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由于在北方，吃不到老家的活水豆花，只好自己亲手做了。
八月小水
虽然不大喜欢面食，对于乌冬还是可以接受，偶尔会买些回来。乌冬我一向都是用来煮汤面的，这次也不例外。前些日子买了一包以为是北极贝的海鲜回来，煮之前打开一看才知道买错了。没办法，谁让自己粗心大意，反正也是海鲜，算了吧。
蓝色南半球
1调料准备好。2海鲶鱼洗净，将鱼鳃和肚子清理干净。3豆腐洗净，切成小方块。4起油锅，把葱姜蒜，花椒，八角，青辣椒，爆香，放入鱼翻炒。5加入清水放入适量的冬古酱油，煮开。6放入豆腐继续煮。7加入红干辣椒，把红辣椒一分为二。8加入盐，鸡精，料酒，煮30分钟，关火淋香油。出锅撒上香菜末。
温婉
上次跟老公一起去逛街，中午看到一家山西面馆，老公说一定要去吃山西刀削面。听老公说他以前经常在公司对面的一家山西面馆吃饭，那时的面馆老板是一对老年夫妇，为人非常老实厚道，做的面也非常的美味实惠，但后来老夫妇俩走了面馆也换成了另外的招牌，这么多年他还是非常的怀念。从此只要看到有山西面馆或者是刀削面的招牌，老公都会去吃。周末他说他想吃刀削面问我能不能做，我说虽然做不了外面饭馆的味道，但可以勉强照葫芦画瓢，面咱自己削不了，就买市售的宽面条代替了，卤就按自己的理解尽量做吧！
火舞的飘雪
韧劲Q弹的面筋自己在家也能做了哦~ 一次多做些放在冰箱里，想吃的时候，或蒸或煮，切块切段，拌上缤纷的配菜，淋上喜欢的酱料，超满足哇~~~~~特别适合闷热、懒懒不想动的夏天~ 做法其实没什么难度，不过却是要经过层层“洗礼”才得到的美味哦~ 为什么呢？动手做做就知道咯~ 嘻嘻食材不会说谎，味觉不会背叛~
lizkitchenlife
简单又好吃
zcdkq008
炎炎夏日中一道可口的小凉菜
蒋潇涵
本菜学自“快乐生活一点通”。电视里说是老北京菜，但是网上看到说是鲁菜，我真的糊涂了，有清楚的朋友请指点迷津。芫爆里脊里的芫指的是芫荽，就是我们经常吃的香菜，叫香菜炒里脊就很一目了然了。用里脊肉当然最好，如果没有可以用普通瘦肉代替，处理好了也比较嫩。这道菜有几个关键点，一是肉丝上浆、二是调碗汁、三是炒肉丝方法、四是速度。制作过程中我会一一说明。材料：主料：瘦猪肉（最好选里脊）200克、香菜50克配料：葱、姜4片、油浆肉料：盐、淀粉、清水、油碗汁：醋、胡椒粉、香油、蒜末、盐、料酒
augenblick
早餐一定要吃，而且要吃好，春天到处都是野菜，尤其是芥菜味道好，营养多，一定要吃，【芥菜鲜肉馄饨】就是不错的吃食，作为早餐实在是不错，可以晚上包好，放在冰箱，早上起来取出来，一煮就可以开饭了。我的馄饨很大，煮了十个弄了两碗，一人足够了，油条买一根都没有吃，剩下的和韭菜一起做馅吧！
绿色天使
由于在北方，吃不到老家的活水豆花，只好自己亲手做了。 豆花在我家乡是餐桌上的一道美食，也是家乡的著名小吃。 豆花也叫活水豆花，也有叫河水豆花的。其实，还是叫活水豆花好些。豆花悬浮在洁净的水里，可以自由活动，水分多有弹性，用筷子夹起豆花来，还在滴水，看起来也有一种美感。 记得小时候家里吃豆花都是用石磨推的。一吃豆花全家都上阵，我们小孩就负责推磨，那时人小气力也不大，推磨要两人一起推，舀豆子放在磨眼里还得一个人。推磨的速度快，舀豆子的也得快，不然豆子就撒在磨眼外了，我们小孩就这样叫着劲的比赛，可好玩
八月小水
拌菜的特点是：取料广，操作方便，原料鲜嫩，口味清爽，有大酸大辣、咸酸、甜酸之分，能更多地保存主、辅料营养素，为配酒的佳肴。
倚望_梦
1准备好原料：莴笋去皮，香菜洗净2莴笋擦丝，焯水（加少许盐），冲凉水后沥干待用3葱蒜切末，香菜切段，鸡胸肉顺纹理顺撕4花生小火烘炒熟5一个大空碗：焯好的莴笋丝放下面，再放鸡丝，香菜，花生，葱蒜末，盐6花椒葱油:空碗放花椒粒葱片，热油浇入即可7浇入少量红椒葱油，拌开即可8装盘照，莴笋很松脆，和鸡丝味道融合的很好
玖嘉颐
汤面是我家最常吃的主食了,尤其是天冷或晚饭的最好选择.晚上吃汤面胃也舒服.
小懒猫.
土豆性平味甘，具有和胃健脾、强身益肾、活血消炎、降血压、降血脂功效。土豆是低热能、高纤维，多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品，而且没有任何副作用。酸辣土豆丝是一道家庭餐桌上常见的家常菜，好学易做、营养丰富、清爽可口、百吃不厌，男女老幼都可食用。酸辣土豆丝一般都是炒食，夏天最好做成炝拌，可能更清淡可口一些，希望大家喜欢。
朱小白爱美食
我一直非常喜欢吃黄鱼，儿子就更不用说了，但是广东的菜市场上大多只能买到冰鲜鱼，可是只要你的烹饪方法对头，冰鲜鱼也能非常的鲜美
火镀红叶
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
