1准备:豆干。2老干妈。3香菜,蒜末,香油,酱油,糖,香醋混合调好放于碟中。4豆干切丝。5放入开水锅中汆烫两分钟。6捞出来沥水。7然后将豆干放入调好的料中,拌均匀即可。8成品图。9成品图。
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她喜欢吃杂酱面,但是她不喜欢吃肉,于是,他不擅下厨,但是他为她学做了这道素杂酱面。
馋嘴侬侬
1食材:卤猪肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡发、蒜末、香菜。2锅中水开放入腐竹和黑木耳煮两分钟。3捞岀放至冷却。4把腐竹、黑木耳和卤肉放入大碗中。5放入蒜末。6放入一勺半生抽。7放入半勺老抽。8放入一勺蚝油。9放入辣椒油。10放上香菜。11淋入芝麻油。12拌匀即可。13成品图。
笑笑昵
南方开海季,生猛海鲜????上市,在菜市场卖到野生石斑鱼,用来熬汤非常鲜甜哟!
美拉拉的美食日记
嘬一口龙虾尾,麻辣鲜香,好吃极啦????。
一溪月
给家人做饭是一种享受,一种幸福的感觉,这就是爱,有爱你就愿意付出一切!
爱做饭的八零后
新鲜的食材,简单蒸,鲜美好吃。
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1锡纸盒低刷上一层油,放入洋葱青红椒。2再铺上一层金针菇,在铺上肥牛。3大蒜切碎,小米椒切圈,放入碗中,加入3勺东古淡盐生抽,一勺东古蚝油,一勺黑胡椒粉,一勺白糖,调好酱汁。4调好的酱汁浇到肥牛上。5再铺上青红椒。6用锡纸包裹住锡纸盒,放入预热好的烤箱,200°烤20分钟。7打开烤箱那一刻,香味飘满了整个房子,再加点香菜就行了。
东古美食厨房
为家人做饭,看他们吃得香喷喷,也是一种满足!
爱做饭的八零后
都知道银耳润肺养颜,一般都是煲汤喝,夏天太热的时候也可以试试把银耳来凉拌,不过最好选用湿的白木耳,口感更好。
黄黄元宝
1买回的鱼清洗干净。2鱼头洗净,豆腐切块。3配菜洗净切好。4香菜、蒜末、小米椒洗净切好。5准备好葱、姜、大料、花椒。6擦一下水分。7锅内放油,放入鱼头煎一会。8鱼头两面煎至金黄,放入葱、姜、大料、花椒。9放入豆腐煎一会。10倒入开水,放入胡椒粉、料酒、生抽。11烧开炖15分钟。12放入配菜,放盐。13青菜煮熟就好。14盛入汤碗里面,撒上香菜、蒜末、小米椒。15烧开热油泼在上面。16成品。17汤鲜味美、营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材:如图所示。2干扁面放入开水锅中煮熟约5分钟左右过程可兑两次凉水,面条更Q。3煮面的同时,先将香菜洗干净改刀切碎放入肉酱一起,加入少许酱油。4煮好的面捞出来装入肉酱的大碗中,放少许金蒜。5搅拌均匀即可。6成品图。7成品图。
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今天用5毛钱的茄子,不知道能不能做出5块钱的菜品!
衔月斋
简简单单有手就行,喜欢就点个关注吧,感谢支持!
爱做菜的小郑
1豆腐干洗净,切丁。2豆泡洗净,一切两半。3海带泡软。4锅烧热,放多一点的油,放入豆腐干翻炒,炒至豆腐丁稍微焦黄。5加入适量郫县豆瓣炒匀。6加入适量花椒酱炒匀。没有花椒酱用花椒油也可以。7加入适量水。有骨头汤或者鸡汤更好。8开锅后,加入豆泡,再次煮开。9根据自己的口味,加入盐,胡椒粉,花椒粉少许酱油调味。10其他配菜洗净,切好。11锅中加水烧开,放入配菜烫熟。12捞出适量菜放入碗中打底。13米线稍微煮软,捞出放入碗中。14浇上红油汤,撒适量葱花和香菜。小窍门米线是买的新鲜米线,只要放入锅中稍煮就可以了。
悦悦玉食
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露