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我一直都喜欢各种爪类的东西，特别鸡爪香辣，红烧，炖，凉拌【这个也可以做出很多味道来】今天为什么会做这个呢，是因为我爸爸念叨了好久说很久以前朋友家里办席吃过一次这个没有骨头特别方便，而且特别入味一直觉得麻烦为了亲爱的爸爸所以啦也献上菜谱分享给大家。
美姐姐的小资生活
酸爽可口，人人爱吃！
厨色生香
爽口拌菜！
厨色生香
1两个鸡蛋准备就绪。2香菜，大蒜，黄瓜准备就绪。3虾仁处理干净备用。4洋葱和大蒜切碎放入香菜中。5黄瓜冲洗后去皮改刀装盘。6虾仁焯水，鸡蛋煮熟。7碗中加核桃油，盐，酱油，醋，蚝油，油泼辣子，适量温水搅拌均匀。8鸡蛋改刀与虾仁一同放入盘中。9淋入调制好的料汁。10食用前拌一下即可享用。11家常美味，请您品鉴。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，祝您永远美美哒！
米拉Miira
汤圆最好吃的做法，酸辣软糯，鲜美多汁，五分钟煮一锅简单又好吃；喜欢吃汤圆的朋友赶紧来试试吧~~~
老方小雨
1红薯粉用热水泡软。2砂锅中热油煸炒火腿肠。3加入清水红薯粉煮沸。4加入肉丸子。5煮沸加入生抽圆白菜辣椒粉。6加入盐调味即可。7成品。
甜甜mimi
1各种东西准备好。2粉要先浸泡一下比较好煮软。煮软后捞出过凉水备用。3鸡蛋加点盐摊好。4牛肉腌好后，倒入锅里炒熟。5白菜加点盐炒半熟。6混到一起，加盐生抽，炒匀。没有加老抽，颜色差点。但是最好少吃点酱油。7最后加香菜翻炒一下，色泽好好看哦⊙∀⊙！8可以吃咯，哈哈。小窍门炒的感觉不干，有点像拌粉，有什么办法呢òᆺó
汪小居
1姜切片，胡萝卜切片，洋葱头切两瓣，芹菜排松，香菜带根洗净。2大葱拍松。3凉锅倒入生豆油，下入所有材料，小火慢熬。4各种材料熬干水分捞出（可以用来煮肉），葱油放凉装瓶。小窍门葱油可以用来拌凉菜，炝锅，葱香浓郁，味道好极了。
荒逸的厨房
1姜切片，胡萝卜切片，洋葱头切两瓣，芹菜排松，香菜带根洗净。2大葱拍松。3凉锅倒入生豆油，下入所有材料，小火慢熬。4各种材料熬干水分捞出（可以用来煮肉），葱油放凉装瓶。小窍门葱油可以用来拌凉菜，炝锅，葱香浓郁，味道好极了。
荒逸的厨房
1自制小豆芽去皮洗净控水。2粉条提前浸泡软备用。3豆芽入开水锅中焯水捞出。4菠菜依次焯水捞出。5胡萝卜切丝汆烫一下放入粉条中。6放入豆芽，菠菜，青蒜，蒜米，香菜，辣椒粉。7锅中入油烧热放入花椒炸出香味，淋入蒜米上。8加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。11成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞！
米拉Miira
1三黄鸡半只切块冲洗干净。2姜和葱，红辣椒准备就绪。3松茸和羊肚菌用温水洗净，头次浸泡的水沉淀备用、两种菌多冲洗几遍。4鸡块加姜片，花椒，料酒焯水捞出沥干水分备用。5土锅预热入油烧热，放入葱姜和红辣椒炒香。6放入鸡块，加酱油翻炒均匀。7加入沉淀的水倒入锅中。8加入羊肚菌和松茸，中火煮沸转小火慢慢煮。9盖上盖子炖煮三十分钟左右。10汤头浓郁，鸡肉熟透加盐调味。11出锅撒入香菜即可。12成品图。13成品图。小窍门菌类和鸡肉最百搭哦，简直太美味啦！祝您生活愉快！
米拉Miira
软嫩鲜香。
五加五左左
1锅巴菜准备。2预先调好的烹饪料油。3辣椒油准备。4麻酱加生抽水泻开，酱豆腐准备，香菜切碎准备。5淀粉加水制成水淀粉。6锅中放烹饪料油烧热，放入生抽，料酒，白糖以及适量的水烧开。7放入水淀粉煮开。8煮至汤汁粘稠。9锅巴菜放入碗中，浇入煮好的汤汁，淋入蟹好的麻酱和酱豆腐汁以及辣椒油撒香菜末。
宁静致远0217
秋葵凉拌小海鲜，味道上有一种莫名的中和，搭配上一碗恰达好处的酱汁，将海鲜的鲜甜，秋葵的甜嫩，完美结合。试了秋葵凉拌虾仁，这次做一个秋葵凉拌蛏子。
五加五左左
微麻微辣，咸鲜好喝。
一溪月
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
