1备肉尼,香葱,萝卜丁,2加盐,生抽拌匀。3备腐竹,4腐竹泡软平铺,码上肉泥,5卷成卷。6卷好的腐竹卷。7烧油,放进卷好的腐竹卷,8小火油煎,9翻面,10煎熟透,11调汁,碗里淋上蚝油,生抽,辣椒汁,香油合成调汁。12配上煎好的腐竹卷上桌蘸汁吃。
水青青
1猪骨,2粉皮,豆腐,3先炖猪骨,4高压40分钟,5炖好的猪骨汤,6倒进豆腐,7放点盐煮五分钟,再倒进粉皮,8再次烧开,撒上香葱,9撒上鸡精即成。10清淡又营养。可口汤。
水青青
1牛腩,2清洗干净过开水去味,3再清洗切丁,4放进电压锅里,加清水,桂皮,姜,5调至牛肉档高压,6炖好的牛腩,7土豆一个,8去皮切丁,9倒进炖好的牛腩锅里,10撒上盐入味,11再炖十分钟,12即成。
水青青
平常都是水煮云吞,云吞煎着吃还是头一回,小朋友超级喜欢呢!
BeiBei_Mom
这是一道几乎人人会做的简易菜,以前总是一直将配料与虾一块煮,而老杨的做法感觉虾的口感要更加Q弹,以后就这样做啦。
小尧0209
1食材:即食燕麦片、肉末、香葱2烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4随后,加适量的清水煮开。5接着,合入燕麦片翻匀。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味搅匀。9最后,搁入香葱,即成。小窍门根据自己的喜欢加调味料。
花鱼儿
“麻辣鸡丝”是川菜中的经典小凉菜,其味道麻、辣、鲜、香非常爽口,也特别的开胃下饭,我和家人都很喜欢,因此,我也会经常做这道菜。这道菜的做法极为简单,只需将鸡肉煮熟后撕成细条,再浇上调料汁即可完成,不仅味道好,卖相也很不错,年夜饭中有这道菜的加入能增色不少哟!
1粗茶淡饭1
1处理好的牛肉,2切块,3用油炒香,4放进电压锅里加清水,桂皮,八角,姜片。5高压40分钟,6炖好的牛肉汤,7萝卜一个,8切丁倒进牛肉锅里,9放盐入味,10再炖十分钟,调进鸡精。11撒上香葱出锅。喜欢吃辣可调点辣椒粉,生抽。
水青青
这是一道陕西风味的汤菜,食材非常丰富。三鲜是指响皮、五花肉片、猪肉丸子。一般这三样不能少,再配以木耳、青菜、油豆腐、香菜等辅料,在特制的高汤中用烩的方法烹制,再加入简单的调料调味即成。汤汁浓厚洁白,非常鲜美喝一口,唇齿留香,回味无穷。
小艾厨娘
玉子豆腐:虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。白口蘑:口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好,所以,无论,儿童,中老年人,还是普通人,都是人体必需的营养品。
炫润丝巾
年了,和家人一起吃饭,最爱妈妈菜,最香爸爸菜,特想念和爸爸妈妈一起忙年夜饭。在家乡,爸爸还会做一道柱子肉,就是四四方方的五花肉块。当地人称为柱子肉。和大家喜欢的红烧肉差不多哦。这个芋头红烧肉还是头一次做,平时一般是萝卜红烧肉,百叶红烧肉、笋干红烧肉。红烧肉,无论其配是哪位,它吸收着的是肉的鲜美,细火慢炖,入口即化,香而不腻,人人都爱。而且做起来也超简单滴哦。喜欢的赶紧动手哈。
余甘果蜜的厨房
肉末蒸蛋,一款老少咸宜的家常菜。
BeiBei_Mom
这个是年前做的丸子,这样过年的时候就可以偷下懒,多做些放冰箱冷冻着,随吃随拿,方便呢!
BeiBei_Mom
1准备材料;255g温水中加入酵母,搅拌均匀;3筛入低粉用筷子搅拌成絮状;4加入香葱、芝麻、苏打粉、食盐揉成面团;5加入黄油;6揉成软硬适度的面团;7盖保鲜膜醒15分钟;8擀成薄片;9用牙签或叉子扎满小孔,防止受热膨胀;10用模具刻出喜欢的形状;11入烤箱160°烤12-15分钟。
溪雅丽香
1把猪肉、香葱、荸荠切碎2加入一个蛋的蛋清3加入食盐、生粉、胡椒粉、生抽,用筷子朝一个方向搅匀。4打八个鸡蛋,加少许盐和胡椒粉5用筷孑朝一个方向把蛋搅匀6长柄勺加热后,滴几滴食物油7往长柄勺里加一汤勺鸡蛋液8转动长柄勺,烫出蛋皮9加入肉馅10翻起蛋皮一边,再翻一下,每边烫两秒钟就够了。11是不是很简单,一碟金黄的蛋饺做战了,吃的时候大火蒸几分钟就可以吃了。
小红豆o
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈