糖60克+燕菜粉半汤匙+少许青色素+1片香叶煮微滚离锅，捞出香叶待温度下降。8用叉子在底层表面刮上适量的刮痕。（这样做能使椰浆燕菜层和青色层紧紧地粘在一起）9把青色燕菜倒在椰浆燕菜上即可，待仙草燕菜完全冷却
亚希珍祥
一直都想做芋圆 前些日子在网上买了材料 就大胆做了 我也是第一次做 没想到出乎意料 朋友都说非常好吃 又漂亮 再
筱晓妮子
仙草冻是福建有名的小吃，在夏季清热解暑，里面我特意加了黑米，因为黑米养肾，而且增加草冻的色泽感，没有添加任何化学物质，草也是来自海边的，健康，养生！
虾米555
1熬制仙草2煮好珍珠，红豆3秘制糖水
小甜甜甜品
入口爽滑，份量足，芋圆嚼劲很好
dukenaicha
夏天的美味
????晨早的太阳????_AidDDQ
南瓜紫薯圆
云端恋
仙草别名:仙人草、凉粉草，具有清暑，解热利水的功能。芒果和仙草的搭配美味、好看。
众善美食
1牛奶一杯。2红茶叶。3加糖煮熟的红豆。4自制仙草。5白砂糖。6先在锅中加250克水，倒入洗净的红茶叶煮开。7煮好的红茶用滤网筛去渣渣。8保留200克红茶。9将红茶和牛奶一起倒入锅中煮开。10煮开后关火，倒入白砂糖搅匀后放凉备用。11杯中倒入仙草。12加入奶茶和红豆。13成品。14成品。
宸·羽
芋头的食用方法很多，煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋头烧肉或将芋头切成丁块，与玉米掺在一起煮粥。而在夏天里常吃的一道甜品芋圆，其灵魂食材就是芋头。
烘焙有方～蒸烤教学服务
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
