海米也称虾米,虾仁,金钩等。海米冬瓜汤,既保留了冬瓜清淡的口感,又有海米提鲜,汤色清新怡人,鲜香可口。
落雪迟暮
1备蘑菇和火腿,。2火腿切片,蘑菇撕条。3切点香葱。4烧油入进蘑菇炒匀。5再放进火腿片翻炒片刻。6放清水,再放点盐烧开煮熟。7撒上香葱和鸡精提鲜提香即成。8出锅上桌。
水青青
1备鸡蛋一个,红薯一个,香葱一根。2红薯去皮切片,蛋打成蛋液。3先炒蛋,。4将蛋炒熟出锅待用。5另烧油放进红薯丁炒匀,放点盐翻炒均匀。6放清水烧开。7将红薯丁煮熟。8再放进炒好的鸡蛋。撒上香葱,调入鸡精。9烧开出锅。10煮好的鸡蛋红薯丁。
水青青
口感介于软和脆之间的花菜,一口咬下去有种清新之感。虽然经过辣椒的洗礼,但它仍然留有自己本身的味道。好一朵花菜!
娅米厨房
1备南瓜丝,豆腐丝,香葱,咖喱。2锅里倒进高汤烧开,放进咖喱,。3烧开。4放进南瓜丝烧开。5再放进豆腐丝。6放点盐。7放点盐煮二分钟煮入味。8调入鸡精,香葱烧开装盘。9出锅淋上香油就可上桌。
水青青
1备油豆腐和蘑菇,。2蘑菇撕条,油豆腐切成两半,切点香葱。3烧油放进蘑菇和油豆腐炒匀。4放点盐。5炒匀。6再放点清水。7煮二分钟,放进香葱,调入鸡精烧开出锅。8装盘上桌。
水青青
1备鸡蛋,南瓜,香葱。2蛋打成蛋液,南瓜切丝。3放进南瓜丝,。4放点清水和盐拌匀。5淋上香油。6拌匀。7放进蒸锅里隔水蒸五分钟再焖五分钟即成。8蒸好的蛋羹,好鲜嫩哦。
水青青
圆梦烧饼就是肉末烧饼,是北京宫廷的传统风味小吃,相传因圆了慈禧太后的梦而得名,象征梦想成真,并有祝愿吃到的人健康长寿,升官发财的寓意。这道烧饼主副合一,烧饼香酥,肉末油润成鲜,外焦里酥,咸中略甜。
sunxiaonan21
1备米粉和红萝卜丝,。2高汤一碗。3锅里倒进高汤加盐烧开。4放进红萝卜丝煮软。5再放进米粉。6放点辣椒汁提辣。7撒点香葱烧开出锅。8煮好的南瓜丝煮粉。
水青青
前两天弄到了一只山民自己家养了2年的老母鸡,里面很多黄腾腾的鸡油,炖鸡之前,我取出了部分鸡油,把它炼成了纯鸡油。今天用它来做鸡油的手抓饼饼,用鸡油做的饼,比一般的食用油做出来香多啦! 要想油饼香酥起层,酥到掉渣,有一个关键的步骤,请关注最后一步哦!
万山红
喜欢吃凉粉,不论凉拌还是煮食都很喜欢,而且凉拌和煮食是两种不同的口味,前者清凉爽口有弹性,后者清香绵软带暖意。而煮凉粉还是觉得酸腌菜煮的最好吃,汤汁酸辣中带着肉末的鲜美,凉粉煮得烫乎乎的,在寒冷的冬天吃上这么一碗凉粉让人很舒心。
清欢的烟火生活
挺韩式的鸡蛋卷,早午晚餐皆宜,带着去野餐也不错哦~~~
々苗∴
1准备好肉碎2香菇用开水浸泡30分钟洗净切丁3生香葱洗净切粒4肉碎,香菇,香葱加上调料放在一起5拌匀腌制10分钟6鸡蛋打成蛋液,待用7准备一张豆皮,刷上蛋液8放上肉碎9由里到外卷好,封口处用蛋液收好10锅里用较多的油加热11放入油炸至熟透即可,稍凉用刀切小段12装盘
爱上泰格的羊
皮酥里嫩的茄子,包裹着咸香的肉馅,加上炸得金黄的蒜蓉,一碟菜立刻活色生香起来,不再平庸。蒜是种带些荤腥气质的调料,具有的复杂滋味让人着迷,人们虽顾及它的气味,但对它所带来的刺激却欲罢不能。生蒜辛辣活泼,碰一下就脱不了干系,满嘴满手都是蒜的气味;炸过的大蒜香浓犹在,但却不会带给人太多麻烦,不仅如此,还可以让你在接下来的日子里慢慢享受这种蒜香,从容而无后顾之忧。
kiss战女
1蒸好的蛋羹,。2切点南瓜丝,白豆腐丁,香葱。3烧油放清水或高汤烧开,放进豆腐丁。放点盐烧开。4再倒进蛋羹。5再次烧开。6调入鸡精。7撒上香葱即成。
水青青
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴