1选上好的五花肉,加上姜片煮到用筷子插下去没有血水为止。2调料汁,这很重要,看个人喜欢添加。把姜/蒜捣成泥状, 葱花切碎, 红辣椒切碎。再来点老陈醋,加点香菜和麻油,用生抽调匀。3切成薄片装盘。4再加上几粒鹌鹑蛋,漂亮吧。5怎么样,馋嘴了吧。
xingkong1970
1准备盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、生抽。2剥好的虾仁和马蹄。3准备鸡蛋、香菜和葱。4将鸡蛋打入盆中。5把所有调料加入盆中。6将蛋和所有调料充份拌匀。7将马蹄剁碎、香菜切碎、葱切碎。8虾仁切粒和灼水备用。9把所有材料加入蛋液中。10将蛋液和材料拌匀备用。11热锅倒上少许油烧热。12将调好的蛋液倒入锅中。13将蛋液炒至6成熟就可以了。14换一只平底锅倒上少许油烧热。15用铲子将蛋摊平慢火煎。16一面煎饼成金黄色翻面煎另一面。17这样就可以出锅切块享用了。
吾爱返寻味
鲜嫩有弹性的鱿鱼,微微带点辣,加上香菜和芝麻的香,开胃又回味!
小耿妈妈
春天来了,在棉衣里裹了一个冬天的肉肉就要露出来了,吃点清肠的素菜减减肥吧。
爱下厨的猪
香菜鸡饭(arroz con pollo)是秘鲁一道出名的特吃, 很多外国人吃过后都非常赞。我们一家人都特别喜欢爱吃, 喜欢你也喜欢哦。 O∩_∩O
keyin
这道鲜鱿白萝卜做了很久了,味道非常的鲜美,连着吃了好几次呢!某天他买了两个大大的鱿鱼回来,冰箱里还有白白胖胖的白萝卜,我一下子就想到把它俩弄起来,味道那个鲜啊,真的没弄错!
映映爱美食
【牛尾汤的营养价值】从传统至今牛尾汤都深受人们的欢迎,以其有滋阴补肾,益精健骨,壮阳的功效,被人们称为调理身体的良药。特别适合体虚气弱,女性月经不调,贫血,胃口不佳,遗精浑浊者饮用,有显著的疗效哦。
橙枫叶
1将香菇、里脊肉切粒,葱、姜、香菜切末备用。2开火,将锅烧热。依次加入花生油、葱、姜末煸炒出香味,再加入切好的肉末炒至七成熟,再加入生抽调味。(加生抽后往锅里加少量水可以使炒出的的肉软一些)待肉炒至九成熟时再加入豆瓣酱、豆豉辣酱、花椒粉、盐转中小火熬至浓稠即可。3将炒好的香菇酱加些香菜末味道更香。
暮雨云烟
羊肉酸菜砂锅,是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅,小试牛刀,还放了冻豆腐。总共用时一小时,倒了三次锅。其实也可以2次。
爱昵的纯真年代
1将心里美萝卜切成条2放锅里加水煮上15分钟3水的颜色变成深红色即可,捞出萝卜4纯豆淀粉加水兑水淀粉,搅匀5将煮萝卜的水烧开,关小火,将水淀粉倒进锅中,边倒边搅拌6不停的搅,直到没有白色的颗粒就可以关火了,(我这次水和淀粉的比例是3:1,所以更浓稠些,冷却的时间也相应缩短了)7把搅好的凉粉倒进容器里,冷却后放冰箱冷藏几个小时8冷却好后取出,切成小块,放一些香菜末9准备一碗料汁,里面放上生抽,醋,糖,辣椒油,花椒粉,香油,将之拌匀10将这料汁浇在凉粉上即可
风再起时~
很多店里都有这种干锅大闸蟹。不过自己烧的话可以烧更入味~料也可以放更多。制作还是比较简单的,又可以变化着根据自己的口味来调整配料
清晨五点
黄菇常食能降低人体备液中的胆固醇,黄菇中含有的干扰素诱发剂,能诱发人体产生干扰素,有预防病毒感染的作用。食用黄菇不但能饱享口福,增加营养,而且还可疗病除疾延年益寿;黄菇蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长等生理活性的化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。 而冬季里进食鸡肉也具有非常好的食疗效果。胖子制作的这道黄菇炖鸡选的是芦花鸡,芦花鸡的脂肪量极低,氨基酸微量元素、胆固醇含量低,肉质紧凑、细腻而筋道,具有滋阴壮阳,健脾,活胃延年益寿之功效。用芦花鸡和黄菇搭配炖制,
爱吃de胖子
昨天吃火锅剩下些生菜和香菜,正好打饭包吃。小时候都是用白菜,现在用生菜更好一些,没有老帮。小时候都是妈妈帮着弄,现在能自己动手了,好有成就啊,哈。
會飛の豬
这是一款一款无油的火锅锅底,不但没油,而且非常有营养,非常适合女士们食用----火锅底料用大骨汤加泰国香米精心熬制,吃到嘴里会有种淡淡的米香味。
爱吃de胖子
11:将虾皮(这次我妈妈用的是鲜虾)、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2:一份绿豆粉加两份面粉,干馒头掰碎。放馒头主要是让园子松软。3:萝卜刨成丝,切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点,才好吃。24:混合后成这样就对了36:一手拿勺,一手攒园子。放进油锅里炸。47:热油中火炸到园子都飘起来就熟了。8:这个园子做菜、涮火锅吃都好吃,或者做个汤放点香菜也行。小窍门这个园子是我妈妈的拿手菜,受到家人和邻居的欢迎啊!每年过年才做的。号称“司奶奶(我妈妈姓司)特色菜肴之一”
璐溪小屋
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧