杏鲍菇营养丰富口感脆嫩,改改花刀做成糖醋味儿的菊花菜,酸甜爽口,大人小孩都爱吃
美女天天
研究很久的一道菜,超级爱吃海鲜的,白灼、椒盐、烧烤各种虾,每次有客人来家里都是这几样。虾的味道闭着眼睛都知道那是什么味道了。所以就想研究些不一样味道的,我发现砂锅焖出来的虾非常的鲜嫩和甜美,特别是焖过之后非常入味!做法非常简单,而且不用ps,隔着屏幕都闻到那个香味了!
专注中高档养生食材
很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么绝对的精确大部分都是根据自己的经验来的,就好比一个菜里面放了生抽,豆瓣酱,已经很有咸度了那有些人就一直留言说不放盐吗,不放盐吗,那你做菜的时候最后尝尝看看需不需要加盐啊不要完全照菜谱,麻烦自己稍微动下脑子明明自己的问题,还要来说你这个菜谱不好,难吃死了为什么别人做起来都好吃我不是不能接受意见,只是有些时候有
美姐姐的小资生活
1把肉卷和豆腐泡切好。2先爆炒一下香菜和葱。3加入食材和盐拌均匀,放一点点水煮。4三两分钟就可以出锅囉。
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天气渐渐转凉了,我们开始喝汤吧????,老鸭汤营养又美味。
开心✨
焖锅在冷天相当的受欢迎,不要天天去饭店吃,自己在家也能做。在锅里加入各种新鲜蔬菜,各种鱼类,鸡翅,海鲜,肉类等,淋上酱汁焖制,让你越吃越过瘾。
緣豆兒
记忆之中有这么一股清香扑鼻而来,入秋后,滋润一物,源自于这骨汤…
中华琪食
煮好的鸡腿,冰镇后口感才会更好。
噬血gg
1白萝卜两个洗净。2切薄片。3粉条用热水泡一下。4炒锅烧热加油放葱姜爆香,把切好猪肉炒熟加适量的水,待水烧开后加入白萝卜片,再加洗净的粉条。5待萝卜粉条熟透关火,加入香菜,加所备调料调均匀出锅。
香飘我家厨房
非常美味的下饭菜,酸爽解腻,开胃下饭。去姐姐家,看到姐的邻居将老黄瓜种取出瓜子后,其余全部扔掉喂猪了,看着好可惜,更可惜的是他们不会吃啊,觉得老黄瓜种只是用来取种子的,别无一用。其不知,这老黄瓜的营养价值还很高呢,在城里几乎买不到,天然的酸味,入菜杠杠的,凉拌热炒都是好食材,解酒、减肥、还美容养颜。
大海微澜
1备好图中材料(土鸡半只,忽略我家前一晚那样砍了半只鸡,哈哈)。2姜,蒜,沙姜,一起剁碎,备用。3葱花香菜切好备用。4鸡处理干净,摸上适量盐焗鸡粉,冷水下锅,上气后蒸20分钟。5蒸好的鸡,晾凉。6撕成小块,放入容器中。7加入剁碎的姜蒜末,一勺酱油,0.5勺盐焗鸡粉,0.5勺蚝油,适量花椒粉,适量芝麻,2勺辣椒油,葱花香菜。8一起搅拌均匀即可装盘。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。
钱钱de餐桌
1肉丝切好,放少许黄酒,演腌制等待,将胡萝卜切丝,葱白切丝,香菜少许,黄华切丝,卷起来。2斜刀切均匀大小。3反过来挨个摆盘。4全部摆好,接着炒肉丝(忘记拍图),肉丝本来有底盐甜面酱适当少放一些,剩余的用来蘸卷好的豆皮蔬菜卷。5炒好的肉丝盛进来,卷子蘸酱加肉丝,口感层次丰富,京味十足。酱香浓郁。
黄黄元宝
简单健康就好吃的做法,比大鱼,大肉很下饭。
Doctor_mtNXLM
凉拌鸡丝。
柠檬不萌????????
1所以食材准备好。2腌制虾,放入香油,料酒,生抽,少许盐,鱼露。3铸铁锅烧热,放入黄油,放入所有蔬菜翻炒。45分钟后放入腌好的鸡翅 鸡翅中用香油,五香粉,老抽,花椒粒腌制2个小时。5虾摆翅中上,倒少许鱼露,生抽,放少许白糖,中小火15分钟。6开始调酱汁,要多搅拌一会。7均匀铺到上面,忘拍了,焖5至10分钟撒些胡椒粉,放上香菜就可以吃了。8拌均匀,菜切的块有点小了,有点碎。
傅_YTulQs
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪,感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们,阿门!
guanwen_1967