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天气渐渐开始冷了，刨萝卜的季节也到了，青萝卜、胡萝卜、旱萝卜也都纷纷上市了。我喜欢用旱萝卜炸素丸子，与其说我爱吃，更有我对少年时的怀念，妈妈的味道，家的温暖。在过去这萝卜和大白菜就是我们一冬天的菜了，吃得我们也真是不爱吃了，但我们几个孩子也从没挑食过，那又能怎样呢，谁叫那时的物质就那么贫乏呢，真的，现在的孩子可能理解不了那时的清苦。做父母的看在眼里疼在心里，我妈每到冬季都会用省下的油给我们炸二三次萝卜丸子来改善一下我们简单的饭食。萝卜素丸子即使现在生活条件非常好了，炸一次吃着都非常香，可想在我们还小的时候
清水鱼翅
第一次按照想要的味道做的，没想到这么好吃·…所以决定分享给大家
玥琮之恋
1好诱人的平菇准备做个简单快捷的小菜2平菇掰成小片状洗净3锅中烧开水焯一下平菇后立即放入冷水中冲凉4过凉的平菇沥干水份备用5锅中放入底油放入葱姜蒜末爆香6放入一品鲜酱油和糖再放入鲜猪肉炒至入味7放入平菇大火快速翻炒放入盐和味精调味8最后撒入葱花和香菜末即可9炒好的平菇鲜肉盛入盘中10既简单又方便营养足足滴小炒11平平淡淡即是福噢小窍门平菇营养丰富，在唐宋时期，它是宫廷菜，名曰“天花菜”、“天花蕈”。在现在生活中，平菇的别名又叫瓶菇、耳菇、侧耳、杨树菇。平菇有很高的营养价值，其含有18种氨基酸，包括8种人体
祯祯宝贝
在冬季是三高的高发季节，进补的食材中，要多加苦荞来预防，当然也少不了羊肉。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。再配上大枣、萝卜，味道和营养都更丰富，做一碗羊肉苦荞面，天冷的日子，吃上一碗让人从里到外暖透透，绝对寒冬必备。
轻食日记
1准备原材料西红柿、鸡蛋、葱、蒜、香菜备用2葱、蒜、香菜切成碎末状3西红柿切成小块备用4锅中倒入底油加热放入蛋液5鸡蛋大火快速翻炒八成熟装入容器中6锅中再次倒入底油加热放入葱末蒜末爆香7锅中倒入西红柿翻炒8西红柿炒至变色下汤时放入鸡蛋9放入盐和味精炒匀入味最后撒入香菜和葱花即可10炒好的西红柿鸡蛋装入盘中11搭配个凉拌麻辣金针菇好爽口12西红柿炒鸡蛋的营养价值超级高适合老人和孩子吃哦13这样的早餐是不是标配啊小窍门西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合
祯祯宝贝
烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。利用鸡公煲调料，简单，味道还超级地道好吃，不放来试一下啊。。
雪峰儿
最近北方天气越来越冷了，天气越冷越要好好吃早餐，早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线，既开胃又过瘾，吃的饱饱暖暖的就不会冷了。
眉儿美食
我家小朋友爱喝汤，翻翻冰箱，想想有营养还比较简单好做的就是牛腩炖西红柿啦，做好之后孩儿和孩儿他爸都给吃光光了，正在减肥的我就喝了几口汤，咽了一肚子口水????
dongle777
在小的时候，老爸经常会买些小杂鱼做鱼汤给我们喝，鲜美的味道已经在记忆中搭上了烙印，有空也做了一锅温暖的小鱼汤，一样的鲜美。。
雪峰儿
1鱼头洗净，用盐，白胡椒粉，姜葱白腌制30分钟2豆腐皮切丝，铺在盘子下面，再铺几片姜片，放一点豆瓣酱3香菜葱切段4鱼头放到豆腐皮上，把剁椒平铺在鱼头上，可在鱼头上放几片姜，再淋入少许花生油5锅中水烧开，放入鱼头蒸12分钟左右，焖2分钟6另起温锅，把油烧热7把香菜和葱段铺在蒸好的鱼头上8热油趁热浇到鱼头上9出锅，开胃的鱼头做好了。
林℃煮饭婆
最近真是迷上羊排了，不仅在外面的餐厅里一定会点羊排，回家也不闲着，害得我家小熊现在听到我要去新疆餐厅就直皱眉头：）。羊肉，性温，既能御风寒，又可补身体，对人体很多虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受大家欢迎。冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化；另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。
sunshinewinnie
从小就爱吃鸡肉，那时候都是自己家养的鸡，一个月老爸才会宰一只来给我们解解馋，虽然是最普通的鸡肉炖粉条，那味道也是够回味好几天了。刚来北京的时候有点吃不惯这边的菜，对于甜味、麻辣味道还有点接受不了，这时间长了口味也就改变过来了，特别是近半年，突然喜欢重口味的菜，并且百吃不厌，就像这鸡公煲，我更是吃一口就停不下来！
宝妈小厨.
1用挖球器挖出冬瓜球待用～2姜切丝，葱切葱花，贝柱洗净待用～3用料酒，盐，淀粉腌制10分钟4油六成热，葱姜爆香～5把冬瓜球倒入煸炒片刻～6放入水，开始熬汤，当冬瓜球变为透明时就熟了，下贝柱，放盐和鸡精，用水淀粉勾欠～7撒点香菜提味，贝柱一定不要时间长了，不然会严重缩水，肉质变老～
请叫我壮壮妈
冬吃萝卜夏吃姜，鲜虾姜汤味道鲜美
萝卜美食
对于煲汤，广东的女生因为从小受家中耳濡目染，大多数都属于无师自通。今天我用了一个汤底炖了两种材料，和玩面包很相似，就像大多数甜面包可以用同一个配方的面团，只要把搭配的馅料稍作变化就能做出口感和风味截然不同的两种面包。今天的两款汤亦是如此。一款是竹荪加山药，山药软糯，竹荪爽口，汤底口感浓郁。一款是甜玉米加马蹄， 玉米香甜，马蹄脆甜，汤底口感清爽。两款汤都特别适合一年四季饮用，喜欢喝汤的同学还可以在这个汤底的基本上进行各种变化，白萝卜排骨汤、冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤等等……一家人围坐饭桌前，来一碗热气腾腾又真材
刘素
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
