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最爱新鲜出炉的轻乳酪蛋糕，入口即化的感觉太满足了~
Emmmma
1烤箱预热到180度。在一大容器中，把过筛后的面粉，泡打粉，糖搅拌均匀。再倒入鸡蛋，蔬菜油，酪乳，香草精搅拌均匀。2最后加入香蕉泥和巧克力豆。3把拌好的面糊倒入已经放入纸杯的麦芬烤盘中。4放入预热好的烤箱，烤25－30分钟。5最后加入香蕉泥和巧克力豆。小窍门1.搅拌的时候一定要轻柔，不要过度搅拌。2.面糊不要倒太满，大概2／3左右就够了，不然膨胀后会溢出。3.最好选用非常熟的香蕉，甜味足且容易做成泥。
Jianierrrrrr
基础原味儿磅蛋糕，最爱的其中一款，它是很多磅蛋糕的基础，所以在本篇博文里会大量涉及到很多基础知识，分享是一种快乐，我很乐意如此，希望对于热爱烘焙的你们有稍许的帮助！磅蛋糕长17cm*宽8cm 高6cm槽状模具一个大于小于1cm也可烘焙纸张的折叠方法，见下图（也可涂抹黄油）方便脱模170度 50-60分钟 中层 上下火
花事了的花
巧克力磅蛋糕，在面粉之外加入了可可粉，面糊中添加了熔化的黑巧克力。这是基础磅蛋糕的第一次升级，是张先生的最爱。长17cm*宽8cm 高6cm槽状模具一个大于小于1cm）油纸的折叠方法请参考：原味基础磅蛋糕（也可涂抹黄油）方便脱模170度 50-60分钟 中层 上下火磅蛋糕基础制作也可参考原味基础磅蛋糕 http://home.meishichina.com/space-1463336-do-blog-id-514553.html#utm_source= space_blog
花事了的花
手指饼干，可爱又卖萌的一款饼干，它是制作提拉米苏必不可少的噢。它是传统手指饼干的改版哈，加入了浓香的红茶粉末。独特的松脆感，口感真的很棒！玩烘焙小半年，过年回家一定会做些饼干带给爸爸妈妈尝尝！核桃椰蓉酥饼是第一款，这款饼干是第二款，它们的共同点都是好吃！圆形裱花嘴一个，裱花袋一个190° 中层 上下火 15分钟左右
花事了的花
1黄油、黑巧混合入盆2隔水加热融化混合均匀3全蛋入盆，分三次加入糖，打至全融，气泡，发白4加入香草精5巧克力液慢慢倒入，边倒边搅6待凉后加入混合过筛两次的低粉、可可粉7加入蓝莓干搅匀8模具内垫纸，取1/2入模抹平，铺一层奶酪9再倒剩下的一半，180度，25-30分小窍门此量所用模具为：三能8寸方模=15CM1、蓝莓干和奶油奶酪都可以根据实际进行取舍，也可以用其他坚果类代替蓝莓与布朗你搭配；2、按照老师书中的建议，不建议减少糖量，糖能使蛋糕发甜，湿润柔软，还能让蛋糕烤出漂亮的褐色，烤不出皮酥脆内部柔软的布朗
杭妞儿
方子来自: 超Q润戚风蛋糕 ~~~~ , 香蕉戚风乃是戚风蛋糕中最经典的风味。由于香蕉本身口感湿润又有Q劲, 烘烤完成的戚风也一样松软、Q润、风味十足。
卿卿卿卿123
爱看韩片又实属吃货的亲们一定记得这款可爱的小点心在哪部韩片里出现过吧？！是的，就是《金三顺》，嘿嘿...对于这个小点心，我一直以来都是有点不上心，怎么说呢，可能就感觉一般般，没能怎么引起我的兴趣，再加上家里的宝贝也不太喜欢吃蛋糕，所以，一直没去动手做。为什么我要叫一个小蛋糕为“肚小胖”呢，大家一看便知，烤好后的玛德琳一个个小肚子鼓的高高的，而且，它还是个开口笑的“肚小胖”呢，哈哈...这次的玛德琳加了少量的柠檬皮屑和香草精，不过我一共做了两份，一份加了柠檬屑，一份则没加，个人感觉加了柠檬的更为好吃一些。一
@v好好@
要过年了上着班还要购置回家的年货，各种忙。老公也提前回家了，剩下我自己断后，还要上个几天班才休假，今年生日没有人陪我过了，给自己点安慰吧，做一个黑森林蛋糕，我最喜欢的蛋糕之一，嘻嘻
小春爱美食
在盛产草莓季节里充分利用材料做出美味，迎接春节
yoyolifestyle
传统的奶油霜，口感有点甜腻，热量相对比较高，恩恩~因为过年了~所以，稍微腐败一下~嘻嘻~~
27殿
大家新年快乐~马到成功啦！！！ 大年初一，是27妈妈的生日，今年27自己给妈妈做了她最爱的奶酪蛋糕~因为设备比较简陋~时间比较紧~所以~简单给妈妈的蛋糕做了一个超级简单的造型~虽然简单，但是妈妈很喜欢~ 妈妈生日快乐~爱您哟~~（秀一张妈妈拿着蛋糕的模糊相片~嘻嘻~~）
27殿
过年了买了台烤箱回家，于是有时间就研究，这是我第一次烤黄油饼干，特此纪念一下。
pikaqiu134
濃鬱的奶香，淡淡的甜味，這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔
銀色水滴
奶油奶酪又叫做奶油芝士，质地细腻，奶味相当浓郁，27很喜欢~今天做了这道咖啡重芝士蛋糕~大家可以试试哟~~
27殿
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
