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1准备千页豆腐2千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块3热锅注油，油温五成热，豆腐分批放入锅中，煎豆腐4豆腐煎至底部膨胀，可以准备翻过来煎另一面5煎另一面，也煎至淡淡的金黄色6豆腐煎完出锅7锅中留底油，把大蒜片炒香8锅中放入洋葱，把洋葱炒香9五花肉切片，放入锅中翻炒10锅中放入郫县豆瓣酱，炒匀11锅中放入少许生抽，加水12锅中放入之前煎好的豆腐，翻炒13锅中加盐，鸡精，白糖，盖锅盖，小火焖煮片刻，直至汁水收干14准备出锅15出锅装盘，撒上少许香菜
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猪肚：滋补食疗佳品，对体弱者、产妇等有很棒的滋补功效。
饭饭◡
素帽汤是我们这的特色早餐，三块钱一碗，再配上芝麻烧饼或者油条，很开胃。是以胡椒粉，醋，和姜为主熬制的酸辣底汤，冬天来一碗，浑身都暖和。
瓶儿小七
1大米洗净放入砂锅，加1勺香油，泡30分钟。2瘦肉先焯水3分钟，然后切成丝用盐和胡椒粉腌一下，皮蛋切丁，姜切丝，葱和香菜切末待用。3中小火煮粥加适量盐，煮约10分钟粥水变浓时要用勤搅防糊锅。米熟汤稠时再把皮蛋，瘦肉和粥一起煮。4关火前加入葱未和少许香菜搅匀即可。小窍门煮粥水一次放足。后加皮蛋和肉粥比较清亮。
等的心跳
一直比较喜欢吃面食，今天空闲，做花卷啦????
美厨娘ww
又到了冷嗖嗖的冬天，到了吃点羊肉暖和暖和的季节。平时都喜欢喝点羊肉汤，今天不炖汤啦，改吃红烧。????（比较耗时，想省时可以采用高压锅）
籥笙
1先把菜备好2切好备用3根据菜量的多少来放调料，放点盐，白糖，白醋，香油，鸡粉，拌一下就行了4装盘小窍门如果有时间的话，拌好的娃娃菜放个半小时，吃着更入味
fanqie_dnTuFH
这几天一天比一天冷，今天更是逼近零度。在羊肉摊前晃了好几遍，又在海鲜摊前定了很久，最后还是寒冷给我下的决定，拎了1大块羊前腿回来了今天算是把选择困难综合症演绎得非常透彻了????️
wonder风
海兔鱼凉拌白菜芯是一道特色菜肴，主要材料为海兔鱼干，大白菜芯。其操作简单，清淡爽口广受大众的喜爱。
碗里姜膳
1葱切长丝2姜切片。蒸锅加水烧开。3鱼洗好，两面各划开三刀，表面稍抹点盐4划开的地方塞入1片姜片，葱丝少许。鱼肚子里放少许姜片葱丝5待蒸锅冒气后，鱼放盘中，放入蒸锅，大火蒸8分钟。关火，虚蒸5分钟（就是不打开锅盖，热气焖5分钟）。6虚蒸快到时间，炒锅加油，油烧热7将蒸好的鱼连盘取出，倒去盘中蒸出来的汤水。把鱼放入一个干净的盘子，上面码好葱丝8将热油淋到鱼身上和葱丝上9淋上酱油，盘中点缀香菜，上桌小窍门蒸鱼的时间不能过长，鱼大可以适当加一两分钟。如果雨太大担心下面一面蒸不透，可用筷子将于架在盘子上。控制好大
格雷斯高
龙利鱼，肉质鲜嫩，口感嫩滑。霸王超市的提供的鱼柳肉质非常的新鲜，这种鱼柳最大好处就是没有骨刺，所以切鱼片也很方便，喜欢麻辣口味的一定不要错过水煮鱼片，不要说吃了，热油淋上的那一刻闻闻就会直流口水。
香儿厨房
每年到这个时候，孩子学校总要来两波儿大面积感冒发烧，严重时全班一半孩子请假。这不，儿子躲过了第一波，没躲过第二波，也开始发烧了。问他想吃什么，告诉我想吃疙瘩汤。为了让他感冒早点好，我加入了能驱寒提升阳气的生姜和葱花。因为孩子都不太喜欢姜的味道，我把姜剁的很细很细，实践证明，味道很好，吃不出来。孩子在不舒服的情况下还吃了一碗半，真是对一个妈妈最好的肯定啊????
梦里落药似无边
洋葱是一种非常好的蔬菜，尤其是其食疗作用非常强，不仅可以当做普通的菜来食用，而且可以防癌、利尿、降低血压等，功效非常多。洋葱有一股自然的清甜味，口感脆嫩，滋味丰富。平时用途也非常的广泛，烧烤肉类的食物下面垫一些洋葱，既能增香提味，还能去除一部分肉肉的腥味，平常炒菜类像洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜。鸡肉性温，属于温补的食物，最适合在冬季食用，把2种食材搭配一起炖一锅这样的菜，健康又营养，一举二得哦
香儿厨房
剪刀面:早晨图省事，没抽面片，用剪刀剪面入锅。
金凤栖梧
我的私房菜！味道鲜美，口感特别好吃！西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦做一道蒸菜，营养不流失，与肉搭配，丰富了营养价值！
诗韵墨香
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
