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这道菜做了十几年了，也吃了十几年了，由于不断地改进，完善在我家凉菜中一直稳居榜首也是招待亲朋好友出镜最高的一道菜。时至今日已经有20多朋友会做了这道菜，反馈回来的信息是，朋友的朋友说：“太好吃了，绝对是凉菜中的极品”。
舌尖居士
麻酱金针菇，好吃美味，营养健康！
诗韵墨香
皮蛋豆腐是常见的夏季家常菜，简单易操作，且营养丰富，清热解火。
爱烘焙的疙瘩猫
凉拌菜，爽口下饭
小幸福_3PWV
这个柠檬凤爪酸辣开胃简单易做，是网上如今最流行的鸡爪吃法，我也是个鸡爪控，当然不能放过这个吃法所以买上鸡爪，柠檬开始动工制作柠檬凤爪啦！
美女天天
鸡心营养很丰富，烧烤必点单品。超市里偶遇如此新鲜的鸡心，果断入手，给我家先生炖个土豆，辣辣的，绝对下饭菜！
肥东施
葱香鸡蛋，好吃莫过家常菜，简单小炒，营养美味！
诗韵墨香
最近，肉类吃的较多，早上一般都吃面包果酱火腿煎蛋之类的，吃时间长了，肯定会厌倦啊！于是，就做了这道凉拌茄子，没想到，获得了家人们的一致好评，请小伙伴们看过来吧！
燊燊姐
夏天不爱吃饭的小伙伴们，可以试着自己在家做冷面吃，超级爽。
happiness2882
1洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，先用料酒和少许盐腌制半个小时；小葱、红尖椒以及红九九火锅底料备用。2放油入锅烧热后，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，火调小，放入姜片和红99火锅底料80g。3待底料化开后倒入少量的水，让汁液渗透入鲫鱼后开大火收至汤汁近干。4收汁后，加入尖椒便可装盘；再加些香菜提味。小窍门1、在鱼的两侧割上花刀后，可在两侧均匀抹一些盐，稍微做点前期的入味！2、 鲫鱼在煎或炖煮时，手要轻巧一点翻，否则容易将鱼身弄断，鱼皮弄破，影响成菜的外观。3、装盘后可在鱼身均匀地洒一些醋，可以增加鲜味，色泽
红九儿的厨房
葱烧海参，色泽红亮诱人，葱香浓郁，咸鲜适口。
一溪月
葱香浓郁，咸鲜适口。
一溪月
羊肉是陕北的日常美食，尤其是以横山羊肉最为出名。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、风味独特被誉为“肉中人参”。
清风小厨L
1准备金针菇适量，胡萝卜适量，金针菇洗净焯水，胡萝卜切丝焯水，备用。2粉丝热水泡发，黄瓜切丝，备用。3所有材料加入适量蒜末，醋，香油，生抽，香菜，盐，拌匀，爱吃辣椒的可以泼点辣椒油拌匀，装盘撒少许芝麻即可。
最爱小米饭_gk8P7ifi
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
尖尖_实验室
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
