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酸辣爽口，Q弹有嚼劲，追剧必备。
噬血gg
朋友送我的羊排还没吃完，下一波羊腿又在路上啦。干净拿出来炖上，免得羊腿到了，冰箱又没地方啦。
不做妖精好多年
近日，食品安全问题因为自媒体一系列暗访曝光，频频登上热搜。一众大家耳熟能详的品牌餐饮连锁，在暗访下却成为了重灾区。尤其是火锅、干锅这类本就容易以重口调料掩盖食材新鲜程度的烹调方式，更让人心有余悸，以至于现在每每想要聚餐约饭，都得好好思量一番。眼看着平日里最爱的「香辣干锅虾」即将离我远去，仔细一想何不自己在家自制呢！这就给家人们安排！
海味八珍AX3k6
昨晚羊排炖的白萝卜剩了大部分羊排，加热来做热汤面。
不做妖精好多年
1准备食材：莲藕洗净后刮去外婆桥，准备青红椒各1个。2莲藕切小丁。3下煮锅烧水炒烫。4过凉水。5调酱汁：加入食盐半勺。6加入生抽1勺。7加入香醋1勺。8加入蚝油1勺。9加入花椒油1勺。10加入淀粉1勺。11加入2勺清水搅拌均匀备用。12青红椒洗净后切小丁。13起锅烧油。14炒香干辣椒段和花椒粒。15下入莲藕丁翻炒。16倒入酱汁。17临出锅时下入青红椒丁翻炒断生。18翻炒均匀出锅。19撒上香菜段装饰。20成品图。
还在吃吃吃
1适量排骨准备就绪。2排骨入水中加姜片，花椒，料酒焯水。3红萝卜，葱，姜洗净备用。4排骨焯水冲洗干净备用。5红萝卜切滚刀块。6高压锅入水放入排骨和红萝卜块。7放入葱姜，盖上盖子上气后压三十分钟。8时间到后排气开盖加盐调味。9盛入碗中撒入香菜即可享用。10家常汤品，请您品鉴。11成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快哦！
米拉Miira
1所需食材:紫白菜、菠菜、胡萝卜、粉丝。2菠菜焯烫1－2分钟，捞出投凉挤出水分。3粉丝用热水泡3－5分钟。4白菜切丝。5胡萝卜擦丝，全部放到一个碗里，放蒜末、香菜，放适量的盐、味精、生抽、醋、糖、香油、辣椒油拌匀即可。6成品。小窍门1、菠菜不宜焯时间过长。2、胡萝卜最好炒一下。
从容过日子
用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面，料足味美，有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅，自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~
李子生活漫记
海蜇皮中含有丰富的营养元素，尤其是其中的脂肪含量很低，蛋白质和无机盐类的含量很高，可以给身体补充充足的营养，还能增加人体的免疫力，提高抗病能力。海蜇皮中的碘元素很丰富，可以补充体内所缺乏的碘元素，防止出现甲状腺功能疾病，除此之外，适当的吃海蜇皮还可以清热解毒和降低血压。
祯祯宝贝
“热汤面”鲜美爽口，简单美味。
兰杏梅
端上桌的那一刹那就足以引发一场味蕾的大爆炸，脆弹的鸡皮，滑嫩的鸡肉，香嫩无比，取一块鸡肉蘸上料汁，香辣的口感让人欲罢不能，这就是简单易做的口水鸡。口水鸡是川菜中非常有代表性的一道菜肴，鸡肉经过煮制、浸泡、调拌等一系列过程烹制而成，麻辣鲜香软嫩口感好。每家做的口水鸡，都有自己的独特口味和做法，这次要分享给大家的是我家常用的做法，按照下面的步骤操作便能成功，料汁可以根据自家人的口味做相应的增减。
悠哈厨房
前几天做的羊排剩下的一直没吃。准备说放一边给忘脑后去啦。这要用锅，打开一看还有羊排。弄点花心萝卜炖着吃吧，暖呼呼的。
不做妖精好多年
汤鲜粉滑，羊排软烂香嫩，在这降温的天气里，来上一碗，暖暖的幸福感。
一溪月
鲜香入味，美味可口，口感丰富，比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子！
阳光明媚99
#酸甜美食#最近天气太冷了，总想吃点热乎乎的，老伴儿说，咱们好久没吃年糕了；听他这么一说，想想还正是，那今儿赶紧安排上了；家人都爱吃年糕，尤其是韩式炒年糕，红彤彤地冒着热气，光看着就要流口水了；汤汁酸甜带着鲜辣，年糕软糯Q弹又筋道，搭配可口的蔬菜和鱼豆腐一起吃，味道真的太丰富了，你们一定要试试吖~~~
老方小雨
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
