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这个礼拜温度都在35度以上，在外面走着的人们就是行走在烤肉啊????????天气炎热胃口也刁钻起来，今天早上就想吃香椿炒鸡蛋，下午了还是想吃????????为了不委屈自己的肚子，下午就爬树上摘了一些香椿嫩芽。香椿是时令蔬菜，一般都是春天吃，没想到这夏天的香椿味道也很不错呢????????
云朵里的那只猫
1香椿洗净2香椿切碎3肉切块4肉切碎5加入葱姜蒜爆炒6加入肉翻炒7加入香椿8出锅
老寨山香椿酱
1鸡蛋一个打散烙成薄薄的蛋皮2大蒜加盐捣碎，加凉开水搅匀成蒜汁3芝麻酱加凉开水、味极鲜酱油、盐调成麻汁4鸡蛋饼儿、黄瓜、胡萝卜切成丝，香椿切末5辣椒油备用6煮锅水开下面条煮熟7捞出反复过凉水8成品9搅拌均匀开始享用吧！
碗里姜膳
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为鲁菜系。在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一。
碗里姜膳
香椿是春天特有的食材，具有保健功能。吃法也很多，凉拌、煎炒、做馅、炸还有腌渍等做法。我最喜欢的还是炸香椿鱼，炸好的香椿鱼可以下酒、做零食，特别是沾些椒盐，味道更是独特。
泽瑞妈妈
春天少不了吃香椿，香椿煎蛋最简单，最经典也最好吃，然鹅，今年我却一口都没吃，香椿毕竟是发物，又没给宝宝断奶，不敢吃，吃了怕宝宝有什么反应就不好了。偏偏搭配了母亲大人带上来的土鸡蛋，煎出的香椿蛋饼色金黄，味香浓，而我只有闻的份儿！好多朋友觉得煎鸡蛋饼什么的很难翻面，无意间在网上看到一招，简直是手残党救星，把跟蛋饼差不多大的盘子扣在上面，端起锅子倒过来，再把蛋饼滑进去继续煎，甭管什么样的蛋饼，都能完美翻面。
小董妞@厨房
春天不吃上口儿香椿，一年都别扭有木有。除了那些传统吃法，本厨首创了这款别具风味的早餐凉拌菜。
西山豆角
春天又到了吃香椿芽的季节，香椿不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值。可以用香椿炒鸡蛋、凉拌香椿、腌香椿等等。
碗里姜膳
又到香椿季节
卡米莎
1香椿切碎，倒入热锅中翻炒去水分，出锅盛在一旁倒入搅拌好的鸡蛋液加一点盐，搅拌均匀。2热锅倒油，油倒多一些。3倒入鸡蛋液，不停翻炒。4蛋包香椿成型，即可出锅。
丫丫八八戒
简单，营养，新鲜
一只顺拐的猫
1鲜香椿，去根，老的杆去掉，洗干净。2开水锅焯一下，两分钟就好，捞出凉水冰透，滤干水分，切成段。3调料放一起拌匀，装盘撒上芝麻，不要加其他调料，保持香椿的原味更好吃，季节菜，别错过哦????。
美茹斯明媚
1水煮开，把香椿去掉老头，放水里烫下捞出。2鸡蛋打碎。3把烫好的香椿切成末。4把香椿末放入鸡蛋中，放入适量料酒和盐搅匀。5锅烧热放油。6把香椿蛋液倒进去煎炒至两面金黄。7出锅装盘。
小岚私厨
1食材：香椿、鸡蛋。2香椿洗净切碎。3鸡蛋磕入碗里打散。4滴入几滴料酒和适量的盐。5加入切碎的香椿拌匀。6平底锅放油烧热倒入蛋液，小火慢煎。7煎至两面金黄后盛出。8成品。9成品。
香香的小厨房
春天的味道。
红米乐呵
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜，酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处，为了能够吃更多的洋葱，做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
