用糖渍香橙片、巧克力蛋糕片还有卡士达慕斯馅做的蛋糕,要有多好吃~~你能想得到吗 这是整个还没开吃哪~~有人已经磨刀霍霍了
亲亲妈
各种花型、超可爱的各色小蛋糕一大盆——亲亲小盆友的小点心。这是一款技术含量一星,但是口感绝对五星的小蛋糕。 很可爱、很小~~~~只有手指一个指节的大小 亲亲爱不释手、预约了‘下次我春游就做这个蛋糕啊’ 嘻嘻,我的妞妞不分季节:学校里的游统统是春游、只要是学校里放的假永远是暑假
亲亲妈
简单又好做的蛋糕,吃口又好,不能不做的美味。这个蛋糕放过冰箱后,入口很安逸啊~~~~~8过,此物很肥人,制作需谨慎
亲亲妈
1蛋清+柠檬汁,打出鱼眼泡后加三分之一糖,打至湿性发泡加三分之一糖,快十分发时加最后三分之一的糖,蛋白打至十分发备用。2蛋黄+白糖+香草精,搅打均匀至糖溶化即可。3三分之一蛋白霜加入蛋黄液中,翻拌均匀后倒回蛋白霜盆中翻拌。4在拌好的蛋糊中分两次筛入低粉,翻拌均匀。5面糊装入裱花袋。6我没有圆形裱花嘴,所以挤出的饼干是有皱纹的(因为手指饼干配方里没有油,所以饼干会粘,记得在烤盘中放油纸哈)。7烤箱预热,190度,中层,10分钟,表面上色之后,转150度5分种,质地干脆即可。8出炉了,来个近照吧。小窍门貌似有
lunach
这个饼干里面的葡萄干夹心可以换成各种果干,因为要用朗姆酒浸泡,果仁就不合适了哈,自我感觉这种水果干的超好吃,酥脆里带着酸甜,加了杏仁粉的饼干里还能吃出朗姆酒的那清清淡淡的果香味,真是好吃死了~≧▽≦/~第一次做家里只有葡萄干就先用这个了,第二次买了蔓越莓干做的也超好吃~~~~~~不过捏果干事先要用朗姆酒浸了一会,虽然有酒香味的更好吃,但是家里有小朋友的就还是不要泡了哈,朗姆酒的味道还是比较重的。
筷子人儿
11. 虾去头去壳,保留尾部,去虾泥备用。22. 在小锅内放入香叶、黑胡椒、柠檬片、盐和水,煮滚,放入虾煮2分钟或至变成粉红色,然后捞起过冷水。沥干水份备用。33. 将番茄酱、苹果醋、黄糖、芥末酱、喼汁、香草精和辣椒酱拌匀,然后慢慢倒入菜油,搅拌至均匀。然后放入虾和洋葱,拌匀。腌4小时,即可食用。
溪石沐风
做了布朗尼当饼底,和上浓醇的巧克力慕斯,还夹了自己糖渍的金桔,自己化了白巧克力做的装饰片,好吃到无敌~~
亲亲妈
松软酒香黑森林蛋糕
空凌_瑜
几天,我自己在家做酸奶,由于天气寒冷,发酵时间就稍微有长了点,酸奶味道略偏酸,那嘴刁的爷俩谁都不吃,肿么办呢?用什么法子把这酸奶推销出去呢?整点水果做了个酸奶沙拉,但是,还剩下好多,忽然就想起这段时间做土司比较多,好久没做蛋糕了,那就做个酸奶蛋糕尝尝吧。做好的酸奶蛋糕非常漂亮,内部组织非常细腻,口感有点像乳酪蛋糕,但是没有乳酪蛋糕那么腻,酸奶的味道很浓很浓,但是又多出一份很香很香的奶油味道。
小厨飘香
蒸蛋糕,其实我们广东台山人叫这蛋糍。每逢过年过节,这是我们可以吃到的各式各样的好糕点之一。传统的蒸蛋糕,并不需要糯米粉。我是在实践中发觉,用了糯米粉后的蒸蛋糕比只用面粉的松软,而过了一夜它还是保持松松软软的。我没有用低粉,是因为我一个星期要做上两次。面粉比低粉便宜多了。至于泡打粉,我是试过不放,但是到出锅的时候蛋糕就塌下来了,口感也不是那么的好。这我还是在改良之中!
ljsplace168
有这样一种小蛋糕,先不说它小巧别致的外观、贝壳状的花纹,单是那一个个隆起的高高的圆乎乎的小肚肚就足够让人们一而再再而三的去做它,对啦,这也正是它身上最可爱的标志---它的名字就叫做玛德琳~~~~~~玛德琳要说好做那真是好做,不用任何打发,不用任何技巧,但是能否烤出标志性的肚肚是关键,没有了这圆乎乎的隆起这样的玛德琳可是失败的,现在就开始来做有小肚肚的玛德琳吧~~~~~~
筷子人儿
岁月,是一把无比锋利的刀,毫不吝啬地在我们的脸上、身上刻下了一道道印痕。刻一刀,带走了花季般的少女;又刻一刀,带走了曾经年轻、时尚的辣妈;再狠狠地刻上一刀,把我们拽进了中年人的队伍……尽管你有一百个不愿意。“任你如花美眷,难敌似水流年”,这便是岁月的无情。女人,都想青春常驻。我有法宝:爱自己、爱家人、爱生活,拥有一颗岁月偷不走、也刻不下印痕的年轻的心,任你似水流年,也带不走我如花美眷。添加了红糖和黄瓜籽粉的香蕉包,补血补钙又养颜,哪个女人会不爱?红糖是朋友老远的从温州背回来的,是用南方产的细细的甘蔗制成的
千惠烘焙
这次把紫薯放入蛋糕内部,做成夹心蛋糕,味道很棒,很成功咯!
红豆厨房
从零开始学烘焙小心得,与各位烘焙爱好者共勉。
冷水浮萍
以前都是只做不发帖子,第一次发帖子,这个小饼干也是第一次做,味道还是受到了家人的一致好评。喜欢自己做菜,尤其喜欢做西点,用优质的原料细心制作出的点心,给自己也给家人带来安心和健康。这款小饼干配料虽然简单,制作也超级简单,但是味道却一点也不简单,蓝莓透出朗姆酒的香味,口感也香酥无比。
yoyo小淑女
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck