碗豆糯米饭是我从小到大百吃不厌的一道美食,简单、方便、好吃,每次都要吃撑了才过瘾!
刘素
用菠菜榨汁过滤留下的菠菜渣加鸡蛋和面粉做成一道简单又营养的蛋饼,绿色的蛋饼很养眼也很美味呢
清水淡竹
大个红色彩椒不辣带微甜,很适合小朋友以及不喜欢辣味的朋友。这道菜跟开胃下饭。
子痕泪_DEelQR
完全出于个人喜好,如有不到之处,希望大家谅解。
梦想美食家哦
粥米是根据煮粥要求特制的大米,将精选的五常大米打碎,米粒短小,富含胚芽,营养丰富,烹煮起来更加方便省时,易于消化,特别适合老人儿童。今天用五常稻花香粥米做的砂锅排骨粥,绵软黏稠,入口即化,非常好喝。
给宝贝做的饭
土生土长的南方人,第一次吃东北菜就是这道老虎菜,特点是鲜辣爽脆,要用5分钟做一道菜,对于各地物价不一,消费水平不同,我觉得做这个凉菜是最合适不过了。老百姓餐桌上的菜肴,还要简单大众化,材料不能复杂,调味又要丰富,口感又能迎合大众口味,凉菜,经济实惠,简单易懂,非它莫属。
黑猫警长kitchen
懒人就做懒人的菜,不多说,上图吧。
梦想美食家哦
据说铁釜煮饭是不会有饭锅巴的,然而,几乎每次总能在底部挖到或深或浅的焦黄饭粒。揣测了很久,后来推断,这大概是因为经常煮粗粮饭的缘故。偶尔煮白米饭的时候,这样的焦黄色,几乎没有,或是浅到难以察觉。饭焦,在那遥远的煤炭柴火时代,应该是焦香而嘎巴脆的。在如今的时代,早已无缘得见。电饭煲里的饭焦,永远绵软,找不到香脆感。这一日,扣出米饭,望着底部的焦色,忽然有了新的主意。鸡蛋是个万能配,完全可以把饭焦跟 鸡蛋搅和在一起煎成米饭饼。带着焦色的米粒略显硬了些,加入鲜汤让米粒吃透汤汁,就不会越煎越硬了。加一点香葱增加些
食·色
最简单的烹饪方法,造就最简单的美味!
厨娘宋宋
东坡先生说:宁可食无肉,不可居无竹。创造了东坡肉的先生竟然爱竹爱到可以舍弃肉,敬慕先生文采的小女子却是俗女一枚,不仅爱肉,亦是青菜、鱼类全都爱。尤其,难舍鱼之鲜美。近几年,烤鱼在鞍山很是流行,但多是重油重辣。只和朋友们去吃过一次,要了一大碗开水涮之后再吃,依旧辣到吐舌。今年五一到武汉旅行,去了户部巷有名的小张烤鱼。难怪人家名声在外,完全不辣的烤鱼都非常好吃,鱼肉有种鲜甜之感。回来后心心系念,总想自己也做一次,但不清楚人家的配方,对温度更没有把握。几天前,有幸入手柏翠最新款烤箱PE5359WT,最惊喜的是它
尚食之文
1准备原材料皮蛋、豆腐、葱、香菜备用2豆腐在锅中蒸5分钟凉透后切成小块状3皮蛋切成小丁备用4葱花和香菜切成碎丁5将所有备料放入容器中6放入盐、味精、糖、米醋拌匀入味7拌好的皮蛋豆腐装入盘中8搭配美酒味道别有一番滋味9生活要有激情噢10清新爽口好吃到停不下来11再来一碗三鲜馄饨幸福生活从这里开始小窍门皮蛋的营养价值,皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。富含铁质、甲硫胺酸(必
祯祯宝贝
冬季到“温补的季节”喝碗热乎乎的牛肉汤滋补身体不错!宝贝喝点提高免疫力特别不错呢!酸酸甜甜的宝贝特别爱喝!
小帅厨娘
口袋拼、顾名思义就是形状像口袋,故起名叫~口袋饼。食用时根据个人喜爱的蔬菜或肉类等塞进口袋里,大口大口的咬,真是过瘾好吃到爆。我用煮开的水来烫面和成面团,煎熟的饼酥脆中带有韧劲。塞入自己喜欢的蔬菜类一起食用~爽
梦桃缘
做猪皮步骤有点繁琐,要有耐心,才能做出美味。要煮过两次,还要把猪油取刮干净,放豆浆机里面的猪皮要切小粒,我切得不够小,所以搅了两次。
潮汕大妈
第五华筵正大宫,辘轳引酒吸长虹金盘堆起冬羊肉,玉脂三千香碧空
耳我不语
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球