麻辣爽口。
一溪月
棒棒鸡是一道出名的川菜,在四川有非常出名的廖记棒棒鸡连锁店主打的就是这款美味多汁的棒棒鸡。吃多了就山寨一把吧。
雨欣欣欣
辣辣的爽口下酒菜。
敏zhu
在柜子里发现一包年糕,最近因为做了一次手术,饮食有所禁忌,所以不能做辣炒年糕吃了,那就看看还有什么现成的食材,做个改良版的部队火锅吧,其实这在我们东北也叫“乱炖"!小知识: 部队火锅最早是从韩国流传过来的,在韩国大多数男人都不会做饭,于是部队里的男人们就将各种食材包括通心粉、午餐肉、豆腐、粉条等一起放到锅里煮熟,最后在中间放上一块韩国特制的方便面,淋上一些辣椒酱直接食用,这也是部队火锅最初的由来。
烟火厨房
这是一款适合过年或全家团聚时吃的菜,里面用料包含了动物蛋白、植物蛋白、菌类和粗粮,健康又讨喜!
烟火厨房
汤汁浓郁,酸爽开胃,味道棒极了!
RLing
1牛肉切片加入盐酱油,料酒,耗油,汤,老抽拌匀,再加入淀粉抓匀腌制15分钟。2锅里热油放入牛肉小火慢煎。3两面煎至焦黄8成熟即可。4装盘撒一些孜然粉,用香菜装饰即可。
全の美食
百合煲汤做菜都是很不错的药食,煲汤粉甜,炒菜脆口,搭配白菜简单,美味有营养。
四月豆
排骨蒸豆片,蒸出来的排骨嫩滑不柴,豆片有滋有味。
四月豆
嘟嘟菜是近年来很流行的,五花肉垫底。用五花肉的肉来烹饪这道菜。
雨欣欣欣
1干红薯粉一碗备用。2同样大小的碗,准备六碗水。3干红薯粉放入盆中,加入两碗水搅拌开,过滤一下,成品会更细腻一点。4四碗水入锅中煮底部冒泡泡即可。5过滤后的红薯粉浆搅匀。6缓缓加入水中。7小火慢慢搅动,注意小火哦,加少许盐和碱粉,粉的口感会更加筋道。8红薯粉呈透明状,大约搅动二十分钟左右即可关火。9盘中抹入熟油。10依次将红薯粉盛入盘中晾凉。11香菜,大蒜和小米辣备用。12均改刀切碎装盘。13案板提前抹点凉水,晾凉后的红薯凉粉反扣在案板上。14刀上沾一点水,将红薯粉凉粉切成条状。15放入香菜,小米辣和蒜末
米拉Miira
凉面是各家有各家的拌法,各家有各家的口味,但总之一点就是面条要过水。说来也奇怪,平时吃过水面就容易肚子不舒服,这一到了夏天,吃过水面肚子也不会不舒服了,可能这就是天气在告诉我们,夏天才适合吃过水面吧。
石榴树2008
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。
祯祯宝贝
1鸭掌切小块加入葱结,姜片,料酒,老抽,八角,桂皮,香叶大火烧开转中小火煮15分钟。2备好材料。3鸭掌煮好捞起洗净,放入冰水中浸泡一下。4碗里放入切好的姜蒜末,辣椒,青柠片,糖,陈醋,酱油,花椒,纯净水,葱花,香菜拌匀。5鸭掌沥干水分,倒入酱汁拌匀,放入冰箱冷藏一晚即可。6酸辣清新开胃,宵夜不错。
全の美食
这款汤的特点:鲜美、营养、颜值高。口蘑鲜香,圣女果提味、嫩豆腐爽滑,再淋入10克火麻油,更加清香味美,营养价值倍增,适合四季食用,与大家分享。
美食娘娘馨睿
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香