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海米也称虾米，虾仁，金钩等。海米冬瓜汤，既保留了冬瓜清淡的口感，又有海米提鲜，汤色清新怡人，鲜香可口。
落雪迟暮
1备蘑菇和火腿，。2火腿切片，蘑菇撕条。3切点香葱。4烧油入进蘑菇炒匀。5再放进火腿片翻炒片刻。6放清水，再放点盐烧开煮熟。7撒上香葱和鸡精提鲜提香即成。8出锅上桌。
水青青
1备鸡蛋一个，红薯一个，香葱一根。2红薯去皮切片，蛋打成蛋液。3先炒蛋，。4将蛋炒熟出锅待用。5另烧油放进红薯丁炒匀，放点盐翻炒均匀。6放清水烧开。7将红薯丁煮熟。8再放进炒好的鸡蛋。撒上香葱，调入鸡精。9烧开出锅。10煮好的鸡蛋红薯丁。
水青青
口感介于软和脆之间的花菜，一口咬下去有种清新之感。虽然经过辣椒的洗礼，但它仍然留有自己本身的味道。好一朵花菜！
娅米厨房
1备南瓜丝，豆腐丝，香葱，咖喱。2锅里倒进高汤烧开，放进咖喱，。3烧开。4放进南瓜丝烧开。5再放进豆腐丝。6放点盐。7放点盐煮二分钟煮入味。8调入鸡精，香葱烧开装盘。9出锅淋上香油就可上桌。
水青青
1备油豆腐和蘑菇，。2蘑菇撕条，油豆腐切成两半，切点香葱。3烧油放进蘑菇和油豆腐炒匀。4放点盐。5炒匀。6再放点清水。7煮二分钟，放进香葱，调入鸡精烧开出锅。8装盘上桌。
水青青
1备鸡蛋，南瓜，香葱。2蛋打成蛋液，南瓜切丝。3放进南瓜丝，。4放点清水和盐拌匀。5淋上香油。6拌匀。7放进蒸锅里隔水蒸五分钟再焖五分钟即成。8蒸好的蛋羹，好鲜嫩哦。
水青青
圆梦烧饼就是肉末烧饼，是北京宫廷的传统风味小吃，相传因圆了慈禧太后的梦而得名，象征梦想成真，并有祝愿吃到的人健康长寿，升官发财的寓意。这道烧饼主副合一，烧饼香酥，肉末油润成鲜，外焦里酥，咸中略甜。
sunxiaonan21
1备米粉和红萝卜丝，。2高汤一碗。3锅里倒进高汤加盐烧开。4放进红萝卜丝煮软。5再放进米粉。6放点辣椒汁提辣。7撒点香葱烧开出锅。8煮好的南瓜丝煮粉。
水青青
前两天弄到了一只山民自己家养了2年的老母鸡，里面很多黄腾腾的鸡油，炖鸡之前，我取出了部分鸡油，把它炼成了纯鸡油。今天用它来做鸡油的手抓饼饼，用鸡油做的饼，比一般的食用油做出来香多啦！ 要想油饼香酥起层，酥到掉渣，有一个关键的步骤，请关注最后一步哦！
万山红
喜欢吃凉粉，不论凉拌还是煮食都很喜欢，而且凉拌和煮食是两种不同的口味，前者清凉爽口有弹性，后者清香绵软带暖意。而煮凉粉还是觉得酸腌菜煮的最好吃，汤汁酸辣中带着肉末的鲜美，凉粉煮得烫乎乎的，在寒冷的冬天吃上这么一碗凉粉让人很舒心。
清欢的烟火生活
挺韩式的鸡蛋卷，早午晚餐皆宜，带着去野餐也不错哦~~~
々苗∴
1准备好肉碎2香菇用开水浸泡30分钟洗净切丁3生香葱洗净切粒4肉碎，香菇，香葱加上调料放在一起5拌匀腌制10分钟6鸡蛋打成蛋液，待用7准备一张豆皮，刷上蛋液8放上肉碎9由里到外卷好，封口处用蛋液收好10锅里用较多的油加热11放入油炸至熟透即可，稍凉用刀切小段12装盘
爱上泰格的羊
皮酥里嫩的茄子，包裹着咸香的肉馅，加上炸得金黄的蒜蓉，一碟菜立刻活色生香起来，不再平庸。蒜是种带些荤腥气质的调料，具有的复杂滋味让人着迷，人们虽顾及它的气味，但对它所带来的刺激却欲罢不能。生蒜辛辣活泼，碰一下就脱不了干系，满嘴满手都是蒜的气味；炸过的大蒜香浓犹在，但却不会带给人太多麻烦，不仅如此，还可以让你在接下来的日子里慢慢享受这种蒜香，从容而无后顾之忧。
kiss战女
1蒸好的蛋羹，。2切点南瓜丝，白豆腐丁，香葱。3烧油放清水或高汤烧开，放进豆腐丁。放点盐烧开。4再倒进蛋羹。5再次烧开。6调入鸡精。7撒上香葱即成。
水青青
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
