1香菜洗净沥干,切成段。2卤牛肉切成片,上锅蒸热。3面碗中放入适量猪油、生抽、白胡椒粉。4面碗中加入开水。5面汤中加入香菜。面汤就好了。6铁锅中加入足量水,烧开。放入蔬菜烫熟。7蔬菜捞出,放入面碗中。锅中下入挂面。中火煮五分钟。8面条夹到面汤中,放入卤牛肉片。喜欢辣椒的放点辣椒油。
斌1975
麻辣入味儿,超级下饭。
一溪月
麻辣咸香。蒜香,椒香,芹菜,香菜的香味儿混合,超级下饭。
一溪月
酸辣,咸鲜入味儿。
一溪月
收到外地客户给我寄来的跑山鸡。一只鸡分成四份,今天用鸡胸炖了玉米山药,油鸡枞菌拌个鸡胸肉,真的好项哦。
不做妖精好多年
双节放假,大鱼大肉吃太多,今天给胃减减负,做一碗简单又快手的番茄菌菇鸡蛋汤真是太合适不过了。低脂营养,酸辣开胃,连喝三碗都不够~
红•宏
1鲜鸡腿3个,请卖家剁大块。洗净血水。2凉水入锅,焯一滚儿。3捞出洗净浮沫。鸡腿肉比较嫩,炖出来的还不油腻,这也是我为什么不用全鸡炖鸡汤的原因。4煮锅内适量清水,鸡块放入,加几片姜进去。5大火煮开,中小火炖35分钟。6准备白箩卜切滚刀块。7红菇用水冲一下,剪去根部。8温水浸泡15分钟。浸泡红菇的水不要倒掉,澄清几次,一会儿随红菇一起入锅。9泡过的红菇多洗几遍,上面有泥沙。10澄清的红菇原汤。11白萝卜和红菇,以及澄清的红菇原汤一起倒入。12继续炖20分钟。13香菜,小米椒(可选,喜欢辣就放几粒),香葱。1
一溪月
汤鲜,面爽。
一溪月
1干豆腐丝适量。2开水浸泡8~9分钟。3泡发好的豆腐丝筋软。4过凉水。5控干水份。6香菜,蒜片,小米椒丝。7生菜洗净。8切成细丝。9生菜,香菜,小米椒,蒜片放豆腐丝上。10适量盐,生抽,陈醋,香油,花椒油调味。11拌匀。12成品。13成品。
一溪月
1取适量菠菜洗净备用。2菠菜入开水锅中焯水,去除草酸,用料理机打成菠菜泥。3取适量面粉话加菠菜泥拌成絮状,放入一点点碱粉增加韧性。4揉成面团,便宜点一点哦!中间可多揉几次。5小葱和香菜切碎,大蒜捣成泥。6醒的菠菜面擀开。7两次对折,犁成喜欢的宽度。8依次抖开备用。9锅中入水煮沸放入菠菜面煮三开。10煮好的面盛入碗中,码入葱,香菜,蒜泥,辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。11加盐,醋,酱油,食用前拌匀即可。12成品图。小窍门和面的时候加一点碱粉增加韧性!祝您生活愉快!
米拉Miira
1准备西兰花、山药、姜片。2淡菜泡发半小时,清去杂质。3山药切成丁。4西兰花切粒放盐水中泡洗。5准备香菜、葱花。6大米。7淘洗干净。8大米放入锅内,加入适量清水。9大火熬开后,放入淡菜和姜丝。10勺子搅动搅动,防止粘锅。11盖盖转小火慢熬15分钟。12开盖后,米已煮开花了。13放入山药。14加入油、胡椒粉、盐盖盖继续熬15分钟。15再次开盖,粥已粘稠。16放入西兰花煮熟。17撒入香菜葱花。18最后放点鸡粉即可。19成品。清淡又营养又减脂。
宸·羽
1处理好的剥皮鱼清洗干净备用。2生姜切片,蒜苗,芹菜,香葱洗净切段。3番茄洗净切小块。4热锅下油放入剥皮鱼两面煎一下。5砂锅热锅下油爆香姜片。6放入番茄块翻炒。7再把剥皮鱼摆上,加入适量清水,大火煮开。8加入少许盐,生抽调味。9焖煮五分钟左右。10放入蒜苗的头部焖30秒。11再放上香菜,芹菜叶,15秒即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
菜品鲜香可口,嫩滑美味!超级下饭!
阳光明媚99
一直都很喜欢喝排骨莲藕汤,当下又都是莲藕上市的季节,最适宜做各种美味佳肴。莲藕也是药食同源的食材,有清热解毒、降血脂、健脾开胃、益血生津、补气益血等作用,对人体健康非常有益。火麻仁也是药食同源的食材,两者搭配,更易被人体吸收而增强免疫力。
美食娘娘馨睿
麻辣不油腻。
一溪月
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿