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1瘦肉切薄片，下料酒、生抽、酱油、急汁、黑胡椒粉、孜然粉、排骨味调料、糖、蒜泥腌制一个小时以上2炸之前十五分钟打入鸡蛋腌制十五分钟3加入适量的地瓜粉不要太少，太少粉肉会变硬4装盘摆上香菜即可。
巫婆的厨房
1洗净的黄瓜切薄片，去掉中间有籽的部分，再切成细丝，用同样方法将胡萝卜也切成丝。2准备一个大碗，碗中放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝，再加入1小把炒熟的花生和香菜。3准备一个大碗，碗中放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝，再加入1小把炒熟的花生和香菜。4调制酱料：在一个小碗中加入2勺生抽，1勺香油和少量白糖把它们搅拌均匀。5将放凉的馄饨皮放进大碗中，锅中适量油，烧至冒烟后关火。6把熬热的油浇在馄饨皮上，再倒入调好的酱汁，拌匀即可。7成品图小窍门1、焯水过后的馄饨皮可以把它放在凉开水里浸泡一下，这样可以迅速降温，并使其口感
pysot
吃剩的吐司摇身一变成为抢手的时髦凉拌菜，吃一顿后就想天天吃。吐司块焦香脆嫩，越吃越香；搭配着应季的蔬菜水果，不但颜色养眼，口味清新，而且还营养丰富，简单快手，是主食又是凉菜，连不会做饭的小白都可以照着做，5分钟就光盘。这道凉拌吐司水果蔬菜沙拉，灵感来自于某家素菜馆，加了少许藜麦的这么一盘菜，居然卖到了48元！黄油来自动物身上，不算是素菜范围内的，所以那素菜馆应该只是把吐司丁烤脆而已，这样算下来就更不值48元了，灵七八碎加一起，也超不过6块钱。正好，还剩下两片自制的椰蓉吐司片，切一切，顺手找了几样水果和蔬菜
Meggy跳舞的苹果
素羊肚丝是豆制品，温水泡发，凉拌一下，清爽下饭。
一溪月
1油豆皮切条，炒锅中烧水，水开后关火，加入油豆皮汆烫５秒，捞出过凉水。2蒜瓣切末、香菜切碎加入，加白糖、海鲜酱油、辣椒油、味精、盐、老抽。3翻拌均匀，装盘即可。小窍门老抽是为了调色，不喜欢可忽略。
loveliontender
简单快手，清爽下饭。儿子这两天迷上羊肚丝了。
一溪月
1备料。2备菜。3多油，煸炒料香。4大火，下牛肉片。5慢慢炒，煸干，放调料。6调味大葱。7底下垫上娃娃菜。8上桌，加香菜，干锅牛肉，加热食用，不够菜，可以随时下蔬菜。
Flos_solis
花蛤脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。买来清洗干净，爆炒一下，加入一罐啤酒，麻辣入味儿，鲜美无沙，配上一罐啤酒，那叫一个过瘾????
一溪月
1口蘑，里脊肉洗净。2口蘑，里脊切片。3香菜切段。4锅中放油，烧热。5放入肉片大火炒变色。6倒入口蘑片大火翻炒。7炒出汤，放盐，白糖调味。8勾芡出锅。
宁静致远0217
1食材洗净准备。2西红柿切块。3香菜切末。4锅中放葱姜蒜麻椒油，放入西红柿煸炒至成泥状。5鸡蛋打散。6锅中倒入热水烧开，倒入蛋液散开，撒盐，少许白糖，调匀。7装入碗中，撒香菜即可。
宁静致远0217
1黄花鱼处理干净，葱切段，姜切片，蒜5瓣。2黄花鱼沾面粉下油锅小火煎制。3煎至两面金黄。4盛出。5郫县豆掰酱剁细。6锅中放油，炒郫县豆掰酱和葱姜蒜出红油。7加入生抽，料酒，白糖，添热水烧开。8放入煎好的鱼，中火烧制，熬至汁水浓稠。9装盘，撒红椒碎和香菜。
宁静致远0217
1口蘑洗净，鸡蛋准备。2口蘑切片。3鸡蛋打散加入半勺料酒，一勺水，几滴醋调匀。4锅中放水烧开。5倒入口蘑片煮出香味，撒蛋液，放盐调匀。6装入碗中，撒香菜末即可。
宁静致远0217
豆腐卷，配了胡萝卜，香菜一拌，咸香爽口。
一溪月
好久没有做这个菜了，以前夏天有茄子有功夫的时候就做这个菜，确实需要点功夫的哈，这个京味独茄子，是少油版做出的茄子我最喜欢的味道，独：意思是微炖，下面来看看做法吧。
Sunny2691
1事先准备一根黄瓜，抛丝。2取准备好的辣椒段香菜加入盐味精香醋凉拌3出成品，放盘小窍门丝要成条，薄而脆。
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
