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新鲜土豆，搭配鸡翅，太完美了。
雨中漫步_kRsJPX
爽口开胃快手菜。
兰杏梅
1荞麦面准备就绪。2黑胡椒粉现磨备用。3葱蒜，黄瓜，香菜洗净备用。4荞麦面煮熟捞出。5过凉沥干水份备用。6黄瓜切丝，葱蒜香菜切碎一同放面中。7放入胡椒粉，辣椒粉，白芝麻。8用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。9煮鸡蛋切开点缀。10美美的家常拌面完美搭配。小窍门现吃现拌，口感不打折哦！祝您三月安好！
米拉Miira
坚持喝一月，肚子一定少一圈！
米拉Miira
1酸菜、鱼块准备好。2花椒、大料、大葱、姜准备好。3香菜、小葱切好备用。4蚝油、生抽、老陈醋、料酒放在一起，调成一个料汁。5锅内放油烧热，放入葱、姜、大料、花椒炒香。6酸菜炒出香气。7鱼块放入锅内，煎一会。8发面再煎，两面各煎3分钟。9倒入料汁。10烧至入味。11倒入适量清水，没过鱼块。12盖上锅盖，中火慢慢炖20分钟。13撒香菜、小葱。14成品。15汤酸爽、鱼肉鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
1白菜洗净切好。2炸好的鸡块。3粉条洗净。4大葱、姜、大料准备好。5锅内放油烧热，倒入葱、姜、大料炒香。6倒入白菜，翻炒均匀。7放蚝油。8放生抽。9翻炒均匀。10放入鸡块、粉条，倒入适量清水。11盖上锅盖，中火烧5分钟。12放盐调味。13粉条熟透。14装盘，撒上香菜、葱末。
雨中漫步_kRsJPX
1花生米放入微波炉大火1分半钟，等冷确后就很香脆。2蒜瓣儿切碎，加入一个干辣椒，当然如果吃得辣的多放些，有泡椒更爽。3小火炒香蒜茸，加入1勺白糖、适量陈醋，蚝油，生抽煮开即可关火，煮过的陈醋味道不呛，口感极佳。4把晾凉的花生米放入碗中，加入煮好的调料，放入冰箱冷藏半小时即可，味道香辣脆，老公说非常好下酒。
美拉拉的美食日记
1香菜摘洗干净，鸭蛋清洗外壳。2香菜切细。3锅中放油，放入饼皮。4刷上酱料。5打入鸭蛋摊平。6撒上香菜末。7两边向中间折起，小火两面煎黄。8早餐时分，煎饼一份，再来一杯牛奶。
清水淡竹
今天我们分享的这道菜是【白灼上海青】，这种烹饪手法能保持原有的鲜味，喜欢少油少盐的饭菜，健康并且鲜嫩。
天台食堂
过年准备的一条水库鲤鱼还没有吃，收拾出来消灭了吧，今天做一道椒麻鱼块，管保叫你停不下筷子，而且很费主食和饮料啊！如果你也想做这道菜，最后有冰镇饮料搭配着，否则舌头一直是麻酥酥的，老过瘾了。
烟火厨房
1大虾， 挑去虾线，剪去虾须，掰下虾头，清洗干净 。2准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗后切好备用 。 3两人份的鸡蛋挂面 。4再准备适量的姜葱 。5起锅热油 ，姜葱炒香 。6倒入虾头和虾肉 。7炒至水分收干 。8放入一勺豆瓣酱 ，翻炒入味 。9将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。10留下虾头部分 。11倒入清水煮开 。12再放入番茄和蘑菇 ，煮至汤汁浓稠 。13用筷子夹去虾头 。14放入香菜和鸡精调味， 鲜虾汤就煮好了。 15另一口锅烧开水， 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟，捞起后装碗。 16把鲜虾汤浇入面中，摆
宸·羽
一碗好喝的鱼汤首先要看颜色，奶白色的鱼汤最好，那怎么才能煮出奶白色的鱼汤呢？主要有两个步骤，一是鱼在煮汤前的处理，可以用油煎一下，这样汤汁就会呈现出奶白色，二是要加一味调味剂，三是煮的时候要足够，不然汤汁不浓稠，味道也会大打折扣。
石榴树2008
炸藕合说起来也不是很难，但要炸得好吃，炸的漂亮还是需要很大功底的，我的这手艺也只能是个皮毛了，好在味道还不错，还是需要反复练习才好呀。
石榴树2008
白菜做饺子馅的还要有猪肉，猪肉不能直接就和白菜来调馅，要多一步去腥，去腥不仅用料酒还要用酱油，而且好的饺子馅还要加水，这水可不是普通的清水，而是有味道的水，猜猜是什么水呢？
石榴树2008
1食材，香菜洗净切碎入大碗。2打入两个新鲜鹅蛋（鹅蛋很有营养）。3加入几滴黄酒，磨入胡椒盐，搅匀。4平底锅放橄榄油，下入香菜鹅蛋液。5两面摊黄即可！6成品，鲜香味美，有营养！
柠檬小厨～～
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
