1准备猪肋骨,洗净,洌干。除油以外,加入上述调料抓匀腌制半小时以上(因为放了腐乳,今天就没放葱姜)2入60度左右油锅炸8分钟左右,期间反复翻几次面。3炸好的香酥骨上桌啦!
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再来一款健康又美味的米饭~~~~
々苗∴
红红的剁椒,白白的豆腐,绿绿的香菜,无论是视觉还是味觉,都能在瞬间将你俘虏。春天了,多吃点素食吧,因为漂亮的裙子在招手哦!
追逐阳光
芫爆是以芫荽香菜为主要配料而得名的,用芫荽来作为主料烹制菜肴,一般人还真的享用不了芫荽的特有的香气。这里用的芫荽要选用哪种大棵的,高度像芹菜的芫荽,择掉芫荽的叶片,把芫荽梗切成寸许长。烹制时,不放酱油等带有色度的调料,尽量的保持菜蔬的本色。这样出来的菜,味鲜清雅,味道很是别致。
小艾厨娘
在家聚会不可少的私房菜,特点:麻和巨辣。同事、朋友赞不绝口,大家吃得“咝啊。。。。哈啊。。。。”,满脸冒汗,还禁不住往嘴巴送。。。。
薇薇厨房
春天必吃的,北方人超爱吃,炒点豆芽,炒点韭菜,再准备点小菜,黄瓜,香菜,小葱,,辣椒,辣酱。。。美味~迫不及待想吃了
45°の啈冨
在市场看到有卖武昌鱼的 就买了一条回来清蒸 路上碰到二哥说咱这地方哪有武昌鱼 这叫扁头 于是我回家上网查了下 应该是鳊鱼 也可以清蒸 做出来味道不错 和武昌鱼差不多 赞
水晶咕噜肉……
1香菇去蒂洗净晾干;2烤盘铺上锡纸; 香菇里外刷一层油,摆放在烤盘上,洒少许盐,入烤箱烤10分钟;3然后把烤盘拿出,往香菇里洒少许黑椒碎;4每只香菇各打入一个鹌鹑蛋;5铺上奶酪条,再入烤箱烤20分钟;6最后洒少许甜椒粉,加些香菜即可。 (烤箱、奶酪有区别,时间仅供参考)
々苗∴
1准备好所有食材。2将浓汤宝打开,挤入锅中。3 加入适量的清水。4 放置在炉上烧开。4下入龙须面煮制2分钟。加入鸡蛋。5放入北极虾继续煮至2分钟。6加入香菜即可。小窍门浓汤宝够咸 够鲜就不要添加任何调料了
西马栀子
最简单的做法才可以保留食物原有的鲜美味道,今天给大家介绍一种香椿的小清新吃法,伴着劲道的豆皮,鲜嫩的香椿,吃上一口,清新爽口,回味无穷。
小艾厨娘
这是一道有着浓郁朝族风味的小菜,材料来自延边特产干明太,搭配朝族辣酱,成品菜色泽鲜红,甜咸适度,香辣十足,口感绵中有韧,韧中有绵,不仅是佐餐的佳肴, 也是下酒的好伴侣。
从容过日子
蚝仔烙,对于一直在外游荡的小杭来说,满满是家的味道,老妈经常一句话:“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”,五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面,蚝一定要小个,并不是越大越好,大的膏满肠肥的小杭觉得还是拿来白灼才是正经吃法吧哈哈!红薯粉如果有农家自己做的就更好了!红薯粉和水的调和比例是一比三。
香菜鸡蛋软饼,表皮甘酥,咬下去又是软软的,鸡蛋的香、香菜的香......作为快手早餐,能唤醒你沉睡一晚的味蕾,也可作下午茶小食,都是很不错的!个人认为这是一款中式班戟。
火镀红叶
这是我跟孙叔叔学习的,刚刚他女儿微信我每一步,我独立操作完成。家里老白薯表示成功和满意。
忽然迷上你
每次做饭都要想想我家宝宝吃什么,一是要顺口好吃,二是要烤虑到营养全面,天天想办法给他做吃的,真累人哦,不管怎样给他费心做好了吃的还挺香,这也让人感到累点也高兴。
秋雁红枫
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球