在这个网站已经潜水一年都了,认识了不少朋友,也学会了不少新菜。经常看到各种比赛,心中澎湃,但由于没有相机,也没有好的拍照水平,每每只能参与投票。 好吧,现在我终于坐不住了,虽然只能用手机拍照,还是想和大家分享做菜的经验。我的处女作,我的处女赛,我来啦!! 这道菜属于快手菜,适合上班族回来一炒就能吃,品种丰富,颜色赏心悦目。主要用了龙俐鱼和玉米。 龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,
向夜葵
1将火腿肠和香肠切成适当大小2侧耳蘑菇按纹理撕成丝,将洋葱切成大块,将大葱切成丝。均匀搅拌材料后制作调料酱,并暂且放在一边3在锅里放入准备的材料后倒入水后煮沸,然后放入奶油。材料熟到一定程度后放入调料酱。关掉火后放入奶酪和红辣椒丝。小窍门用辣椒粉和辣椒酱调出麻辣味道。 边煮边吃的部队酱汤如果添加辣椒粉,就可以感受到更加鲜香浓郁的味道。
韩国料理王
这是某天在清理冰箱时,所找到的剩余食材。香肠一点,猪肉一块。用香肠炒一盘也是炒制不出来的,当然这一点点的肉也成不了大气候。看着这点食材,我就用行动表示对混搭的支持。再一次用剩菜炒出极香的家常小菜哦,配饭下酒都是可行得。送上先今天的小炒菜香肉炒椒。希望你们喜欢。
牛妈厨房
1原料:大米 腐竹皮 香肠 萝卜 番茄 猪肉丸2把所有材料洗净切好,备用。3锅中放入足够多的清水,放入萝卜块煮大约10分钟。4烧开后,放入泡好的大米煮。5加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6加入番茄块煮一会。7加入适量的鸡精粉及盐拌均调味。8当粥变得粘稠时,加入猪肉丸,香肠及腐竹皮。9再熬10分钟,,熄火5分钟后再打开盖即可吃。
meimei.lam
1口蘑,辣椒洗净,香肠准备好2口蘑切片,香肠.辣椒切碎,3热锅烧油,爆香蒜末4放入口蘑,辣椒,香肠锅内小炒加入香辣酱,放入适量盐,五香粉,加入少量水焖两分钟,搁点鸡精即可5菠菜面下入开水锅煮熟6菠菜面捞出沥干水份装盘备用7煮好的哨子装盘备用8拌到面里面,我喜欢吃口蘑9再来一张.....
何以笙萧默
1土豆,胡萝卜,细芹菜,洗净去皮切丝,香肠,里脊肉切丝,香葱切末2锅里放油,加热, 放入里脊肉,花椒面,葱,姜,蒜,煸香3放入香肠,胡萝卜丝炒4加入土豆丝,盐5最后加入芹菜,翻炒均匀。
玖嘉颐
炒饭不少见,不同搭配,不同口味。
玖嘉颐
飞饼皮点心,轻松又美味,叫你的下午茶时光悠然、美好。
无思远人
1茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。2木耳提前泡发。3把茭白干煸,不放油,煸到断生变色,盛出备用。4香肠、蒜片爆香。5将切成丁的皮蛋、咸鸭蛋、木耳下锅炒。6加水没过食材。7大火煮5分钟后,加入茭白。8再煮5分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味即可出锅。
天天吃土豆
1香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好;焯金针菇、青豆、茭白片。2用葱炝锅,将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟。3放些甜面酱、番茄酱,炒出香味。4把焯好滴菜菜还有烤麸下锅,炒,略微加一点点水,让味道充分进入烤麸中。5加盐和糖调味,再加一点点水。6撒鸡精出锅。
天天吃土豆
1鹌鹑蛋煮熟去皮,切开。2粘淀粉,下油锅炸。3炸好,盛出。4留底油,炒香肠。5下蒜苔炒。6下鹌鹑蛋,加盐,翻炒均匀出锅。
天天吃土豆
1玉米粒剥下,香肠切丁。2香肠炒出油。3再加点儿青椒,炒香,加甜面酱,炒香。4下玉米粒略炒,加点水,加盐煮熟出锅。
天天吃土豆
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须
天天吃土豆
批萨作为主食口感丰富外表美观,配上一瓶冰啤酒,也是生活的一种享受!
Sofy楊
1香肠洗净。2放入水里煮一下。3锅里放少许的油,放入香肠,用小火。4慢慢煎熟就可以了。小窍门一定用水煮过,一方面好煎,另外是比较干净
下雨等彩虹
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA