1土豆切厚片。2用工具切片狼牙状。3放入锅中煮五分钟捞岀沥干水。4放入蒜末。5放入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉、味精。6撒上熟芝麻。7放入香菜和辣椒油。8拌匀即可。9成品图。
笑笑昵
春节必备单品:土豆红烧肉,两者搭配,鲜香美味,喜欢的朋友可以试一试哦!
RLing
节日里最简单最上桌的宴客菜哦。
敏zhu
卤的鸡肝,直接吃少爷嫌凉,就炒了给他吃。
不做妖精好多年
1黄骨鱼、鱼籽洗干净。2锅烧热放油,放姜、蒜、小米辣和干辣椒煸炒出香味,放入黄骨鱼,加入料酒,醋,鱼变色加水没过鱼,加土豆、酱、盐大火烧开转中火。3土豆熟了就可以盛出,加一点香菜点缀一下。
紫色草2004
蘑菇与豆腐完美搭配,加入西红柿汤汁更加浓郁,营养美味,喜欢的朋友快来试试吧!
RLing
这个炝拌菜属于国民版的,物美价廉,好吃易学。
烟火厨房
1锅中油热后放入鲫鱼。2煎至两面金黄。3放入拍碎的生姜。4放入适量的热水。5煮十五分钟至鱼汤变奶白色后放入盐调味。6放入洗净的香菜。7香菜稍微烫变色放入黑胡椒粉即可岀锅。8成品图。
笑笑昵
1配料。2锅中热油煸炒瘦肉。3加入清水煮沸。4加入挂面煮沸,加入盐生抽调味。5碗中加入香菜麻油鸡精。6煎制荷包蛋。7成品。
甜甜mimi
健康营养快手菜,老少皆宜。
兰杏梅
清炖羊肉是西北和华北(青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地)各民族喜爱的特色小吃。清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多。同时羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
“香辣菜”白菜拌海带丝,香、酸、辣,过瘾!香辣爽口下饭菜。
兰杏梅
牛肉番茄完美组合,简单快捷,十分钟不用就轻松上桌,汤汁都没得剩。
琪_feXjZ8E2
老虎菜的由来最有名的是和军阀张作霖有关的一个传说。张作霖与人发生了冲突,导致心情不好,什么饭菜入口都没有胃口。府上的厨子思前想后做出了这一道菜,张作霖的外号是“东北虎”,老虎菜因此得名。还有个传说是:东北一儿媳妇不会做家务事,做菜更是不会。有一天婆婆让儿媳妇做自己的一道拿手菜,儿媳妇什么都不会,但是又不能不做,于是把黄瓜、大葱、辣椒、香菜等洗净切丝后胡乱拌在一起放些调料。婆婆看后感叹到“媳妇,你可真虎啊。”东北方言中虎指人缺心眼,因此有了这道老虎菜。老虎菜是一道东北菜,特点是鲜辣爽脆,主要原料是葱、香菜、
鑫姐厨房
1五香驴肉准备就绪。2香菜,青蒜,大蒜准备就绪。3驴肉改刀切片。4香菜和大蒜切碎,青蒜切丝。5与驴肉一同放入盆中,加入辣椒粉,花椒粉,白芝麻。6锅中入油烧热淋入激出香味儿。7加醋,酱油,辣椒红油搅拌均匀,可晃动盆拌匀,驴肉不易被搅烂。8香辣拌驴肉就可以享用了。9家宴款待必备款,下酒神器。小窍门盐根据自己口味选择,五香驴肉本身有咸度哦!祝您新年快乐!
米拉Miira
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝