1香肠切小段,切十字刀。2用油煎熟。3煎好的肠子,盛开花状。4鸡蛋一个。5下锅煎。6我喜欢两面都煎熟,喜欢流黄的就不要翻面,但是得全部鸡蛋安全呦。7泡面一包,什么口味都可以。8锅里放水烧开,加入调料包。9汤。10放入面饼,煮半分钟关火。11放上鸡蛋,香肠,最后加点香菜就好啦。
柴米油盐酱醋茶YLYN
天越来越热,人越来越懒,胃口越来越差,不爱做饭,也不爱吃油腻的食物,简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。今天的这道大拌菜,是和我们单位食堂大姐学的,用料简单,做法更简单,吃起来却特别带劲儿,瞬间打开味蕾。
烟雨心灵
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽,食用部分主要是下胚轴,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大,绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管,《本草纲目》记载:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也,但受湿热郁浥之气,故颇发疮动气,与绿豆之
土萝儿
1瘦肉切片加油,生粉,盐抓匀,皮蛋剥壳切粒,姜切好备用。2砂锅下水煮开将洗好的大米入锅,搅拌一下以防沾锅。3下入少许猪油,搅拌一下。4煮至粥稠的时候下入姜。5瘦肉下锅搅拌一下。6最后将皮蛋也一起下锅。7搅拌一下,加入盐,鸡精调味即可关火。8趁着砂锅还翻滚下入少许香菜。9成品。
_蒍鉨变乖々
1皮蛋切块放入盘中。2中间放上一盒内酯豆腐切块。3碗中放入盐 辣椒油 鸡精 生抽 醋 红辣椒 香油 香菜搅拌均匀。4浇在豆腐上即可。
最初的最美❤
肉菜搭配,营养又美味。
小幸福_3PWV
1鸡爪洗净剪掉指甲。2将鸡爪分成三段(一分为二也可以,但是小一点更好入味)。3锅中加适量水,放入鸡爪和姜片以及少许料酒,大火煮开后继续煮八到十分钟左右。4将小米辣和小青椒切圈,柠檬和蒜切片,香菜切段备用。5盆中加米醋 生抽 白糖 适量白酒和料酒调匀。6煮好的鸡爪过冷水沥干水分备用。7把沥干水分的鸡爪和切好的辅料一同放进调好的汤汁中,翻拌均匀盖上保鲜膜腌制数小时入味即可享受。8是不是看着就很开胃。小窍门调料用量并非一成不变,可根据自己口味适当调整。
JU家小厨房
小子这个季节很喜欢喝的一道汤,他说很清甜。
吴氏大小姐
虾营养丰富,其肉质松软且富含蛋白质,有很高的营养价值。土豆更是百搭圣品。经过炸制的虾和土豆,外酥里嫩,带着浓浓得椒盐香~一定要用手拿着虾来吃,你一定会吮指的。
尖尖_实验室
1一碗胡辣汤吃出了浓浓的家乡味儿冬天来一碗暖暖的胡辣汤准备材料:,木耳香菇切丝再来火腿肠一根切条豆腐只需要半盒就够了,也切成细条,一个鸡蛋(打散备用)香菜切碎末备用准备两碗汁第一个是,香醋冲胡椒粉,比例自己调配。2第二个是水淀粉(浓稠一点)。3开始煮,用锅准备一锅凉水,水热,将香菇先放在里面煮(有高汤的用高汤)然后再倒豆腐条,煮一下会儿。4再倒木耳丝,放入火腿、煮一煮,放生抽调颜色放点盐、放点料酒。5把水淀粉倒下去,一边倒一边搅啊。6把胡椒粉和醋倒下去。7鸡蛋打散,一边倒一边用锅铲搅匀,迅速的搅。8撒上香
☞ン丹妮灬
在这个充满了颜色又温度升高的季节,对于吃惯了肉肉的我们,不妨来点爽口的凉菜开开胃吧!
燊燊姐
1土豆一个。2刮皮切丝。3放盆中用凉水洗去切面的淀粉。4锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。5凉透的土豆丝放盘子里。6加所备调料,辣椒油,香醋,鸡精,盐拌均匀。7再加香菜拌均匀。8清凉可口,味道鲜美,土豆丝嚼劲清脆。9成品。小窍门用热水绰的时候,不要绰的时间太久,要不土豆丝就熟大了,不清脆了。
香飘我家厨房
跟着美食天下的大神学习柠香凤爪,很好吃,很好看,柠檬味恰到好处,应该算是成功了。
王家的私房菜
今年的夏天来的特别早,炎热的天气时而总会没胃口~更是不爱下厨房,但是这样一碗面会立刻胃口大开,简单易做~
尖尖_实验室
1金针菇洗干净去根。2准备肥牛。3锅内加水放入肥牛焯一下。4用清水冲去浮沫。5锅内烧油,放入葱蒜姜炒香。6放入豆瓣酱炒出红油。7倒入一碗水。8加入料酒,生抽。9加入蚝油 ,盐。10放入金针菇。11煮一会。12放入肥牛煮开就可以了。13出锅撒上香菜,米椒。
幸运的小糯米
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧