双色小棋格饼干,用了足量的黄油,口感酥脆。双色小棋格饼干,融合了香草和巧克力的双重味道,给你的味觉和视觉的双重享受。
桃子所
自从番茄家有了红曲粉之后,就一直谋划着用红曲粉做点什么……第一次看到红丝绒就被那烈焰红唇般的颜色吸引,想象口感,会是像天鹅绒的触感那般丝柔?绵软?体验过一次红丝绒蛋糕卷之后,今天又动手做了著名的红丝绒蛋糕,尝过之后,才发现原来它应该叫“红天鹅绒蛋糕”才对……
我爱番茄美食
入冬了,可以将自己吃胖一点了,反正大衣一穿就看不到这肉肉疯长的样子。当然了这不是说我自己呢,我这份是做给家姐吃得。家姐的体重只有我的三分之二,所以她吃这类点心真是不担心长肉肉。而我呢真是有点怕呢,怕在做点心的同时,闻着也长肉呢。不过这香草蝴蝶酥出箱后,那个迷人的样子让我对它真是超迷恋。我正在纠结要不要吃的时候,我家娃爸就直接拿了一块放我嘴里了。好吧真是罪过罪过了哦,但说真话这饼点真是好吃极了,喜欢的朋友们可以参考一下。这一款饼干只要把握好黄油片的配用,压折面团的次数,就可以使得这款饼点好吃又好看哦。送上先
牛妈厨房
前几天做了一款香草蝴蝶酥,一致的好评哦。于是有人提出还想吃,我今天就玩了一个花样,做了一款双味的蝴蝶酥,造型还是那么美,味儿却更加的棒了哦。 烘焙就这样子,看着我们将面粉,将清水等食材变成美点时,心中的那一份喜悦是不能用文字来描述的。在烘焙路上我们只能学习再学习,参考再参考,再结合自己的喜好,开来幸福又甜蜜的烘焙之旅。
牛妈厨房
这款饼干卷入核桃与葡萄干混合的內馅,很是具有新意,同时也融合了多重的味道。
桃子所
有很多人都很喜欢布丁的味道,顺滑可口,甜甜的却不腻,吃过之后味道就留在唇齿之间,让人回味无穷~
清花淡茶
1准备好所有的材料。2蛋黄与白砂糖混合,快速搅拌至浓稠颜色略发白、滴入香草精搅拌均匀。3筛入玉米淀粉、低筋面粉。4搅拌均匀。5奶锅中倒入牛奶加热煮至沸腾前的状态关火备用。6将大约三分之一的牛奶倒入边倒边搅拌倒入蛋糊中搅拌均匀,再将搅拌均匀的蛋糊倒入奶锅中(这样主要是为了让蛋糊与奶锅中的牛奶更容易混合一些,防止结块。)再小火加热,边加热边不停的搅拌,直至蛋糊沸腾,浓稠后立马关火。7马上把锅置于冰水上面,并不停的搅拌,防止余温导致混合物结块。8差不多冷时可以放入冰箱保存。小窍门1、蛋糊的奶锅中小火加热时,刚开
happy985
曾经怀着他时就在心中暗暗起誓每年的生日都要给他送上我亲手做的生日蛋糕~今年是第三个年头了,孩子一天天大起来,很多事情都能够听得明白,也有了自己的喜好,甜食恐怕是所有小朋友无法拒绝的美食,从我第一天做蛋糕胚开始,这个小家伙就在旁边不停地要吃,为了不让他搞“破坏”,我只得催促他爹赶快把孩子带出去玩个痛快哈~今年选了红石榴,一来是我最近开始喜欢的水果,二来今年8月孩子老总的生日蛋糕忙中出错落在了家里,这次取了个红石榴蛋糕,就算应景老祖子孙绵绵福寿双全!老人家好开心:)
纯色酒心糖
1原材料2打蛋,分离蛋黄蛋清,分别放入无水无油的干净盆子力3低筋面粉过筛备用4蛋黄里加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀至完全溶解,不需要打发5加入水,色拉油,香草精,二分之一低筋面粉,搅拌至面糊滑润粘稠6面糊打出能拉出微微尖角后加入剩余面粉,继续搅打至完全融合,有一定的黏稠度,备用7分次加入细砂糖,打发蛋清,8打发至能拉出完整尖角的泡沫,蛋白霜完成了9蛋黄糊里加入三分之一蛋白霜,用橡皮刮刀切拌均匀10把混合好的蛋黄糊都倒入蛋白霜的盆子里,继续拌匀,成品的面糊能以比例宽度滑落为好(一个人这步骤不好拍摄11烤模刷油
静花妈
今天给大家带来的这款柠檬香草蛋糕,将新鲜柠檬的芳香和香草混合,在烘烤初始就可以闻到浓浓的芳香味道,蛋糕烘烤好后,凉透放置回油后,蛋糕的口感在第2-3天达到最佳!
花儿萝卜
在大雪纷飞的圣诞节,红色帽子,驯鹿雪橇,礼物口袋,彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢,今天番茄做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的,真的是可爱又讨喜呢,快来学习吧。
我爱番茄美食
饼干名字来自奥地利的林茨市,这是奥地利圣诞节最应景的圣诞饼干之一,几乎奥地利家庭,家家都会做的一款历史悠久的经典饼干,红色的果酱更增添圣诞气氛哦~奥地利人的甜点一直是不错的,饼干体异常的酥松,酥到放到嘴巴里轻轻一啃就化开了,由于饼干本身并不甜,配合酸甜的果酱好吃极了!
我爱番茄美食
今天给大家带来的双色大理石饼干,是抹茶和巧克力两种口味。这款制作的关键就是能否弄出漂亮清晰的花纹。很多方子都没有这一关键步骤的图解,今天花儿做的时候,特意有分解图,给大家一个比较清晰的分解步骤。
花儿萝卜
清晨上班的时候,看到小区里的银杏树很漂亮,呈现出各种层次不同的黄色,一片片的叶子随风飘落。我赶紧去捡起小心翼翼的放在包里,寻思着,怎样才能将这些漂亮的树叶也做到我的糕点里。慕斯蛋糕是最好的选择。新年到来,亲爱的,我想送你一片叶子。收到礼物的时候,你一定会惊呼吧!
芋儿烘焙
在广东过了八月十五的天气还是很炎热,想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜来做装饰蛋糕,奶油霜相对奶油来说,没这么容易溶化,就算在裱花时溶化了,也可以放冰箱冷藏10分钟,取出来再打发就能用了。奶油霜会比奶油更加的厚重些,也更容易腻,所以最好做局部装饰,这个蛋糕我用的奶油霜比较少,怕太腻,四周围没抹奶油霜,改用了丝带作为装饰,看起来虽然粗糙,但也不失它的美。
紫韵千千
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈